De 10 Beste Restaurantene I Newfoundland Og Labrador

Den østligste provinsen i Canada , Newfoundland og Labrador er hjemmet til de eldste bosetningene og byene i Nord-Amerika. Provinsen er gjennomsyret av historie og har en overflod av naturlige underverk og pustende kystutsikt. Området er også en førsteklasses beliggenhet for å oppleve det aller beste innen kulinarisk kreativitet som Canada har å tilby. Med noe for enhver appetitt og palett, her er de ti beste restaurantene i Newfoundland og Labrador.

Kings Cove Head Lighthouse | © John.king / WikiCommons Bacalao Restaurant, Moderne, Sjømat, Europeisk, Kanadisk, $$$ $

Med navnet stammer fra Middelhavet stavemåte for salt torsk, feirer Bacalao allsidigheten av fisk, blander den med Newfoundland kulinariske tradisjoner. Med en fokus på lokale råvarer, bruker denne sjarmerende restauranten sesongbaserte og bærekraftige ingredienser så ofte de kan. Høydepunkter fra deres meny inkluderer deres snart å være kjent sjømat chowder, laget med snekrabbe og kaldt vann reker, og deres skarpe salt torsk fritters servert med potet og egg. Alle rettene er laget fra grunnen av, til og med deres desserter. De serverer også lokale øl og brennevin for å parre perfekt med maten. Det er ikke rart at Bacalao har mottatt en rekke priser og titler, som en gullmedalje i det kanadiske kulinariske mesterskapet, og en gullmedalje ved den olympiske gullmedaljeplattformekonkurransen i 2011.

Bacalao, 65 Lemarchant Rd, St. John's , NL, Canada, +1 709 579 6565

Mer info Tirsdag - Fre: 12:00 - 14:30 Tirsdag - Fre: 18:00 - 21:00 Lør - Søn: 11: 00 am - 14:30 lør - søn: kl 18:00 - 21:00 65 Lemarchant Road, Downtown, St. John's, A1C 2G9, Canada +17095796565 Gå til hjemmesiden

Måltider:

Brunsj, Lunsj Middag

Atmosfære:

Fine Dining, Gourmet Raymond Restaurant Restaurant, Restaurant med rom, Sjømat, $$$ $

Åpner sine dører i 2011, Raymond's Restaurant har kreativiteten til kjøkkensjefen Jeremy Charles og sommelier Jeremy Bonia . Restaurantens navn kommer fra Charles 'bestefar og Bonia far, som begge ble kalt Raymond. Bygningen ble bygget i 1915 og er et godt eksempel på klassisk arkitektur fra Newfoundland og Labrador. Menyen er laget ved hjelp av lokalt dyrkede og hentede ingredienser, samt den ferskeste og høyeste kvalitet sjømat og kjøtt. Menyen endres med jevne mellomrom, men høydepunkter inkluderer retter som stekt Québec-duck med salte duckpølse og Hubbard-squash, eller stekt torsk med torskens merkevare, røkt svinekulder og en gulrotpuré. Diners kan nyte den perfekt tilberedte sjømat mens du ser ut over St. John's havn.

Mer info tirsdag - lør: 17:00 - 12:00 pm Water Street, Downtown, St. John's, Canada +17095795800 Gå til hjemmesiden

Måltider:

Ettermiddagste, Middag

Atmosfære:

Fine dining, Gourmet, Modern, Business Nyfundet Sushi Restaurant, Sushi, Japansk, Sjømat, $$$ $

Et nylig tillegg til Newfoundland og Labrador er nyfunnet sushi. En drøm om Vincent Vincent, Newfound Sushi ble et husholdningsnavn i 2012. Blanding av asiatiske tradisjoner med Newfoundland og Labradors fineste sjømat, har Newfound Sushi gjort bølger med sine innovative og spennende retter. En liten, men innbydende plass, restauranten er innredet for å reflektere provinsens kultur. Deres sushi ruller er oppkalt etter lokale kjente landemerker, som Atlanterhavet rulle, Humber River roll og Bay of Islands rull. Det finnes også en rekke andre asiatiske inspirerte retter som for eksempel miso suppe, japansk tangsalat og teriyaki rørfries. Restauranten bruker bare lokal sjømat i sine retter, som Nord-Atlanten torsk og kaldt vann Atlanten reker. For en liten smak av øst, er Newfound Sushi stedet å gå.

