De Beste Restaurantene I Köpenhamns Kjøttdistrikt
Peanuttau | © Maria Eklind / Flickr
Kødbyens Fiskebar
Kødbyens Fiskebar er en av de beste sjømatrestaurantene i den danske hovedstaden. Stopp her for å slappe av i en koselig atmosfære og nyt deilig mat. Restauranten har enkel, nordisk stildesign, med lange bord og sofaer. Prøv smakfull og fersk fisk og skalldyr laget i et åpent kjøkken. Du kan bestille mindre porsjoner eller en stor hovedrett, eller vurdere å velge en syv retters smaksprøvermeny for hele opplevelsen.
Kødbyens Fiskebar, Flæsketorvet 100, København V, Danmark, +45 3215 5656
Skalldyrrisotto | © Ernesto Andrade / Flickr
JuicyBurger
JuicyBurger er en koselig og innbydende restaurant, kjent for sine kvalitetsborgere laget av lokalt produserte ingredienser. Bunene er friske fra ovnen, og kjøttet kommer fra den danske øya Fyn, med hver patty laget på bestilling. JuicyBurger er også hjemmet til den berømte danske TV-kokken Henrik Boserup, så det er ikke noe bedre sted å garantere den høyeste kvalitet burger.
JuicyBurger, Flæsketorvet 44, København V, Danmark, +45 2022 2204
Burger og sjetonger | © Katherine Lim / Flickr
Restaurant KUL
Gourmetmat til en fornuftig pris? Du finner den her. Besøk denne restauranten i det livlige kjøttdistriktet, og nyt deilig og smakfull grillet mat. Restaurant KUL spesialiserer seg på internasjonal mat, tilberedt på grillen eller i Josper-grillovnen. KUL tilbyr mindre retter i forrettstørrelse (flott hvis du ikke kan gjøre deg oppmerksom) eller større retter, som du er invitert til å dele med middagsfest.
Restaurant KUL, Høkerboderne 16B-20, København V, Danmark, +45 3321 0033
Grillet biff med grønnsaker | © jeffreyw / Flickr
Fleisch
Fleisch er en innovativ restaurant som kombinerer slakteri, restaurant og bar. Restaurantens navn kommer fra tysk ord for kjøtt , og legger vekt på matets fokus på stedet. Fleischs interiør er laget i industriell stil, med hvite keramiske fliser på vegger, enkle tremøbler og visning av pakket kjøttkrok. Fleisch er kjent for deilige retter laget av høy kvalitet, økologisk og lokalt produsert råvarer. Prøv den syv retters menyen som består av kokken, eller bland og matche mindre retter. Ikke gå glipp av spesielle, kjøtt-tema drikkevarer, som hjemmelaget økologisk bacon-infused bourbon.
Slagterboderne 7, København V, Danmark, +45 6168 1419
BioMio
BioMio, også kjent som BOB restaurant, er en trendy hotspot restaurant, kjent for sin helt organiske meny. Den har blitt kalt CLIMATE + restaurant og grønn kafé, så miljøpåvirkningen er minimal. Restauranten har et stort åpent kjøkken, og du kan snakke med kokken hvis du har noen spørsmål eller spesielle forespørsler. Flott for sunne og smakfulle måltider. Prøv stekt svinekjøtt med courgette, sommerkål og nye poteter, eller bakt torsk med røkt brandade, fennikel og keiserhatter.
Timer: Mandag - Torsdag 12.00 - 16.00 og 17.00 - 22.00, Fredag - Lørdag 12.00 - 16.00 & 17.00 - 22.00 , Søndag 12.00 - 16.00 og 17.00 - 21.00
BioMio, Halmtorvet 19, København V, Danmark, +45 3331 2000
Restaurant Gorilla
Restaurant Gorilla er en elegant restaurant med en varm og avslappet atmosfære. Interiøret er laget av lyse tre og gulv til tak vinduer på den ene siden. Stedet tennes av stearinlys og små lys, noe som gir det en varm glød. Restauranten er delt inn i to områder, klassisk restaurantrom og barområde. Rettene er basert på middelhavsmat og inkluderer mindre retter, ment å bli delt, og en à la carte -menyen. For en smakfull opplevelse, bestil en 10-retters meny og nyt i deilig mat, ledsaget av fruktige viner. Restaurant
, Paella | © Sodexo USA / Flickr
Mor
Midt i hjertet av Meatpacking District finner du Mother, en restaurant som serverer deilig italiensk mat. Deres pizza er kunstverk, med toppings kreativt vist på myke, men sprø surdeigbaser, den danske vridningen på denne italienske klassikeren. Restauranten tar spesiell stolthet i sin brenselovn. Kokken er italiensk og forbereder autentisk mat. Prøv deres daglige spesialtilbud, som inkluderer hovedkjøtt eller fiskerett og gigantisk salat.
Høgerboderne 9-15, København V, Danmark, +45 2227 5898
Pomodoro pizza | © Graeme Maclean / Flickr
Tommis Burger Joint
Slip av Tommis Burger Joint for å prøve smakfulle hjemmelagde burgere med sprø frites, til en svært rimelig pris. Eieren av stedet er Tomas Tómasson, en islandsk burger entusiast. Menyen er enkel, men perfekt forberedt, massevis av ekstra pålegg tilgjengelig, samt et utvalg av vannavskyllende rister. Nyt det avslappede og hipster-interiøret, ta en bit av deilig mat og bestille et glass forfriskende drikke. I sommermånedene kan du sitte ute og se på solnedgangen.
Høgerboderne 21-23, København V, Danmark, +45 3514 4421
Kjøttkjøp District Food & Market
Opplev måltidstiden som ingen andre ved å bla gjennom opptil 70 boder på Meatpacking Districts matmarked. Markedet er åpent i sommermånedene, hver lørdag og søndag fra morgen til kveld. Markedet har som mål å selge produkter av høy kvalitet til lave priser og er kjent for sitt mangfoldige utvalg av matvarer, hvor du ikke finner samme boder hver uke. Se nærmere på det spesifikke temaet søndager, som finner sted en gang per måned.
Kjøttpakke Distrikt Mat og Marked, Flæsketorvet, København V, Danmark
© Courtesy of Copenhagen Kjøttkjøp Distrikt Mat og marked
Bollyfood
Hvis du finn deg selv etter å ha god og velsmakende indisk eller pakistansk mat, gå ned til Bollyfood restaurant i Meatpacking District. Denne koselige og avslappede restauranten tilbyr autentisk, hjemmelaget asiatisk mat. Velg fra kjøtt- og vegetariske menyer, inkludert indisk og pakistansk mat tilberedt av tradisjonelle oppskrifter. Slapp av på trepallesofaer, dekket med indiske tepper, og nyt deilig mat.
Bollyfood, Slagterboderne 10, København V, Danmark, +45 7070 2066
