De 10 Beste Restaurantene I Juneau, Alaska
Tracy's King Crab Shack
For en etablering som har vært i virksomhet i mindre enn ti år, har Tracy's King Crab Shack gjort et imponerende merke på Juneau matlandskap. Restauranten ble født ut av en kjærlighet for krabber, sport og folk. Personalet er en nært knyttet gruppe som er vennlig og innbydende, og har en lidenskap for sport. Utover servering av varme, lokalt hentede krabbeben med smør, tilbyr menyen krabbekakene, krabberuller, krabbebisque og sjømat-appetittvekkere. Det er unødvendig å si at Tracy er stedet for krabbeelskeren, på jakt etter et avslappet miljø for å nyte frukten av det nærliggende Alaskasjøen. Tracy's, 406 S Franklin St, Juneau, AK, USA, +1 907- 723-1811
Salt
Salt tar lokale Alaskan smaker og ingredienser og oppdaterer dem med moderne stil. Resultatet er en fantastisk sammenstilling av rustikk hjerte og god mat. Atmosfæren er oppskalere, men likevel behagelig, og gjestene blir ofte underholdt med diskret og hyggelig levende pianomusikk. Menyen på Salt kombinerer uventede elementer, som stekt kastanjesuppe med reker og sjøskjellkarbonara, for å få et perfekt ekteskap av smaker. Waitstaff er oppmerksomme og profesjonelle, men likevel har den hyggelige varmen ventet fra en lokal restaurant. Uansett om du er en besøkende eller en fastboende, er Salt absolutt ikke å gå glipp av.
Salt, 200 Seward St, Juneau, AK, USA, +1 907-780-2221
Tradisjonell russisk pelmeni | © Dezidor / Creative Commons
Pel'Meni
Pelmeni er en vanlig mat spist i Russland, bestående av en meget tynn meldeig, fylt med kjøtt og grønnsaker. Pel'Meni restaurant har en liten meny som holder lokalbefolkningen kommer tilbake igjen og igjen. Menyen er så liten, faktisk, at pelmeni er det eneste på den. For $ 5 får gjestene en stor del av de himmelske bakverkene, fylt med sitt valg av biff eller poteter, og toppet med rømme. Noen lokalbefolkningen kaller dette haunt et dykk, men vi liker å kalle det ydmyke. Men du nevner det, Pel'Mini er ukomplisert, noe som gjør at deilig mat kan skinne gjennom.
Pel'Meni, Juneau, AK, USA
Bullwinkle's Pizza
Med det vennlige ansiktet av en berømt tegneserie karakter som sin logo, Bullwinkle er en lekfull throwback til barndommen. Restauranten er upretensiøs og grei, serverer pizza og ferske sandwicher. Kunder har spist på dette lokale stedet i over førti år, og på sitt andre sted vest for byen i over tretti. Klassiske paier er en favoritt av faste, mens huset spesialitet pizzaer som grill kylling, taco og hvitløk veggie øverste er også populære. Bullwinkle er et perfekt sted å gripe - eller bestille for levering - en god pizza når matlaging er ute av spørsmålet.
Bullwinkle's, 318 Willoughby Ave, Juneau, AK, USA, +1 907-586-2400
Juneau er et populært stopp på Alaskan cruise © Tom Mascardo / flickr
The Rookery
The Rookery er en sjarmerende kafé i hjertet av Juneau som har vokst til mye mer enn bare en kaffebar. Den er åpen hele dagen, og serverer amerikansk mat med store påvirkninger fra lokale smaker og ingredienser. Gratulerer seg med friskhet, gjør The Rookery så mye av maten som mulig fra starten. Husets favoritter på menyen inkluderer kokos-poached Alaskan kamskjell, champagne og tre ostfonduer, og cedarresten laks med bønnegrønt. For et stille, lokalbefolkningen-eneste måltid, er dette stedet å gå.
