De 10 Beste Restaurantene I Brera, Milano
Ristorante Emilia e Carlo
Ristorante Emilia e Carlo er det perfekte stedet å gå til hvis du er på utkikk etter et meget formelt og høyverdig måltid i en elegant atmosfære. Restaurantens meny, som roterer på sesongbasert basis, inneholder deilige spesialretter, som toskansk skinke med fiken, spaghetti med muslinger og bottarga (hermetisk fiskestang) og Chianina biff mille-feuille (en fransk konditori ). Ristorante Emilia e Carlo har også et utmerket utvalg av italienske viner, direkte hentet fra omkringliggende regioner, samt et håndplukket utvalg av noen få fremragende franske viner.
Via Guiseppe Sacchi 8, Milano, Italia , +39 02 862100
Bruschetta | © Naotake Murayama / Flickr
L'Osteria di Brera
L'Osteria di Brera ble først åpnet med ideen om å tilby et alternativ til den klassiske Milanese-menyen som finnes over hele byen. Kjøkkensjefen og eieren, Enrico Forti, bestemte seg for å åpne en sjømatrestaurant som kombinerer begge elementene i typisk napolitansk mat og moderne påvirkninger når det gjelder rå grønnsaker, sashimi og tartare. Med over 25 års erfaring i restaurantbransjen har Enrico Forti etablert en utrolig vellykket restaurant med varierte retter, som hummer alla Napoletana, med friske kirsebærtomater og basilikum eller cavatelli-pasta med fersk tunfisk, auberginer og mynte.
Via Fiori Chiari 8, 20121 Milano, Italia , +39 02 8909 6628
Sweet Duo | © Daniele Civello / Flickr
Senzatempo Ristoro
Senzatempo Ristoro ble opprettet med filosofien om å tilby et intimt og komfortabelt, men raffinert sted å nyte utmerket mat. De unge medarbeiderne til Senzetempo Ristoro og kjøkkensjef Bastien tar sikte på å skape en varm og innbydende atmosfære, kombinert med elegant design og kreative retter. På den ene siden serverer restauranten utsøkte sjømatretter, som spaghetti med muslinger og bottarga eller den berømte hummeren, scampi og reker, som kommer hver dag fra Sicilia. På den annen side henvender Senzatempo seg også til elskere av klassisk middelhavsmat med kalvekjøtt eller biff.
Foro Buonaparte, 52, Milano, Italia , +39 02 8909 2680
Rekerpasta | © 46137 / Flickr
Trattoria Non è Peccato
Trattoria Non è Peccato, som ligger i Via Dell'Orso, er en fantastisk restaurant som serverer tradisjonelle napolitanske retter, med fokus på områdets kulinariske historie. Trattoria Non è Peccato serverer både fisk og kjøttspesialiteter, inkludert de klassiske cotoletta alla Milanese (stekt koteletter) , og oppfinnsretter, for eksempel gamberoni al vino (reker med hvitvin) eller carpaccio e tartare di pesce rå fisk). Restauranten tilbyr også en spesiell candlelit-middag med en meny som kan forhåndsbestilles for spesielle anledninger.
Via Dell'Orso 4, Milano, Italia , +39 02 8341 9934
Hong Kong Crossover
Hong Kong Crossover er en utmerket orientalsk restaurant i hjertet av Milano som kombinerer den langvarige tradisjonen med østlig mat med moderne innflytelse i fusjonsmatlaging. Ken, kokk og eier av Hong Kong Crossover, introduserer sine gjester til en ekte østlig crossover-mat med en svært variert meny. Restaurantens japanske meny spenner rundt maki, sushi og sashimi, mens den asiatiske menyen konsentrerer seg om klassiske biff- og andverdiser, som bifffilet i teriyaki-saus, kantonesisk grillet and eller and med sitrongrøn og ananas. Via Ciovasso 5, Milano, Italia
, +39 02 8901 0313 Laks nigiri sushi | © Alpha / Flickr
Il consolare
Il consolare, som ligger i hjertet av Milanos Brera-distrikt, er en av byens beste fisk- og sjømatrestauranter. Denne restauranten tilbyr alt en sjømat elsker kan ønske seg. Utmerket grillet calamari, blekksprut, scampi og et bredt utvalg av lokalt fanget fisk blir levert frisk til restauranten hver morgen. Det er også et fantastisk utvalg av hjemmelagde desserter, inkludert de italienske klassikerne - tiramisu og panna cotta med frisk frukt.
Via Ciovasso 4, Milano, Italia
, +39 02 805 3581 Refettorio
Selv om ikke bare vegetarianer, tar friske grønnsaker og lokalt hentet frukt ledelsen i Refettorios mangfoldige meny. Restauranten er dedikert til organiske og biodynamiske ingredienser som brukes til å lage deilige godbiter hver dag. Menyen, som tjener målene med enkelhet, smak og smak, endres nesten daglig og er tilpasset årstidene. Refettorio serverer også et stort utvalg av naturlige viner med sine enestående sunne matalternativer.
Via Dell'Orso 2, Milano, Ital
y, +39 02 8909 6664 Spaghetti Alla Pescatore | © Miyo Sekimoto / Flickr
Momus Ristorante
Momus Ristorante, som ligger i Via Arco, er en klassisk italiensk restaurant som fokuserer på et stort utvalg av pizza, ferske fra sin tradisjonelle peisovn, et utvalg av pastaer, lasagne og risotto, samt italienske desserter. Husets spesialiteter er pizza margherita som kommer med mozzarella og fersk basilikum og crostata ai fruitti di bosco, som er en tradisjonell italiensk fruktkake. Via Arco 1, Milano, Italia
,
+39 02 805 1762 © cheapeats / Flickr Il Kaimano Dette er det perfekte stedet å oppleve autentisk milanesisk kulinarisk kultur til svært rimelige priser.
Il Kaimano er en familiedrevet restaurant som serverer typisk italiensk mat, som inkluderer alt fra et deilig utvalg av pizza til saftig biff. Restauranten tilbyr utmerket italiensk kulinarisk kultur, og bruker ferske ingredienser. Selv om Il Kaimano ligger i et ganske turistområde i byen, tiltrekker det seg fortsatt lokalbefolkningen, noe som gir gjestene muligheten til å oppleve autentisk kultur. Denne restauranten serverer flotte, tradisjonelle pizzaer i en vennlig og avslappet atmosfære. Via Fiori Chiari 20, Milano, Italia
,
+39 02 8050 2733
Lasagne | © Steve Johnson / Flickr Nabucco Nabucco, som ligger i den sjarmerende Via Fiori Chiari, ønsker deg velkommen til en sjarmerende atmosfære og en vakker utendørs terrasse. Restauranten spesialiserer seg på klassisk italiensk mat med hjemmelaget pasta og andre tradisjonelle Milanese delikatesser, samtidig som de eksperimenterer med oppfinnsretter, som ricottafylte gresskarblomster. Nabucco tilbyr også en spesiell stearinlysmiddag i en spesielt romantisk atmosfære med myk klassisk eller jazzmusikk.
Via Fiori Chiari 10, Milano, Italia
,
+39 02 860663
Østers | © Jessica og Lon Binder / Flickr
