12 Beste Sjømatrestauranter I Busan
Jagalchi Fish Market | © taylorandayumi / Flickr
Besøk Jalgalchi Market er et must når i Busan. Sørkoreas største sjømatbasar er et syn for sansene, og en opplevelse som ikke lett blir glemt. Ikke bare kan du bla gjennom dette akvariet av sorter, du kan faktisk spise her også. På Haewangsanghae, som ligger i markedets Raw Fish Center nr. 97, kan du velge din egen fisk og få dem til å lage mat til deg på en rekke måter.
Mer info søn - lør: kl 9:30 - 9:00 pm Jagalchi Market # 97, Nampodong 4 (sa) -ga, Jung-gu Busan, 606-080, Sør-Korea +82512450932 Geumsubokguk Restaurant, Sjømat, Koreansk, $$$ $
Som en av de første restaurantene Å servere pufferfiskesuppe i Korea, er Geumsubokguk et flott sted for den kulturelt nysgjerrige å prøve delikatesser som bokjim , dampet pufferfisk og bokjiri , pufferfiskesuppe, i en koselig setting.
Mer informasjon søn - lørdag: kl 12:01 - 11:59 Haeundae Busan, 612-010, Sør-Korea Mipomaru Restaurant, sjømat, koreansk, $ $
Koreansk stil sashimi | © LWYang / Flickr
Saengseon hwe , eller koreansk stil sashimi er uten tvil en av de mest ettertraktede sjømatrestaurantene i Busan. En av de beste stedene å prøve det i Haeundae-området er Mipomaru, en no-frills restaurant som serverer god mat med fantastisk utsikt. Men ikke bare ta vårt ord for det; Restaurantens vegger er dekket med autografer av koreanske kjendiser som har besøkt for å få en smak av Busan.
Mer info Mandag - søndag: 12:00 - 11:00 pm 1017-3 Jung 1 (il) Haeundae Busan, 612-010, Sør-Korea Taejongdae Jagalmadang Marked, Restaurant, Sjømat, Koreansk, $$$
© JE Kim / Flickr
Denne "grusgården" (navnet heter oversatt til engelsk ) er mer av et sjømatdistrikt enn et enestående spisested. Ligger på Yeongdo Sea, er området omgitt av uformelle restauranter som alle serverer fersk sjømat til rimelige priser. Taejongdae er spesielt kjent for coquille (ulike sjømatretter bakt med en saus og vanligvis servert i et kammuslingskjell), så vurder å prøve det mens du er her. Merk at driftstiden varierer etter restaurant.
Mer info søn - lør: 12:00 - 22:00 813 Dongsam 2 (i) -dong, Yeongdo-gu Busan, 606-080, Sør-Korea Fingers & Chat 핑거스 앤쳇) Bar, Restaurant, Sjømat, Britisk, $$$ $
Fingers & Chat | © The Bay 101
Fingers & Chat ligger i The Bay 101 i Marine City, en av Busans mest skjermerte steder, og er en fantastisk liten felles for vestlig sjømat. Velg mellom havabbor, kveite, calamari, reker eller restaurantens spesialitet, fisk og chips. Hvis været er fint, ta et sted på terrassen og nyt sjøbrisen med en kald øl.
Mer info Mandag-søn: 10:00 - 12:00 am 47-4 Utong 2-ro 32beon-gil , Haeundae-gu, Haeundae Busan, 612-020, Sør-Korea +82517268822 Igidae Subjari (Forrige side) Marked, Restaurant, Sjømat, Koreansk, $$$ $
En annen strekning av sjømatrestauranter er Igidae Subjari, som ligger i nærheten av vakre Igidae Beach. Lokalbefolkningen strømmer her for jangeo gui , grillet ferskvannsål. De fleste av restaurantene i området serverer brikettristet ål, som mange koreanere tror ikke bare smaker deilig, men er spesielt godt for menns utholdenhet. Driftstid varierer fra restaurant til restaurant.