The Rookery, 111 Seward St, Juneau, AK, USA, +1 907-463-3013
The Hangar on the Wharf
En av de beste tingene i Juneau er den fantastiske naturlige skjønnheten som omgir den; Hangar on the Wharf tar full nytte av det, med panoramautsikt over Gastineau Channel. Restauranten har vært i virksomhet i nesten 20 år, og har blitt både en lokal standard og et populært reisemål for besøkende utenfor byen. Menyen tilbyr moderne amerikansk mat, med flere retter ved hjelp av lokal sjømat. Utover det, supper, salater, smørbrød og klassikere som jambalaya og kylling stekt biff rundt alternativene.
Hangar på Wharf, 2 Marine Way # 106, Juneau, AK, USA, +1 907-586-5018
Sjarmerende sentrum Juneau | © Roger Mommaerts / Creative Commons
Rockwell
Rockwell har blitt beskrevet som en ren og moderne lokal bar. Interiøret er diskret og smakfullt, og lokalt talent gir ofte levende underholdning i spisesalen. Beliggenheten vekk fra havnen holder den hovedsakelig skjult for besøkende som kommer inn fra de nærliggende cruiseskipene, og beholder sin rolige nabo-følelse. Menyen er ukomplisert og grei, og tilbyr amerikanske klassikere laget fra bunnen av. Fan favoritter inkluderer prime rib fransk dukkert eller sitrus king laks, og menyen har også flere tilbud for vegetarisk, vegansk og glutenfri behov. Rockwell tilbyr også en rekke lokale øl på trykk, for en virkelig opplevelse i Alaska.
Rockpike, 109 S Franklin St, Juneau, AK, USA, +1 907-463-4340
Sandpiper Café
Sandpiper Café er alltid opptatt, spesielt i helgene, som videre vitner om å stå som en av Juneau beste. Restauranten er åpen til frokost og lunsj hver dag, så vær sikker på å slå den opp tidlig på dagen, slik at du ikke går glipp av det. Frokostmenyen er fullpakket med hjertelige bekvemmeligheter som omeletter, egg benedict og biff og egg. Lunsjretter består av burgere, smørbrød, supper og salater. Det finnes også flere elementer for vegetarianere, som tofu, eggerøre og fransk toast. Dette tilholdsstedet forblir en lokal favoritt på grunn av sin konsekvent gode mat, det vennlige personalet og sjenerøse porsjoner.
Sandpiper Café, 429 W Willoughby Ave, Juneau, AK, USA, +1 907-586-3150
Twisted Fish
I en by hvor fersk sjømat er stadig tilgjengelig, virker det som en god restaurant for å spore opp og dra nytte av dette. Skriv inn Twisted Fish. Som navnet antyder, fremhever menyen den ferskeste fangsten fra Alaskas farvann, med retter som søte potetrekkekaker, clam chowder og sauteed Alaskas svart torsk. Restauranten er populær blant både lokalbefolkningen og besøkende, og ligger innen gangavstand fra cruiseskipene. Twisted Fish er åpen daglig for lunsj og middag, men bare i sommermånedene. Fra oktober til april går eierne og staben nærmere på vinteren og forbereder seg for det kommende året.
Twisted Fish, 550 S Franklin St, Juneau, AK, USA, +1 907-463-5033
Alaskas eldste løpende salong | © Evb-wiki / Creative Commons
Red Dog Saloon
Det ville være vanskelig å tenke på Juneau uten å tenke på Red Dog Saloon. Denne restauranten og baren har vært i virksomhet siden slutten av 1800-tallet, da gruvedrift brakte kjører av nybegynnere til Klondike-regionen. Siden da har salongen endret seg, men har holdt på sin historie - og en samling av antikke våpen og pelsverk som fremdeles pynter spisesalen til denne dagen. Restauranten serverer bar klassikere som holder seg til ribbeina og går perfekt sammen med en iskall øl. Red Dog Saloon er en stalwart fixtur i Juneau restaurant og kommersielle landskap, og er et herlig nostalgisk sted for å oppleve et glimt av fortiden.
Red Dog Saloon, 278 S Franklin St, Juneau, AK, USA, +1 907-463-3658