Mer info Tirsdag - Lør: 11:00 - 21:30 Tirsdag - Lør: 16:00 - 21:00 117 Broadway, Corner Brook, Canada +17096346666 Gå til hjemmesiden

Måltidstjeneste:

Takeaway

Atmosfære:

Gourmet, Bedrift, Moderne, Koselig Bistro på Roe Bistro, Restaurant, Fransk, Europeisk, Glutenfri, Vegan, $$$ $

Bringe et snev av fransk smaken til Newfoundland og Labrador er Bistro on Roe. Bistro på Roe er inspirert av tradisjonene fra den parisiske bistroen, og er en avslappet og innbydende restaurant. Deres meny er opprettet ved hjelp av enkle ingredienser. Populære retter inkluderer sjømat chowder, butternut squash ravioli, huset burger med pommes frites, torsk puttanesca og Newman's Port kamskjell med blåbær. For de med en søt tann, gå for en av desserter. Den flourless sjokoladekake eller crème brulée anbefales. Det finnes også glutenfrie og veganske alternativer.

Mer informasjon Mandag - søndag: 17:00 - 21:00 110 Roe Avenue, Benton, A0G 1C0, Canada +17096514763 Gå til hjemmesiden

Måltider:

Middag

Atmosfære:

Uformelt, Koselig, Gourmet, Tradisjonell Java Jacks Restaurant og Galleri Restaurant, Kafé, Sjømat, Kanadisk, $ $ $

Java Jacks Restaurant and Gallery er et lite gult hus fullt av karakter. Bygningen er en del av områdets arv og ligger i hjertet av Gros Morne nasjonalpark. Det begynte livet som en liten kafé i 2000, men etter en økning i sin popularitet, utvidet tre år senere for å inkludere en restaurant ovenpå. Grønnsaker og urter vokser ut igjen i den store, organiske hagen. Prøv den klassiske kanadiske Caesarsalat, elgpølse-cassoulet, eller tomat- og fennikelmuslinger. Det er også et stort utvalg av viner og lokale bryggerier. Vær oppmerksom på at dette stedet bare er åpent fra mai til september!

Mer info Mandag - søndag: 8:30 - 8:30 88 Main Street North, Norris Point, A0K 3V0, Canada +17094583004 Besøk Nettsted

Måltidstjeneste:

Frokost, Brunsj, Middag, Ettermiddagste

Atmosfære:

Uformelt, Koselig, Boutique, Avslappet, Tradisjonell Bonavista Social Club Restaurant, Gårdbutikk, Italiensk, Europeisk, Kanadisk , Glutenfri, $ $

Gå til den lille landsbyen Upper Amherst Cove og finn Bonavista Social Club. Denne eiendommelige restauranten eies og drives av Katie og Shane Hayes, som tar sikte på å fange og fremme den unike kulturen i Canada. Maten er tilberedt og det åpne kjøkkenet har den eneste kommersielle vedovn med brennstoff i hele provinsen. Alt brødet er gjort fersk daglig og kan nytes innendørs, eller på havsutsiktet. Menyen endres avhengig av hva som er tilgjengelig fra hagen, så forvent frisk smak. Pizza, supper, smørbrød og salater er bare noen få retter som serveres i denne sjarmerende restauranten, og hvis du er ny på dette stedet, ta en tur gjennom hagen til bukta og se gården. Brødet og andre hjemmelagede produkter er tilgjengelige for kjøp, slik at du kan smake Bonavista Social Club hjem med deg.

