De Beste Stedene For Ettermiddagste I Edinburgh
Hvis ettermiddagste er på dagsordenen, kan du også gå alt ut. Ingenting skriker glamour og overbærenhet mer enn høy te på Palm Court. Skriv inn det ikoniske Balmoral Hotel og absorbere hver unse storhet, fra te-koppene som står grasiøst til de praktfulle kunstverkene som adormer veggene. Høy te-menyen er en passform for kongelige og det fantastiske utvalget av løse bladtyper er uklanderlig. Sip på Royal Scottish Balmoral Blend, Berømte Edinburgh, eller Rooibos, og nibble away på de fineste smørbrød som består av Balmoral røkt laks, Isle of Mull cheddar og tradisjonell skotsk skinke. Scones vises rett fra ovnen og er så friske som det kan være. Sørg for å spare på rommet, men kaken på kaken er utvilsomt kokkens egne sesongbaserte bakverk.
Palm Court, Balmoral Hotel, 1 Princes St, Edinburgh, Skottland,
+44 131 557 6727 Palm Court at The Balmoral - Ettermiddagste | Courtesy Of Rocco Forte Hotell
The Forth Floor
Etter et sted med seriøs shopping i Harvey Nichols, går du til Forth Floor, hvor ettermiddagste er så fasjonabelt og luksuriøst som klærne. Tenk på den nye 'It bag' mens du sipper på noen av de mest delikate fine bladet teene. Miniatyrkaker er små kunstverk, bakverk smelter i munnen, og de sarte bittene gir et varig inntrykk. Fra rød løk og feta quiche til ert- og trøffelmousse og scones smothered i clotted cream, er dette tradisjonelle spredet full shebang og deretter noen. Harvey Nichols, 30-34 St. Andrew Square, Edinburgh, Skottland +44 131 524 8388
Ettermiddagste | © finedining indian / Flickr
Mimi's Bakehouse
Ta en kulinarisk tidsmaskin til 1940-tallet, og nyt hver bakke bak, kake og scone i sikte. Mimi's Bakehouse er stedet å være når det gjelder en god cuppa og en deilig kake. Heldigvis har de tre steder - Corstorphine, Leith og Old Town. Bestill inn for en avslappet, men uimotståelig ettermiddagsteopplevelse og nytelse i en overflod av de fluffigste kaker og søteste kreasjoner. Mimi's Bakehouse, Leith, 63 Shore, Edinburgh, Skottland +44 131 555 5908
Mini kaker | © Elsie Hui / Flickr
Colonnades på Signetbiblioteket
Det ville være ganske forståelig å feire de store korintiske kolonnene, upåklagelig interiør og glitrende neoklassiske balustrader som bare en vakker fasade. Når du går fot i Colonnades, går du inn i det som ser ut som en scene fra
Pride and Prejudice
. Denne utsøkte 1800-tallsbygningen serverer ikke bare
noen ettermiddagste - du kan omgjøre deg med fantastiske litteraturlitteraturer i Signet-biblioteket mens du smaker den mest delikate høyteisen fra den anerkjente matrestauranten Heritage Portfolio. Hennes Majestet Dronningen har utnevnt disse kulinariske vidunderene en kongelig garanti. En bit av de munnvannskakeene vil gjøre denne ritualen en ukentlig tradisjon, og du kan til og med riste ting litt og legge til et glass latter. Skål! The Colonnades At The Signet Library, The Signet Library, Parliament Square, Edinburgh, Skottland +44 131 226 1064 Signet Library | © Kim Traynor / Geograph
Clarinda's Tea Room Clarinda har tilfredsstilt Edinburghs ettermiddagste behov siden 1976. Etter å ha utforsket krokene i byen, besøk denne chintzy lille perlen på bunnen av Royal Mile for en pott av spesialitetste (det er virkelig livsendrende) fra Edinburgh kaffe- og tehandlere Brodies. Utvalget av skotske bakevarer spenner fra kaker og kjeks til alle de aller beste ting i mellom. 'Clarinda' er beryktet for å være romantisk forbundet med den ærverdige skotske poeten Robert Burns, og det er sagt at 'Ae Fond Kiss' er skrevet til ære. Etter et besøk i Clarinda kan teelskere ikke hjelpe, men faller hodet over hælene for denne quirky yet delightful little haven.
Clarinda's Tearoom, 69 Canongate, Edinburgh, Skottland
+44 131 557 1888
Tid for en cuppa | © Connie Ma / Flickr
The Georgian Tea Room Ettermiddagste på The Dome lever opp til all sprøytenarkoman. Tenk overflod, dekadens og overbærenhet som The Georgian Tea Room sprer seg. Et glimrende utvalg av løse bladtyper serveres fra den berømte Chardonnay Pattern Dudson Fine Bone China. Tomten tykner når Gainsborough Sheffield Silver te-tjenesten kommer til syne. Miniatyrfingersmørbrødene kan bare beskrives som himmelske, og hvordan scones og bakverk harmoniserer med spesialitetstea er uklanderlig. Det er vanskelig å avgjøre hvilken som er mer herlig - ettermiddagste eller lysekroner, gullpaneler og ebenholtsmøbler.
The Georgian Tearoom, The Dome, 14 George St, New Town, Edinburgh, Skottland
+44 131 624 8624
The Club Room interiør | © The Dome, Edinburgh / Flickr
The Gateway Restaurant Den kongelige botaniske hagen er et strålende syn og en verdsatt del av Edinburgh med sine woody lokaler, dansestammer med flørtende blomster og beroligende fossefall spredt overalt. Nyt den herlige atmosfæren i dette underlandet ved The Gateway Restaurant og ta smaksløkene på en herlig reise med den perfekt presentert ettermiddagste. Alle matvarer er laget av ferskere enn ferske råvarer, og teen klager aldri på stedet.
Gateway Restaurant, Arboretum Place, Edinburgh, Skottland
+44 131 552 2674
Et tårn av kaker | © Elsie Hui / Flickr
Tigerlily Du kan ikke bli bedre enn te på Tigerlily. Tenk på det som en moderne og swanky ta på den tradisjonelle ritualen om å ha ettermiddagste og scones. Hvorfor ikke legge noe gnist til situasjonen og bestille noen bobler også. Tigerlily's topp hakk Chef Pastry Chef Sam Clark er en kulinarisk veiviser å si mildt. Måten som honning-roast skinke og Arran sennep gifter seg tomaten på miniatyr maltet brød er helt guddommelig, og tarragon og parmesan tærte er bare fantastisk. Fra peppermynte og hvit pøne til Royal Earl Grey, blir teen brygget for å tilfredsstille og sjokolade-miniatyrenes gleder seg til å lokke.
Tigerlily, 125 George St, Edinburgh, Skottland
+44 131 225 5005
Head Pastry Kokk Sam Clark | Courtesy Of Tigerlily
Av Tori Chalmers
