De Beste Sushi-Restaurantene I San Fernando Valley, California

For de fleste Angelenos betyr en typisk natt ute å slå barer for happy hour - sushi barer, det vil si. Los Angeles er hjemsted for et stort antall sushifuger over bakken; San Fernando Valley er kjent for den ferskeste og høyeste kvalitet sushi, for ikke å nevne den rimeligste. Plukk opp spisepinnene dine og hodet ut til en av disse utrolige sushi-leddene i dalen.

Shibuya Crispy Rice Spicy Tunfisk med Avokado | © Nelly Sarrafian

Shibuya

Oppkalt etter en stor bydel i Tokyo, har dette fenomenale Calabasas hullet i veggen blitt omtalt i media ved flere anledninger på grunn av sin kjendisklientell, fersk sushi, dyktig måltidspreparasjon, og dens autentiske mat. Eieren går ut hver morgen klokka 4.00 for å finne den ferskeste fisken som er tilgjengelig, noe som forklarer den utrolige smaken pakket inn i hver rulle.

Shibuya, 4774 Park Granada, Calabasas, CA 91302 +1 818 225-1560

Cho Cho San Revolving Sushi Firefly Roll | © Ben Aroussi

Cho Cho San Revolving Sushi

Delvis sant til navnet sitt, er denne sushihaven kjent for sin ubegrensede mengde ingefær og wasabi som reiser på et roterende transportbånd, mens rullene er gjort friske på bestilling. Nyt spesialitetsruller med unike navn, som Marilyn Mon Roll og Rock n Roll . Åpent til midnatt mandag til torsdag og til fredag ​​og lørdag til kl. 13:30, Cho Cho San retter seg til alle sushi-drømmer om sen kveld. Cho Cho San Revolving Sushi, 19010 Ventura Blvd, Tarzana, CA 91356 +1 818-881-8518

Kushiyu Albacore Sashimi | © Ben Aroussi

Kushiyu

Kushiyu har en omfattende meny som ligger i Tarzana langs Ventura Blvd, og tilbyr sushiruller samt kushiyaki, en kjøtt- og veggiespyd som er grillet til en røykfylt, skarp perfeksjon. Out-of-towners venture til dalen for sin signatur sitronrull, mengden favoritt. Sørg for å ta et sete i baren rundt det åpne kjøkkenet i midten av rommet, hvor du kan se sushi kokker searing toppen av sushi med en blowtorch og arbeider sin magi i å lage andre retter.

Kushiyu, 18713 Ventura Blvd, Los Angeles CA 91356 +1 818 609-9050

Kabuki | © Jasmin Michelle

Kabuki

Denne japanske restauranten er det perfekte reisemål for alle sushi-elskere og pescatarians. Mer vanlig enn de andre, har denne sushi kjeden en stor følge og flere steder fra Woodland Hills og Burbank til Hollywood og Brea. Den omfattende menyen er ideell for de som ikke er så kjent med sushi, så vel som erfarne eksperter.

Kabuki Japanese Restaurant, 20940 Ventura Blvd, Woodland Hills, CA 91364 +1 818 704-8700

Tatsuki | © bert1892

Tatsuki

Denne skjulte perlen er kjent for sin høye kvalitet sushi, autentiske smaker og en tradisjonell japansk sushi bar vibe. De delikate retter og vakkert utformede rundstykker vil imponere selv den største sushifiskeren. Denne lille gjemmestedet har hovedsakelig sushi bar sitteplasser, med bare to bord på baksiden. Tatsuki skaper en intim setting for sine kunder, i likhet med de tradisjonelle sushi-barene fra Japan. Tatsuki, 21630 Ventura Blvd, Woodland Hills, CA 91364 +1 818 340-8690