10 Beste Restauranter Og Kafeer I Alabama, Usa

Det har mye å tilby den kulinariske restauranten, som er gjennomsyret av rike kulturelle tradisjoner og pulserende smaker. Vi tar en titt på 10 av de beste restaurantene for å oppleve god mat i hjertet av Dixie.

Oppskalere sørlige sjarm | Hilsen av Acre

Acre

Besøkende finner mer enn bare en fotball-besatt college-by i Auburn. Ligger i det historiske sentrum, er Acre en restaurant dedikert til å bringe samfunnet oppskalere tar på tradisjonelle retter. Spisestuen er lyst og åpen, med enkel innredning, nøytrale farger og store vinduer som lar sollyset strømme inn. Menyen på Acre er full av gjenoppfinnede sørlige klassikere, som dype stekte gouda grits, Mississippi steinbit tacos og bourbon sjokolade pecan paj . Lene deg tilbake med en av deres signatur cocktailer, som Chilton co. fersken julep og bask.

Acre 210 East Glenn Avenue, Auburn, AL +1 334 246 3763

Courtesy of Fonfon

Chez Fonfon

herlig stykke Frankrike. Chez Fonfon er en kafé, åpen til lunsj og middag. Spisestuen inneholder designelementer og dekorbrikker importert fra utlandet, for å skape en fransk bistro atmosfære. Restauranten tilbyr til og med en utendørs gårdsplass med franske plenen spill. Chez Fonfons meny tilbyr bistro klassikere som moules e frites , croque madame og ørret amandine . Kunder liker spesielt restaurantens hamburger og bifffries. Med vennlig personale og en imponerende vinkart som utfyller ethvert måltid, er dette stedet i Birmingham for komfortabel fransk mat.

Chez Fonfon 2007 11th Avenue South, Birmingham, AL +1 205 939 3221

Highlands Bar and Grill

Highlands Bar and Grill er en storslått stift i Birmingham. Åpent siden 1982 har denne restauranten vunnet en rekke priser, inkludert nikker fra James Beard Foundation. Atmosfæren på Highlands er eksklusiv og sofistikert, med hvite stivede duker og godt kledd ventepersonell. Menyen skaffer seg inspirasjon fra sørlige klassikere og franske tradisjoner; en merkelig kombinasjon, men det fungerer. Kunder kan ikke få nok av steinbakken bakte griller forrett, eller lam porterhouse koteletter. Highlands Bar and Grill er et flott sted å feire en spesiell anledning, eller bare nyte nydelig mat.

Highlands Bar and Grill 2011 11th Avenue South, Birmingham, AL +1 205 939 1400

Hot and Hot Fish Club

Retter på Hot and Hot Fish Club er både en fest for magen og øynene. Plating og presentasjon er tatt seriøst, og maten kommer ut av kjøkkenet og ser kunstfull ut. Kjøkkenet er sterkt inspirert av råvarer som er tilgjengelig sesongmessig, og ingrediensene er hentet fra lokale matleverandører. Menyen endres ofte, men gjestene kommer ofte til retter som blomkålssuppe med trffelolje og kaninroulade med farro risotto og sennepsgrønt. Det er lett å se hvorfor Hot and Hot Fish Club har mottatt så mange priser og anerkjennelser. Atmosfæren og maten er både elegant og perfekt utført.

Hot and Hot Fish Club 2180 11th Court South, Birmingham, AL +1 205 933 5474

Courtesty En vakker solnedgang over Orange Beach

Fisher's

Fisher er faktisk to restauranter i ett; begge serverer fersk sjømat, men i litt forskjellige atmosfærer. Fisher's Upstairs er oppskalere og elegante, samtidig som det reflekterer det oceaniske stedet med lys, luftig innredning. Oppe-menyen tilbyr fine retter som seared kamskjell og grillet sverdfisk. Fisher's Dockside er avgjort mer avslappet; stilet med lunefull fisk kunstverk, og gi gjestene drømmende patio sitteplasser. Dockside-menyen tilbyr flere sandwich-, taco- og salatalternativer. Ikke frykt for mye over å bestemme mellom de to. Fra en av restaurantene kan du nyte en fantastisk utsikt over Orange Beach Marina og uovertruffen fersk sjømat.