Mer informasjon søn - lør: kl 6:00 - 11:59 Nam-gu Busan, 608-090, Sør-Korea Noran Mahura Restaurant, sjømat, koreansk, $$$
For noe mer atmosfærisk, ta veien til Cheongsapo nabolaget og ta et bord på Noran Mahura. Denne open-air teltrestauranten tilbyr et bredt utvalg av lokale delikatesser som er rike med saltheten av havet. Dens bestselger må imidlertid være jogae gui , grillet skalldyr. Hvert bord her er utstyrt med en minigrill, slik at de kan lage mat som de liker.
Mer info søn - lør: 11:00 - 7:00 Haeundae Busan, 612-010, Sør-Korea Gwangalli Beach Waterside Park Restaurant, Marked, Sjømat, Koreansk, $ $ $
En favoritt tidsfordriv av busanere besøker Gwangalli Beach Waterside Park og tar del i en sjømatpiknik. Restaurantene rundt parken serverer alle byens sjømatklammer, og tilbyr faktisk rabatt for takeaway. For å gjøre som lokalbefolkningen gjør, gjør du rett og slett bestillingen din til parken, legg ned noen aviser, og nyt fisken i det ytre!
Mer info søn - lør: 12:00 - 21:00 Suyeong-gu Busan, 613-110, Sør-Korea Imosan Gomjanguh Restaurant, sjømat, koreansk, $$$ $
Eel er en av Busans signaturretter, og det er ikke noe bedre sted å prøve det enn Imosan Gomjanguh. Plassert i Bujeon Market, Busans kjente ålgate, har restauranten hatt servering av noen av byens mest smakfulle grillede ål i mer enn 30 år. En person bør bestille minst to porsjoner, så sørg for å ta med din appetitt. Merk at restauranten er stengt på den andre og fjerde onsdager i hver måned.
Mer info Mandag - Lør: 10:30 - 11:59 Søndag: 10:30 - 11:00 Busanjin-gu Busan, 614-030, Sør-Korea Hummer Lab (랍스터 랩) Restaurant, Sjømat, Nord-Amerika, $$$ $
Selv om du ikke finner noen tradisjonelle koreanske sjømatretter her, finner du den beste hummerrullen på denne siden av halvøy. Haeundae Beach-etablissementet har en varm atmosfære, god service og anstendig priser for porsjonene.
Mer info sø - lør: kl 11:30 - 11:59 Haeundae Busan, 612-010, Sør-Korea Millak Raw Fish Town 민락 회 타운) Restaurant, Marked, Sjømat, Koreansk, $$$ $
Som Jalgachi Market, gir Millak Raw Fish Town besøkende muligheten til å shoppe for sjømat i første etasje, så ha det forberedt på smaken sin på en av mange restauranter ligger ovenpå. For å få den virkelige essensen av Busan, prøv det imponerende spredningen av krydret fiskestokker, rå sjøbras og steinfisk. Eller, hvis du føler deg virkelig eventyrlystne, sjekk ned sannakji ( live blekksprut). //instagram.com/p/BHowBldBi_l/
Mer informasjon søn - lørdag: 9:00 - 2:00 Suyeong-gu Busan, 613-110, Sør-Korea Halmae Jaecheopguk (할매 楼ų) Restaurant, Koreansk, Sjømat, $ $
Betydning "Grandma's Clear Shellfish Soup" i Busan dialekten, har Halmae Jaecheopguk en sunn ånd som er oversatt i deres retter. Restauranten har en omfattende historie om å servere jaecheopguk (klar skalldyrsuppe) laget med skalldyr fanget fra det nærliggende Gupo-området til flyktninger som bor i Busan under koreansk krigen. Fordi jaecheop antas å være en kraftig bakruskure, er den døgnåpne etableringen spesielt populær om morgenen med de som har hatt Busan natteliv litt for mye natten før.
Mer info Sun - Lør: 12:01 - 11:59 Suyeong-gu Busan, 613-100, Sør-Korea
