The Best Coffee Roasters I Downtown Manhattan, Nyc

Det var bare et spørsmål om tid før kaffe-besatt , perfeksjonistiske New Yorkere ville ta ting i egne hender eller maskiner. Med større oppmerksomhet til etisk innkjøp og lokal produksjonspraksis, fortsetter kaffestøperen å vokse opp i byen som nå mer enn noensinne sover. Opplev hva New Yorks kaffescener drar om, og nyt de ferskeste bryggene i Big Apple på disse kaffebryggere i downtown Manhattan.

Porto Rico Importing Co.

Siden 1907 har Porto Rico Importing Co. vært Greenwich Villagers velg for de beste bønnene i Big Apple. Du lukter denne New York-institusjonen før du ser den takket være butikkens ikoniske åpne sekker som spilles over med både klassiske og "sjeldne og spesielle" bønner, som unike produkter fra Asia. Porto Rico tilbyr grunnlag, maskiner og (våger vi si?) En av de beste koppene i byen.

Porto Rico Importing Co., 201 Bleecker St , New York, NY, USA, +1 800 453 5908

Porto Rico Importing Co. | © Rob Young / Flickr

PROOF Kaffe Roasters

Ikke bli lurt av de koselige graver på PROOF Coffee Roasters 'FiDi utpost (hvilket PROOFs nettsted beskriver som om "størrelsen på et walk-in closet"): Denne lille plassen pakker stor smak. Bønnene her kommer håndvalgte og etisk hentet fra hele verden før de blir stekt i Red Hook, Brooklyn, og forvandlet til nabolagets vakreste kaffedrikker. Tips: Dra nytte av PROOFs månedlige kaffemedlemskap, som gir deg ubegrenset drypp kaffe og te, rabatterte spesialdrikker, tilgang til eksklusivt salg og mer.

PROOF Coffee Roasters, 65 Nassau St, New York, NY, USA, +1 212 233 3985

La Colombe

Med kaffe er dette bra, selv den snobbieste New Yorker bryr seg ikke om at La Colombe er en kjede. De enkle kaffedrikkene her er alt annet enn vanlig, takket være enkelt-opprinnelige bønner fra kilder som Kenya og Guatemala som har komplekse smakprofiler (gjort jo mer spennende av La Colombes smaksprøver, som inkluderer "elskede" og "berømte"). . Tips: Mens denne kjeden har flere downtown Manhattan-adresser, er den romslige SoHo-utposten din beste innsats for å sikre et sete og en av byens mest populære kopper kaffe.

La Colombe, 270 Lafayette St, New York, NY, USA, +1 212 625 1717

Rettstedet til La Colombe

Ristingsanlegg

Når man ser på Roasting Plants kaffemaskin, er det lett å tro at butikken er hjerneskolen til en industriell ingeniør (og ikke så -closeted kaffe elsker). Her sender hver bestilling ferskt roste bønner som pusser gjennom Plantens patenterte rør, snaking sine veier langs veggen. På denne måten blir hver kopp malt og brygget bare for deg, for å sikre fersk kaffe, gode kunder og, hvis du er så tilbøyelig, et godt Instagram-innlegg.

Stegeplate, 81 Orchard St, New York, NY, USA, +1 212 775 7755

Stumptown Coffee Roasters

På Stumptown Coffee Roasters er steking en religion. Derfor kommer det ikke som en overraskelse at kjedens varme West Village-kafé fungerer som et alter av sorter for byens stolte kaffesnopper. Neste gang kafeinnlegget ditt slår, slår du Stumptowns håndbrente bønner fra Afrika, Indonesia, og utover for en hellig start på dagen.

Stumptown Coffee Roasters, 30 W 8 St, New York, NY, USA, +1 347 414 7802

Stumptown Coffee Roasters, Greenwich Village | © Bex Walton / Flickr

Irving Farm Coffee Roasters

Kaffekjennere, glede: Lokal favoritt Irving Farm Coffee Roasters har nylig avduket det nyeste tilskuddet til Manhattans rosteplass, kjeden er nettopp åpnet Washington Square-kafé. På dette siste stedet kan langtidsparkister forvente å finne alle sine favoritttilbud, for eksempel klassiske kaffedrikker med ferskt stekt bønner fra Etiopia, Costa Rica og utover.

Irving Farm Coffee Roasters, 78 W 3rd St, New York, NY, USA, +1 212 995 5252

Café Integral

For buffs av Nicaraguanske brews er det bare én kaffedestinasjon i New York City. På Café Integral er Nicaraguanske kaffe ikke bare et hovedfokus; de er bare fokus. Måneder brukt på gårder i det sentralamerikanske landet mer enn å betale på denne nisjen New York-kaffekoker, som serverer de fineste nikaragiske kaffeene utenfor "Land of Lakes and Volcanoes."

Café Integral, 149 Elizabeth St, New York, NY , USA

City of Saints Coffee Roasters

Dette Øst Village-etablissementet tar seg ikke for alvor med smakprosesser, inkludert "Oreo cookie" og "Starburst". Byen av hellige gjør , imidlertid spenne når det gjelder bønner, som kommer fra Guatemala, Kenya, og utover, før de blir forvandlet til alt fra klassiske pour-overs til den populære lavendel agave latte. City of Saints gir deg beskjed om himmelen med deilig vann menyelementene som disse serveres i et lyst kaféområde.

Helligebyen, 79 E 10th St, New York, NY, USA, +1 646 590 1624