Fisher's 27075 Marina Road, Orange Beach, AL +1 251 981 7305

Ollie Irene

Ollie Irene ble opprettet for å gi ærlig hilsen til eierens bestemor, og tradisjonen med oppdrett og friskt hjem -stil matlaging i sør. Gjester blir behandlet som familiemedlemmer, og stopper for å bli med på et varmt og rettferdig måltid. Spisesalen er koselig og upretensiøs, og gir kundene en følelse av å komme inn i en spisestue. På menyen benyttes sesongbaserte råvarer og lokalt hevet kjøtt. Favorittretter inkluderer: hjemmelaget pickle sortiment, hus svinekjøtt og stekt steinbit. Ollie Irene er åpen for en tidlig cocktailtid og til middag.

Ollie Irene 2713 Culver Road, Mountain Brook, AL +1 205 769 6034

Den koselige spisesalen til Ollie Irene | © Andrew Thomas Lee

Cotton Row

Cotton Row er plassert i en historisk bygning som er nesten 200 år gammel. Restauranten omfatter arv av sin beliggenhet og sørlige røtter. Inne er spisestuen romantisk opplyst og enkelt innredet. Uteservering ser ut over Huntsville historiske sentrum. Kokken på Cotton Row har blitt kalt en kulinarisk geni, tjene flere priser og betydelig oppmerksomhet fra restaurant royalty. Restaurantens meny tilbyr en rekke vegetabilske, sjømat- og kjøttalternativer, alle forberedt dyktig og med stor oppmerksomhet til kvalitet og smakopplevelse.

Cotton Row 100 Southside Square, Huntsville, AL +1 256 382 9500

Grille 29

Grille 29 serverer moderne amerikansk mat, med jevn kvalitet og service. Denne restauranten kan bli klassifisert, fremfor alt, som en steakhouse. På menyen finnes stolte steaks, grillet til presis temperatur og perfektion. Men det er også mange alternativer for andre preferanser. Retter som potet-crusted kveite, grouper oscar og blå krabbe gazpacho er populære, som er gorgonzola fondue og hummus crudité tallerken. Grille 29

445 Providence Main Street Northwest 101, Huntsville, AL +1 256 489 9470 SpringHouse

Sett med stort utvalg og rimelige priser. SpringHouse er på den pittoreske bredden av Lake Martin, intim, samtidig som den er innbydende og stilig. Interiøret er varmt og rustikt, med store brølende peiser, omfattende steinverk og utsatte trebjelker. Personalet er vennlig og gjestfri, gjør alt de kan for å gi gjestene en minneverdig opplevelse. Restaurantens meny endres ofte, og reflekterer de ferske rå ingrediensene som er tilgjengelige i hver sesong. Med sørlige smaker og hjemmelaget sjarm er SpringHouse et behagelig sted å spise.

SpringHouse

12 Benson Mill Road, Alexander City, AL +1 256 215 7080 Simp McGhee

Dette Restauranten har en fargerik historie; oppkalt etter en raucous river båt kaptein på Tennessee River. Med den samme ånd av opprør og eventyr, tilbyr Simp McGhee et spark av Cajun-krydder til Alabama-restaurantscenen. Inspirert tungt av smaken av New Orleans, inneholder menyen retter som sjømatgumbo, crawfish eggrolls, og reker og andouille ravioli. Simp McGhee tilbyr også en tapasmeny, med små tallerkener designet for å bli delt med venner. Dette er et perfekt sted for et ærlig, smakfullt måltid, uten et pretensiøs smil.

Simp McGhee's

725 Bank Street Nordøst, Decatur, AL +1 256 353 6284