Mer informasjon ons-søn: 12:00 til 19:00, Newmans Cove, Canada + 17094455556 Gå til hjemmesiden

Måltider:

Lunsj, Ettermiddagste, Middag

Atmosfære:

Uformelt, Koselig, Avslappet, Quirky, Tradisjonell Neil's Yard Cafe, Restaurant, Bakeri, Fransk, Europeisk, Kanadisk, Suppe , Tea, Glutenfri, Vegan, $$$ $

En fusion av kafé, crêperie og galleri, Neil's Yard ligger ved Mockbeggar Plantation i Bonavista. Neil Shahs hjernebarn, menyen er en fest med nybakte supper, kaker, søte og smakfulle bretonske crêpes, og den berømte ostekake, det finnes til og med glutenfrie og veganske retter. Mens du spiser middag, kan besøkende se på arbeider av lokale kunstnere som er stiplet rundt i rommet. Det er også et stort utvalg av te som passer for enhver stemning eller anledning. Når du passerer gjennom Bonavista, er Neil's Yard et must besøk.

Neil's Yard, Mockbeggar Plantation, Mockbeggar Road, Bonavista, NL, Canada, +1 709 468 3139

Mer info tirsdag: 9:30 - 5 : 30.00 Roper Street, Bonavista, A0C 1B0, Canada +17094687300 Gå til hjemmesiden

Måltider:

Frokost, Brunsj, Ettermiddagste, Middag

Atmosfære:

Uformelt, Koselig, Quirky, Avslappet, Boutique Lighthouse Picnics Restaurant, Kafé, Kanadisk, Europeisk, $$$ $

Bygget i 1870, Ferryland Lighthouse, en gang forlatt for en og i disrepair, er nå hjemmet til Lighthouse Picnics. Etter å ha blitt restaurert, ble dette stedet åpnet i 2004, og tilbyr en veldig unik og minneverdig middagsopplevelse. Lighthouse Picnics spesialiserer seg på piknikmat som bruker de ferskeste ingrediensene. Den søte lukten av å bake brød og smuldrende frukt møter besøkende når de først går i døren. Populære valg fra menyen inkluderer chutney glasert skinke og brie på hjemmelaget brød, krabbekak, oransje smuldreplassen og curried kylling med mango og skivede mandler. Ha en piknik, som følger med en dessert og ferskpresset limonade, mens du tar en fantastisk utsikt over den østlige delen av Nord-Amerika. Du kan låne en bok fra biblioteket og ta den sammen med piknik.

Lighthouse Picnics, Ferryland, NL, Canada, +1 709 363 7456

Mer info ons - søn: kl 11:30 - 4:30 pm Ferryland, Ferryland, A0A 2H0, Canada +17093637456 Gå til hjemmesiden

Måltider:

Brunsj, Lunsj, Ettermiddagste

Atmosfære:

Koselig, Utendørs, Uformelt, Tradisjonelt, Avslappet Twine Loft Restaurant Restaurant, Restaurant med rom, Europeisk, Kanadisk, $$$ $

Twine Loft Restaurant ligger på Artisan Inn, og tilbyr en meny som endres daglig. Det åpne kjøkkenet bruker lokale råvarer og hjemmelagde råvarer til å lage retter som serverer middag igjen og igjen. Fisken kommer fra lokale fiskere, og frukten fra sin egen hage og den omkringliggende åssiden. Retter serveres i en tabell d'hote-stil, og kan tilpasses de som har spesielle kostbehov. Retter inkluderer herbed svinekjøtt serveres på stekt apple pastinat, gulrot appelsinjuice, og coq au vin servert på pasta med sautéed bønner. Diners kan spise innendørs eller al fresco på wrap-around dekk med utsikt over vannet.

Twine Loft Restaurant, 57 High St, Trinity, NL, Canada, +1 709 464 3377

Mer informasjon Mon - Sun: 17:30 - 19:45 57 High Street, Trinity, A0C 2S0, Canada +17094643377 Gå til hjemmesiden

Atmosfære:

Fine Dining, Gourmet