De 10 Beste Matfiskene I Austin, Texas
East Side Kings
For fans av japansk gatemat med en vri, prøv East Side Kings, en kjede av lokale matvogner som har en lojal, raskt voksende fanebase. Maten på alle steder er forskjellig, så sjekk på nettet for å se hva som er tilgjengelig før du ser ut. Denne maten er garantert deilig, og sannsynligvis belagt i søt Kewpie mayo eller appelsinskall med sesamfrø.
East Side Kings, 1618 East Sixth Street, Austin, TX, USA, +1 512 422 5884
Håndlaget Sauser | Courtesy The Jalopy
The Jalopy
For de som ønsker å ta en rask matbit rundt sentrum, bør den fargerike, graffitierte lastebilen til The Jalopy være lett å finne. Ligger bare noen få kvartaler fra University of Texas på Austin campus, er denne matvognen kjent for tilpasset kunstverk, så vel som et godt smørbrød. For glutenfrie venner kan alle smørbrød og tacos gjøres til en bolle som er stor nok til å tilfredsstille en stund. Vegetarere, ikke frykt; The Jalopy har en spesiell del av sin meny viet til kjøttfrie elementer. Til ære for alle lokale kulturer og mangfold av mat serverer The Jalopy hjemmelagde sauser som passer til en rekke smaker.
The Jalopy, 1502 San Antonio Street, Austin, TX, USA, +1 512 522 5880
Ny koreansk grilloppvask | Courtesy Chi'lantro
Chi'lantro
Det er vanskelig å finne et sted som er villig til å blande koreansk med meksikansk, men det er det Chi'lantro gjør når det gjør sin signatur Kimchi Fries. Maten er alle meksikansk stil, med burritos, tacos og quesadillas, men det som gjør det skiller seg ut fra din tradisjonelle Tex-Mex er kombinasjonen av sesamfrø, koreansk salat og bulgogi. Hvis dette høres ut som det perfekte stedet for å frigjøre sulten din, må du sjekke online før du går forbi.
Chi'lantro, steder varierer fra dag til dag, se nettside, Austin, TX, USA, +1 512 800 9098
Peached Tortilla Trailer gjennom Austin | Hilsen Den Peached Tortilla
Den Peached Tortilla
Den Peached Tortilla følger en trend med å servere asiatiske fusjonsbaserte oppskrifter inspirert av eierens tid brukt i Tokyo, Japan. Det er imidlertid absolutt unikt fra andre restauranter og tilbyr tacos, burgere og burritos som kan serveres med et deilig egg. Alle produktene er laget med kjærlighet og omsorg, og The Peached Tortilla er stolt av å skape måltider der kvalitet, og ikke kvantitet, er prioritet. Plasseringen av denne matvognen endres daglig, så sjekk nettsiden for å finne flere lastebiler.
The Peached Tortilla, Steder varierer fra dag til dag, se nettside, Austin, TX, USA, +1 512 222 8781
Hei Cupcake ! s underskriftstegn | © Madame.furie / Flickr
Hei Cupcake!
Nesten alle Austin lokale med en søt tann hevder hun har prøvd Hey Cupcake! Stedets rykte er fabelaktig, og skapt på myke kopper laget av fersk smør med mulighet til å injisere pisket krem direkte inn i senteret. Austin-kjeden driver for tiden seks steder i Austin, flere er faste trailere og andre er egentlige bygninger. Uansett hvor du befinner deg, kan du hente den berømte røde fløyel- eller sweetberry cupcakeen og ha iskrem toppet over den.
Hey Cupcake !, 1511 South Congress Avenue, Austin, TX, USA, +1 512 476 2253
Gourdoughs Trailer and Mascot | © Justgrimes / Flickr
Gourdoughs
Ingen i Austin gjør donuts som Gourdoughs, hvis du kan kalle dem munkar. Denne søte traileren concocts en meny full av quirky kombinasjoner som smaker helt fantastisk når rørene varme og gjort friske. Noen av de fremste donuts er toppet med kylling, bananer og smør, alt på samme tid. Kunder kan velge mellom de 23 anbefalte kombinasjonene, eller kan velge å lage sine egne. Dette er ikke din mellomstore doughnut, og de kalles 'Big'. Fett. Donuts.' av en grunn, så kom forberedt.
Gourdoughs, 1503 South First Street, Austin, TX, USA, +1 512 707 1050
Coolhuas Pei-mutter Smør iskremsandwich | © Viet Nguyen / Courtesy Samfunnsgruppen
Coolhaus
Det startet som en kake- og iskremspot, men matkjøpet Coolhaus har nå vokst til et arkitekturinnspilt merket av lastebiler som gir deilige kremrike desserter til ventende publikum. Coolhaus er kjent for å teste grensene for iskrem ved å blande sammen forskjellige kombinasjoner som tingle smakløkene, som for eksempel wasabiis med ingefærkaker. Hver behandler er hjemmelaget ved hjelp av helt naturlige og for det meste økologiske ingredienser, og i tråd med stedets etos er selv omslaget spiselig.
Coolhaus, 1905 South Capitol of Texas Highway, Austin, TX, USA, +1 512 994 2616
Hellige Cacao Trailer | Courtesy Holy Cacao
Holy Cacao
For å avrunde søket etter matvogner og desserter, stopp med Holy Cacao for kakeballen i livet. Komplett med kake baller, frosset varm sjokolade og drikk sjokolade, Holy Cacao er go-to-spot for sjokolade elskere og dessert søkere. Beliggende i en sjarmerende trailer park, er dette etablissementet et moderat priset alternativ til å gå til en sit-down dessert spot lading dobbel pris.
Holy Cacao, 1311 South First Street, Austin, TX, USA, +1 512 851 2253
Smørbrød i Texas-stil | Hilsen Hei! ... Du skal spise eller hva?
Hei! ... Du skal spise eller hva?
Hei! ... Du skal spise eller hva? gjorde sin debut med en liten meny med retter i Texas-stil. Disse kjøttbaserte produktene er store på bacon og skinke, og er et flott sted å få et stykke Texas i en sandwich. Hver smørbrød bestilt leveres med hjemmelagde ferske chips som er en god lunsjtid tillegg, selv om virksomheten er åpen til middag også. Ligger nær Zilker Park, er denne traileren flott for de som ønsker å nyte et måltid under Austin-solskinnet.
Hei! ... Du skal spise eller hva ?, 1720 Barton Springs Road, Austin, TX, USA, +1 512 296 3547
Utenfor Burro Trailer | Courtesy Burro
Burro
Det er på tide å etterlate den enkle grillte osten av barndommen og gå videre til større og større ting, som Burro. Burro er en håndtverkt grillet ostfokusert matvogn på den historiske sørkongressen som gjør det mulig for kunder å velge gourmetbrød, oster og sauser før de legger på pålegg. Burro har hatt en fin matopplevelse og skalert ned til sandwichnivået for å tilby kundene et alternativ til de tradisjonelle sandwichbutikkene.
Burro, 1221 South Congress Avenue, Austin, TX, USA, +1 512 865 7730
