12 Ting Du Ikke Visste Om Japansk Kultur
Omiyage er mer enn suvenirer © jpellgen / Flickr
Omiyage er mer enn suvenirer
Begrepet omiyage blir ofte oversatt som "souvenir" på engelsk, men omiyage er mye mer enn det. I motsetning til suvenirer, som folk ofte kjøper for seg selv, er omiyage noe folk bringer tilbake for sine venner, familie og kolleger etter en tur. Omiyage er typisk spesialmat fra ulike regioner, som er pakket i vakre, fargerike bokser med matvarer individuelt innpakket på innsiden for enkel deling. Mens å bringe tilbake suvenirer i Vesten, er det en fin gest, i Japan, som gir omiyage etter at en tur er en forventning.
Julen er en romantisk ferie
Kristne utgjør kun om lag 2% av Japans befolkning, så julen er mer av en nyhet i Japan enn en religiøs ferie. Utførlige lysdisplayer og juletrær er vanlige, men de fleste feirer på julaften i stedet for julaften. Dessuten blir juleaften ansett for å være mer en date-natt, lik Valentinsdag, med par som går ut for fancy middager og utveksling av romantiske gaver.
Courtesy Ways of Wanderers
Det er spor for skoene dine
Du kan kanskje vite at det er høflig å ta av deg skoene når du kommer inn i en persons hjem i Japan. Men det kan være vanskelig å fortelle om du skal ta dem av i mange andre bygninger, for eksempel templer, helligdommer og restauranter. Heldigvis er det noen få signaler å lete etter, for eksempel hvis tøfler er satt rundt inngangen, er det en tydelig indikasjon på at gjestene skal ta av seg skoene sine og sette på tøfler på stedet. I tillegg, dersom gulvet er hevet ved inngangen, betyr det at gjestene skal ta av seg skoene i døråpningen før de går inn og på den hevede overflaten.
Japanske kvinner pleide å svette sine tenner
I århundrer, tannbukning, kjent som ohaguro, var en vanlig praksis for japanske kvinner, spesielt gift kvinne og geishas. I tillegg til å bli ansett som attraktivt, ble denne praksisen også antatt å bidra til å beskytte tennene mot forfall og andre dental problemer. Kvinner vil bruke forskjellige stoffer til tennene, for eksempel blandinger av tannvoks og blekk, for å opprettholde sitt svarte utseende. Øvelsen ble utestengt fra begynnelsen av 1800-tallet, for å modernisere Japan og gjøre sin kultur mer tiltalende for vestlige.
Det er uhøflig å spise eller drikke mens du går
Det er ganske vanlig å se noen spise en pose med sjetonger eller nippe til kaffe mens de går nedover gaten i vestlige land, men dette er ikke tilfellet i Japan. Mens det ikke regnes som ganske uhøflig som det pleide å være, spiser eller drikker mens du går, er det fortsatt sett på som lav klasse oppførsel. Når de fleste japanske mennesker kjøper mat eller drikke fra en salgsautomat på gaten, for eksempel, vil de forbruke det hele mens de står ved siden av maskinen for å unngå å gå med den.
Baseballspill i Japan | © m-louis. ® / Flickr
Baseball er ekstremt populær
Sumo kan være Japans nasjonale idrett og det ene folket oftest forholde seg til landet, men baseball er faktisk det mest sett og spilt sport. Det ble introdusert til landet i Meiji-perioden, og fikk stor popularitet takket være den tunge amerikanske tilstedeværelsen i Japan etter andre verdenskrig. Japan har to profesjonelle baseballligaer, samt utallige videregående skole- og universitetsligaser over hele landet. Japanske baseballspill er spesielt bemerkelsesverdige for sine ivrige jukseksjoner, med folk som synger kampsanger og deltar i organisert juks kontinuerlig gjennom de fleste spill.
Courtesy Ways of Wanderers
Chopstick Posisjoner har betydning
Når du spiser i Japan, er det viktig å aldri stikke spisepinner i maten din for å hvile dem når du ikke spiser. Dette ligner faktisk en seremoni som ble utført på begravelser i Japan, og det regnes som en dårlig omen. Av samme grunn er det også tabu å dele mat med andre ved å sende det spisepinner til spisepinner. Hvis du vil dele, bruk spisepinner til å plassere maten på den andre personens tallerken.
Spise hestekjøtt er vanlig
Hestekjøtt har blitt konsumert i Japan siden slutten av 1500-tallet. Dens bruk i matlaging økte betydelig på 1960-tallet, da hestens rolle i landbruket og transporten ble redusert. Rått hestekjøtt, kjent som
basahi , serveres ofte i restauranter. Det spises vanligvis med revet ingefær og søt shoyu. Den har kallenavnet sakura niku for sin blekrosa farge. Den første Geisha var mennene
Geisha betyr faktisk kunstens person og den første geisha var menn som rådet feudale herrer i tillegg til å underholde retten med ulike kunstneriske forestillinger og historier. Kvinnelige geishas begynte å underholde seg på slutten av det 18. århundre og ble opprinnelig kjent som Onna Geisha (kvinnekunstner). Kvinnelige geishas ble ekstremt populære, mens menn var mindre enn 25 år etter deres første opptreden.
Alle går til hverandre
Når grupper drikker sammen og deler en flaske, for eksempel skyld, ved bordet, er det høflig for folk å fylle hverandres briller fremfor å hælde sine egne drinker. Vent til noen andre fyller glasset ditt når det er tomt, og hold øye med alle andres briller, fordi de venter på at du skal fylle dem på nytt. Hvis du ikke vil drikke mer, så la du bare glasset ditt fullt.
© William Neuheisel / Flickr
Det er en riktig måte å sette pris på Bonsai
Du kan kanskje vite at bonsai er pottede miniatyrtrær som er kunstnerisk stylet. Trærne er stylet for å være vakker og estetisk tiltalende samtidig som de etterligner hvordan treet kan se ut i en større form ut i naturen. Det er derfor overraskende at etter å ha sett på bonsaiens generelle utseende, er seere ment å senke synlinjen til det samme nivået som treet. For å kunne sette pris på bonsai, bør seerne prøve å tenke seg at de er små som de ser på treet, slik at de kan forestille seg hvordan det kan se ut i sitt naturlige miljø.
Hilsen Wanderers
Slurping er et kompliment
For et land med så mange strenge etikettregler, kommer det som et sjokk for mange vestlige som slurper nudler eller supper mens de spiser, er helt akseptabelt i Japan. Faktisk er slurping ikke bare akseptabelt - det er faktisk oppmuntret. Det anses å være et tegn på at maten er deilig, og det er et kompliment til kokken. Det gjør det lettere å spise nudler raskt mens de fortsatt er varme, som sies å være den beste måten å sette pris på deres smak. Slurping kan også minimere messiness, og bidrar til å forhindre kjøttkraft å sølle på klærne mens du spiser.
