10 Mest Luksuriøse Restauranter I Auckland, New Zealand

Selv om Wellington er kjent som New Zealand 'Culinary Capital', Auckland stikker godt over sin vekt, med både hjemmekulturelle og internasjonale kokker som bringer en kosmopolitisk stemning til byens foodie scene. Her er Aucklands topp 10 må-besøk restauranter.

Auckland fra Mt Eden | © HarrisonGulliver / Flickr

Vinnies Restaurant

Vinnies Restaurant i Herne Bay er New Zealands svar på fransk fine dining. Menyen er inspirert av respekterte franske matlagingsteknikker kombinert med klassiske Kiwi-ingredienser og smaker. Under det klassisk utdannede og vakte øye med kokk og eier Geoff Scott har menyen blitt respektert blant Aucklands lidenskapelige foodies. Restauranten er kjent for sin konsekvent godt presentert og velsmakende mat. Merknad på den aktuelle smaksprøvermenyen er markedet fisk, kohlrabi, bløff østerscreme, wakame og pisket sitron, suppleres med det tankefulle New Zealand-vinvalget. I tillegg til den utmerkede maten og vinen er et omfattende utvalg av whisky tilgjengelig på baksiden, inkludert New Zealand whisky-utvalget 1988 av Willowbank destilleri. Vinnie's Restaurant, 166 Jervois Road, Herne Bay, Auckland, New Zealand, +64 9376 5597

Courtesy of Vinnies Restaurant

Sidart Restaurant

Sidart har et utvidet troféskap med anerkjennelser. Det beste i Kiwi-serveringsmat, kombinerer Sidart friske og uvanlige ingredienser med en stadig skiftende meny. Smaksprøvermenyene er tilgjengelige i fem- eller ni-retters valg med vinforretninger. Kokkene utfordrer og utdanner restaurantens dynamiske nye meny gjennom hele året, som inneholder retter som den enkelt beskrevne vaktel, svensk, cashew og bringebær. Imagination blir det bedre av eventyrlystne diners, som har total tro på kokken for å skape de vakkert presentert og deilige måltidene. Diners kan også bli en marsvin for dagen, prøve den nye menyen på "Tuesday Test Kitchen". For de mer nysgjerrige diners, gir kokkens bord en innbydende opplevelse, slik at kundene kan samhandle og observere opprettelsen av måltidet.

Sidart Restaurant, Nivå 1, Tre Lamper Plaza, 283 Ponsonby Road, Ponsonby, Auckland 1010, New Zealand , +64 9360 2122

Courtesy of Sidart

Depot Eatery og Oyster Bar

For en svært uformell og hyggelig restaurantopplevelse i Auckland Depot kommer sterkt anbefalt, etter å ha vunnet 'Metro Magazine Restaurant of the Year 2015' og ' Restaurantens personlighet i 2013 ". Noe av en institusjon, det tilbyr overveiende og smakfulle retter. Kjørt av kokk Al Brown, er restaurantens etos 'i sesong, vakkert tilberedt, og nytes med venner'. En populær parabolen er det overbærende NZ kjøttbrettet med; 'Akaroa' svinekjøtt, 'Otellos' biffbresaola og vilt vildsalis, vilt kaninrilletter med kirsebærrille og 'Olafs' fikenkrostini. Det er en rå bar hvor østers og ferske skalldyr blir skyllet på bestilling, og kjøkkenet har en stor kullgrill og en hardvedovn.

Depot Eatery og Oyster Bar, 86 Federal Street, Auckland, New Zealand, +64 9 363 7048

Courtesy of Depot Eatery og Oyster Bar

Food Truck Garage

Etter TVNZ Food Truck-serien ble Food Truck Garage satt opp i Auckland for å betjene lokalbefolkningen velsmakende og sunn fast food. Stedets etos handler om å sette et sunt spinn på tradisjonell amerikansk fastfood tilberedt i et åpent kjøkken. I tillegg til å servere klassiske Angus-burgere på økologiske boller, er de vegetariske burgere et spennende og velsmakende alternativ. Den Veetroot burger består av en grønn, rødbeter og gulrot patty toppet med cos, tomat, gherkin og "awesome" saus. Menyens velsmakende alternativer stopper ikke der, bakte potetfries kan vaskes ned med den sunne trimmelken og frosne yoghurtmilkshakes.

Food Truck Garage, 90 Wellesley St, Auckland, New Zealand, + 64 997 32305

Clooney

Siden restauranten åpnet i oktober 2006, har Clooney vunnet en rekke priser for sin tilnærming til Kiwi-kjøkken, inkludert 'Chef of the Year 2013' for Chef Des Harris. Plassert i et engangsløst lager, likner plassen nå en stor spisesal. Eier Tony Stewart har skapt en unik Kiwi middagsopplevelse i hjertet av Auckland. Det en gang konkrete skallet til en bygning er nå levende og aromatisk. A la carte-menyen tilbyr en rekke interessante retter, inkludert det sukkulent søte, utbenede lammet, med kaffe, miso, kakao nib og butternut.

Clooney, 33 Sale Street, Freemans Bay, Auckland, New Zealand, +64 9-358 1702

Clooney | © Anna Kidman

Courtesy Jervois Steakhouse

Jervois Steakhouse

Jervois Steakhouse ble selvstendig beskrevet som "steakhouse for å avslutte alle argumenter"