10 Must-Prøve Restauranter I Saskatoon, Canada

Forfatter: Douglas Walters | Sist Oppdatert: Januar 2026

Saskatons restaurantscene har kommet til seg selv de siste årene. Ligger i Saskatchewan, en kanadisk provins med kallenavnet 'Bread Basket of the World', er Saskatons mange uavhengige restauranter innlemmet provinsens rike bounty til friske, kreative nye retter. Her er 10 av de mest spennende stedene å prøve her.

Ayden Kjøkken & Bar

Ayden Kitchen & Bar tilbyr en sofistikert tilnærming til lokal komfortmat med en meny som er sikker på å gjøre noen karnivore munnvann. Restaurantens signaturfat er et grillet 10 oz alderen sølv rib øyet, serveres med en bakt potet, arugula salat og pepperkorn smør. Den lille, gjennomtenkte menyen har en rekke andre kjøttretter, inkludert burgere servert med Kennebec pommes frites. Med både mixolog og sommelier på staben er restauranten et populært sted for ettermiddagsdrink samt fulle middager.

Ayden Kitchen & Bar, 265 3 Avenue South, Saskatoon, SK, Canada, +1 306 954 2590

Bon Temps Café

Bon Temps Café spesialiserer seg på autentisk Cajun-mat. Interiøret gjenskaper atmosfæren av en Bourbon Street-bar og grill med utsatt murverk, levende jazzmusikk og masse New Orleans-inspirert innredning. Gå for en av pojkene som "Bon Temps Roast Beef Peacemaker" med bakt skinke, ost og Cajun slaw. Prøv også den stekt steinbit med svinekrydder, servert med ris og sitron smørkrem.

Bon Temps Café, 223 2 Ave S, Saskatoon, SK, Canada, +1 306 242 6617

Duck Duck Goose Tapas Bar

Duck Duck Goose Tapas Bar er inspirert av eiers erfaringer som reiser i Spania. Deres mål med restauranten var å bringe Spanias felles, interaktive måte å spise og rike smaker på Saskatoon. Sann til tapas-stil med å spise, restauranten har en liten meny med europeisk påvirket platene. Imidlertid serverer retter som duckpoutine laget med truffled frites, ostekremmer og duckost, hyllest til Canadas eget kjøkken. Restauranten tilbyr også en rekke spanske, kanadiske og europeiske viner, samt importerte øl.

Duck Duck Goose Tapas Bar, 616 10 St E, Saskatoon, SK, Canada, +1 306 649 3825

The Granary

The Granary er det perfekte stedet for de som ønsker å suge Saskatons landbruksjakker. Granary ligger i en tidligere kornheis, og er en av byens mest gjenkjennelige bygninger. Interiøret fortsetter det rustikke prairie-temaet med gammeldags sportsutstyr, lisensplater og andre antikviteter. Når du kommer til menyen, vil du legge merke til en blanding av steker, prime rib og pasta, samt kylling og fiskeretter.

The Granary, 2806 8 St E, Saskatoon, SK, Canada, +1 306 -373-6655

Leyda's Café

Leyda's Café er en nylig utgave av Saskatons restaurantscene, og er byens første gluten- og nøtterfrie kafé. Restauranten ble startet som svar på jevn økning av cøliaki i hele landet. I tillegg til glutenfrie retter, understreker menyen antiinflammatoriske ingredienser som frukt og fullkorn. Den lokalt drevne menyen har spesialiteter som ørret, gressmatet biff, organisk kylling med fri rekkevidde, svart torsk, glutenfri pizza, sammen med mange vegetariske og veganske retter. Interiøret har en eksklusiv landsbygdsmessig følelse, med rustfritt stål, rike skoger, og dukker opp rødt.

Leyda's Café, 112 20 St W, Saskatoon, SK, Canada, +1 306-244-0707

Mano's Restaurant og Lounge

Mano's Restaurant and Lounge åpnet i 1981 og har oppnådd suksess gjennom årene ved å tilpasse seg trender uten å fremmedgjøre langtidskunder. Restaurantens oppskalere interiør er basert på et tema av jord, regn og brann, balanserer stein og vannfunksjoner med et dramatisk solbrent tak. Den varierte kanadiske menyen har en rekke steker, pizzaer og pastaer, sammen med kjøtt- og sjømatretter.

Mano's Family Restaurant, 200-1820 8th St E | "# 200", Saskatoon, SK, Canada, 306 955 5555

Prairie Harvest Café

Prairie Harvest Café er innredet i mat og lokal. Kjøper ingredienser fra Saskatoon Farmer's Market, og restauranten bruker lokale produkter for å skape en stadig skiftende sesongmeny. Selv deres aksjer, sauser, bakevarer og dressings er alle laget internt. Restaurantens signaturfat er lasagne laget av braised svinekjøtt, braised beef short ribs, mager kjøttbiff, sesongens grønnsaker og en tomat demi-glace sammen med hjemmelaget pasta og ricotta og basilikum.

Prairie Harvest Café, 2917 Early Dr, Saskatoon, SK, Canada, +1 306 242 2928

Taverna Italiensk

Taverna Italiensk spesialiserer seg på rustikke italienske retter. Oprah Winfrey var en langvarig støttespiller i Saskatons restaurant scene, da hun besøkte Saskatoon i 2013. Restauranten importerer mye av sin pasta fra Italia, men lager sin ravioli, gnocchi og tortellini frisk inne. Gå for en av sine sprø tynn skorpe pizza eller velg en tallerken fra deres skiftende sesongmeny.

Taverna Italian, 219 21 St E, Saskatoon, SK, Canada, +1 306 652 6366

Trøfler Bistro

Trøfler Bistro tenker på diners i en europeisk opplevelse med sin progressive franske mat og stilige innredning. Sett i en historisk bygning, gir restaurantens kronforming, tregulv og glitrende lysekroner interiøret en diskret eleganse. Forvente retter som lokale Diefenbaker ørret servert med vill ris laks, saffron gård ferskt egg og soltørrede oliven, samt håndverk ost bord med lokal ost fra Herschel Hills. Passer for det franske temaet, og restauranten tilbyr også et utmerket utvalg av viner som passer sammen med måltidene.

Truffles Bistro, 230 21st St E, Saskatoon, SK, Canada, +1 306-373-7779

The Yard & Flagon

The Yard & Flagon er den elskede standby som alle nabolag trenger. Menyen er en relativt forutsigbar linje opp av pubklammer, men Yard & Flagon gjør mat så godt. Atmosfæren er avslappet og innbydende, noe som gjør det til et flott sted for middag eller etter arbeidstrykk. Restaurantens romslige takterrasse har utsikt over det historiske Nutana-området, og blir pakket om sommeren med folkemengder ivrige etter å nyte solen.

The Yard & Flagon, 718 Broadway Ave, Saskatoon, SK, Canada, +1 306-653-8883