De 10 Beste Restaurantene I Central Lima, Peru

De eksklusive byene Miraflores og San Isidro er uten tvil vert for Lima fineste restauranter, inkludert en rekke hyggelige gourmetvirksomheter som rangerer blant de beste i verden. Likevel er det en rekke anstendige spisesteder verdt å prøve i sentrum, og Kulturtur har søkt vidt og bredt for å gi deg det beste. Chez Wong Restaurant, Sjømat, Kinesisk, $$$ $
Som den ubestridte konge av ceviche har kokk Javier Wong betjent denne berømte peruanske delikatessen så lenge noen kan huske. Til tross for å operere en uformell etablering bak en umarkert dør i et nedslitt nabolag, legger Limeños bok uker på forhånd for å sikre et sete i det som mange anser å være byens beste sjømatrestaurant.

Chez Wong | © Kevin Tao / Flickr

Mer informasjon Tirsdag - Lør: 13:00 - 15:30 114 Enrique León García, Lima, Lima, 15034, Peru +5114706217 El Chinito, $$$
Servering Smørbrød i sentrum i over 50 år, har denne herlige lille spisestuen stått tidstestet for sin stekende stek og stekt svinekjøtt tilbud smurt i en rekke kinesisk-inspirerte krydder. Et par andre grener har åpnet seg rundt i byen, selv om de fleste lokalbefolkningen er enige om at originalen er best.

Mer info lør - lør: 8:00 - 21:00 søndag: 8:00 - 1:00 pm 894 Jirón Chancay, Lima, Lima, 15001, Peru +5114232197

Atmosfære:

Rask Casual Salón de la Felicidad Restaurant, Kinesisk, Peruvian, $$$ $
Ligger i hjertet av Limas fargerike Chinatown Denne utsøkte kantonesiske restauranten er et høydepunkt i områdets mange chifa etablissementer. Over hundre klassiske kinesiske og chifa retter serverer menyen, selv om standout-favorittene er deilige svinekjøtt og reker dumplings.

Mer info man-søn: 9:00 - 11:00 795 Paruro , Cercado de Lima, Lima, 15001, Peru +5114262190 Antigua Taberna Queirolo Bar, Peruansk, $$$ $

Ulike forberedelser av Pisco Sour | © H. Silenus / Flickr
For en autentisk smak av en svunnen tid, gå til Antigua Taberna Queirolo i Pueblo Libro-området. Her, et stort sett eldre klientell sip pisco sours og nibble på peruanske snacks som de bla gjennom aviser blant sjarmerende treinnredning, akkurat som de gjorde da det åpnet seg tilbake på 1880-tallet.

Antigua Taberna Queirolo | © Dan Merino / Flickr

Mer info Mandag - Fre: 9:30 - 11:00 Lør: 9:30 - 12:00 Sun: 9:30 - 16:00 1090 Avenida San Martin, Pueblo Libre, 15084, Peru +5114600441 Gå til hjemmesiden Maras Hotel Restaurant, Restaurant, Bar, Peruvian, $$$ $
Kanskje det mest eksklusive etablissementet i sentrum, er Maras kjent for byen for sin raffinerte molekylær gastronomi som trekker på en rekke eksotiske ingredienser fra alle hjørner av landet. Det er inne i et fancy hotell, så kle deg best og forvent å bruke store.

Mer info Mandag - fre: 12:00 - 16:00 Mandag - Fre: 7:00 - 12:00 Lør: 7 Lima, Peru, Lima, Peru +5112015000 Chifa Titi Restaurant, Kinesisk, Peruansk, Fusion, $$$ $
Av Lima's utallige restauranter, Titi er en utfordring for deres vilje til å ekspandere utover den typiske peruanske-kinesiske fusjonsprisen. Gi hverdagslige alternativer som chaufa en frøken og velg noe mer kreativt, for eksempel duen i svartbønnsaus i stedet for dette utsøkte fine-dining-etablissementet. Mer info Tirsdag - Lør: 1:00 - 3:00 Tirsdag - Lør: 7:00 - 10:00 Søn: 13:00 - 15:30 Søn: 19:00 - 21:00 1212 Avenida Javier Prado Este, San Isidro, Lima, Peru +5112248189 Bodega Queirolo Bar, Restaurant, Peruansk, $$$ $ Bli inspirert av litteratur i Peru | © ClarissaBell / Pixabay

Populær med etterkrigsmengden, er denne lokale favoritt en hit for sine billige lunsj- og middagsmenyer, samt en rekke deilige pisco-baserte cocktailer. Det er på ingen måte fancy, men et verdifullt alternativ for dem etter et billig og ikke-turistmåltid i sentrum.

Bar Queirolo | © Jorge Gobbi / Flickr
Mer info Mån - Tors: 9:00 - 12:00 Lør - Lør: 9:00 - 2:00 900 Jirón Camaná, Lima, Lima, Peru +5114250421

Måltider:

All Day

Atmosfære:

Arty, Familievennlig, Koselig Domus Restaurant, Peruvian, Italiensk, Fusion, $$$ $

Dette er bygget av et elegant palass fra 1800-tallet. Dette liten og intim restaurant er utmerket valuta for pengene vurderer kvaliteten på maten det serverer. Ikke forvent å bestille av menyen, men et roterende utvalg av fine italienske og peruanske fusjonsretter som alltid inkluderer minst ett vegetarisk alternativ.

Pasta | © mmigan / Pixabay
Mer info Mandag - Fre: 7:00 - 17:00 410 Jr. Miroquesada, Lima, Lima, 15102, Peru T'anta Restaurant, Kafé, Peruansk, Italiensk, Dessert, $ $$

Drevet av den berømte Gastón Acurio, den sentrale Lima-grenen av denne uformelle bistro-franchisen pumper ut store porsjoner av tradisjonell peruansk, pasta, salater og smørbrød til en ravenøs klientell. Sørg for å la noe plass til dessert, spesielt deres guddommelige passionfruit ostekake-mousse.

Causushi | © Suedehead / Flickr
Mer info Mandag - Lør: 9:00 - 10:00 Søndag: 9:00 - 18:00 142 Pasaje Nicolás de Rivera, Lima Lima, 15001, Peru +5114283115

Atmosfære:

Fast Casual El Cordano Restaurant, Peruvian, $$$

Rett over veien fra presidentpalasset har denne gamle skolen-Lima-institusjonen servert opp stor peruansk fare til viktige politikere siden 1905. Fremfor alt er det kjent for å lage en gjennomsnittlig

tacu tacu
(stekt ris med bønner og krydder). Mer info Mandag-søndag: 8:00 - 20:30 202 Jirón Ancash, Cercado de Lima, Lima, 15001, Peru +5114270181