De 10 Beste Restaurantene I Syracuse, Sicilia
Regina Lucia
Regina Lucia er den ideelle beliggenheten for en romantisk middag i Dammusi, utenfor på Duomo-torget eller oppe på gulvet i Palazzo Borgia del Casale, og tilbyr utmerket fersk fisk . Elegant moderne, dette er stedet å gå for retter som potetgnocchi i en krydret sjømat saus med tenerumi, med spesiell oppmerksomhet til presentasjonen. Bruk denne spisemuligheten til å ta deg inn på Piazza Duomo, hvilken vanlig besøkende og Crabtree & Evelyn grunnleggeren Sue Townsend kaller 'Siciliens essens'.
Adresse: Regina Lucia, Piazza Duomo 6, Syracuse, Sicilia, Italia , +39 093 122 509
Syracuse | © Harvey Barrison / Flickr
Retroscena
Drevet av lokale Fabio og hans greske kone, Retroscena setter en moderne vri på tradisjonelle sicilianske klassikere. Retroscena ligger i det jødiske kvarteret, en liten restaurant ligger rundt en liten indre gårdsplass. Reserver et bord på forhånd for å nyte det moderne, gresk-inspirerte interiøret og unik fortolkning av lokale retter.
Adresse: Retroscena, Via della Maestranza 106, Syracuse, Sicilia, Italia, +39 0931 185 4278
Basirico
Basirico ligger i et middelalderpalass, som ble bygd rundt 1300. Til tross for sine historiske røtter, er atmosfæren lys og åpen med store bord og komfortable rom. Sentrum nær Duomo, men likevel bortgjemt, er Basirico påvirket av regionen og dens historie. Betal hilsen til den lokale fargen på denne restauranten og prøv en fin regional rødvin, Cantine Guilo Drus er til å dø for.
Adresse: Basirico, Via Amalfitania 60, Syracuse, Sicilia, Italia. +39 393 204 2023
Rødvin | © Pixabay
Ristorante Dioniso
Hvis du er ute etter en utmerket gastronomisk opplevelse, gå til Ristorante Dioniso, nær Porta Marina. Det første som vil slå deg om denne restauranten er dens livlige stemning; auraen er eklektisk og kaotisk. I motsetning eier eieren, Alfio, en kort meny for å sikre kvalitet og friskhet. Passionert om mat og vin, Alfio og hans restaurant gjør en enkel tallerken til et måltid å huske.
Adresse: Ristorante Dioniso, Via Claudio Maria Arezzo 33, Syracuse, Sicilia, Italia , + 39 0931 24679
Oinos di Ivo Vatti
Denne restauranten representerer det moderne ansiktet i Syracuse, brakt til deg av en ung Milanese-kokk. Spisesalene er enkle, men forlokkende, en delikat kombinasjon av klasse og avant garde stil. En vin-orienterte restaurant, Oinos spesialiserer seg på retter som spotlights ingredienser i sesongen. Overgivelse til antipasto, en fin vin og et imponerende måltid.
Adresse: Oinos di Ivo Vatti, Via della Guidecca 69, Syracuse, Sicilia, Italia, +39 0931 464 900
Antipasto | © Hotel Messnerwirt / Flickr
Taverna Sveva
Taverna Sveva er en uformell taverna, gjemt bort på gatene bak Castella Maniace. Langt nok unna turistområdene, tilbyr denne lille restauranten tradisjonelle sicilianske retter, både landbasert og sjømat, serveres på håndmalt keramikk. På en varm kveld er utendørsterrassen på brosteinsplassen foran syrakuseets 11-talls slott stedet.
Adresse: Taverna Sveva, Piazza Federico di Svevia 1, Syracuse, Sicilia, Italia, +39 0931 24663
Don Camillo
En liten, familiedrevet restaurant, Don Camillo ble født i 1985, hjernebarnet til Camillo og John Guarneri. Don Camillo er blitt en institusjon, kjent for sin kvalitet. Rommene er laget av resterne av en kirke som kollapset i jordskjelvet i 1693, og middelalderstrukturen, omgitt av vinflasker og bilder av gamle Siracusa, er fylt med lokalbefolkningen. Med en vinkjeller som inneholder over 800 typer regionale, nasjonale og internasjonale viner, sørg for å bla gjennom sin prisbelønte drikkemeny.
Adresse: Don Camillo, Via delle Maestranze 96, Syracuse, Sicilia, Italia, +39 0931 67133
Vinkjeller | © xlibber / Flickr
Le Vin de L'Assassin Bistrot
Le Vin de L'Assassin gir en fransk vri på sicilianske ingredienser. Eieren, Saro, tilbrakte år i Paris og bringer en sofistikert stil til denne Ortigia-restauranten. Taket er høyt, veggene er lyse og smakerne er uforglemmelige. Det er ingen dekning, noe som gjør Le Vin de L'assassin til det perfekte stedet for et omfattende måltid eller en sen kveld for vin ved glasset.
Le Vin de L'Assassin Bistrot, Via Roma 115, Syracuse, Sicilia, Italia, +39 0931 66159
Trattoria La Foglia
Trattoria La Foglia ligger i en vaguelt rustikk, historisk bygning i Ortigia, nær Arethusa-fontenen, og er halv edwardiansk herregård, halvbohemsk elegant. The Leaf ble navngitt for sitt dekorative motiv, og ble en drøm realisert i 1983 av Nicoletta og hennes mann, Beppe. Serverer en rekke vegetarretter, samt fantastisk sjømat, mange av oppskrifter har blitt høstet fra lokale tradisjoner, vintage kokebøker og familieminner.
Adresse: Trattoria La Foglia, Via Capodica 29, Syracuse, Sicilia , Italia, +39 093166233
Trattoria La Foglia | © Allie_Caulfield / Flickr
Il Veliero
Il Veliero er restauranten der lokale patriarker behandler sine familier til et måltid. Atmosfæren er ren og rustikk, og lar maten snakke. Når du er på utkikk etter en god fiskerestaurant i Ortigia, er Il Veliero stedet å gå for dagens ferske fangster, og noen seriøse uvanlige muligheter gir deg den daglige spesialmenyen. Dessuten er beliggenheten ved inngangen til den historiske byen Syracuse perfekt, med en klassisk latinsk atmosfære som siver inn fra sidegaten ut foran.
Adresse: Il Veliero, Via Savoia 6, Syracuse, Sicilia, Italia , +39 0931 465 887
