5 Av De Beste Markedene I Venezia, Italia

Frisk og lokal mat er en daglig prerogativ her i Italia, og hoveddelen av handlingen foregår her i Venezias markeder. Fiskere tar med fersk sjømat fra Adriaterhavet hver dag til Rialto-markedet. Øyene rundt Venezia produserer noen av de beste artisjokker og asparges i verden. Selvfølgelig er ost og salumi i Italia vanskelig å matche. Her er vår guide til de beste markedene for matkjøp i byen.

Mercato Biologico Solidale Aeres

Dette markedet på Rio Tera dei Pensieri nær Piazzale Roma er åpent i sesongen på torsdager, fra kl. 10.30 til 6:30 og det er grunnlagt på progressive forestillinger om god mat produsert etisk og konsumert samvittighetsfullt. Noen av produktene som selges her, vokser av kvinnene i straffen på Giudecca-øya. Alt som vokser her er virkelig forskjellig fra noe annet marked fordi det produseres i små batcher og hver frukt og grønnsak er full av smak.

Rialto Market

Rialto Market | sergesegal / Flickr

Dette er hjertet av Venezia, hvor leverandører selger fersk sjømat og produserer. Den er åpen hver dag i uken unntatt søndag. Det er den beste måten å se byens pulserende sosiale liv, spesielt på lørdag morgen når alle kommer til å gjøre sin matbutikk. Plukk opp noe frukt for å smake på og ta en matbit på den nærliggende baren Al Merca.

Calle Longhi

Dette er en bondes marked som skjer hver mandag på Calle Longhi i Santa Marta. I sesongen vil du kunne smake lokalt dyrket asparges fra Giare, honning fra de mystiske øyene i lagunen og castrauren, artichoke knoppene fra Sant'Erasmo. Du kommer også til å møte produsentene og produsentene direkte.

Campo San Barnaba

Båten på kanalen foran Campo San Barnaba bærer alle dine råvarer og frukt til daglig matlaging. Kjære i nabolaget, det har vært her på samme sted i over 70 år. Det er åpent hele uken unntatt søndag, men forvent ikke å hente noe under lunsjtid.

Mestre-markedet

I sentrum av Mestre, i og rundt Piazza Barche, er det et stort marked holdt hver onsdag og fredag. Det er det vanlige markedet for frukt og grønnsaker, men også blomster, spesialkjøtt og ostestativer, samt leverandører som selger smørbrød og stekte kyllinger. Du kommer også til å handle for husholdningsartikler, sko og klær.