The Best Craft Bierbarer I Roma

Selv om Italia oftest er assosiert med vin takket være sin historiske og gjennomgripende enologiske arv, blir øl en stadig mer populær drink, og håndverk bryggerier kommer over hele landet for å møte nye dette nye behovet og trenden. Italienerne regimenterer i sitt spise- og drikkvaner, og de har en tendens til å nyte en øl under en pre-dinner-aperitiff, eller som et akkompagnement med pizza fremfor et tradisjonelt måltid, selv om en ny bølge av barer og spisesteder utfordrer denne tradisjonen. I hovedstaden må du ikke gå glipp av de beste ølbarene der du kan prøve en rekke italienske og internasjonale øl.

Open Baladin

Open Baladin dukket opp på den romerske scenen i 2009, og har vært en god tur til bar for ølelskere i hovedstaden. Når du kommer inn i etablissementet, vil du bli møtt av en enorm vegg med et stort utvalg øl: baren har over 40 øl på utkast og 100 flaske øl, så det er et av de beste stedene å prøve en rekke italienske håndverk øl I Roma. Åpen Baladin er også et spisested med en tantalizing meny som serverer burgere, salater og frites, sammen med en håndfull andre retter. Med mange rom og tiltalende innredning er Open Baladin det perfekte stedet for ølelskere å nyte en tilfredsstillende lunsj eller middag i Roma.

Open Baladin, Via degli Specchi, 6, Roma, Italia, +39 06 683 8989

Bir & Fud

En annen båtbar med et spisested er Bir & Fud, en napolitansk-stil pizzeria med et omfattende utvalg av kunsthåndterte øl og vannvannende paier. Bir & Fud ligger bare noen skritt fra det travle Piazza Trilussa i Trastevere, og har uteservering, massevis av barstoler og bord ut, så det er et godt valg for alle stemninger du er i - selv om den bare er åpen om kveldene fra kl. 18-22. Med 36 øl på kranen og det er lang bar, er det et deilig sted å prøve Italias beste håndbier.

Bir & Fud, Via Benedetta, 23, Roma, Italia, +39 06 589 4016

Ma Che Siete Venuti A Fa '

Kanskje den største ølbaren i Roma, Ma Che Siete Venuti A Fa', er en hylle med ølbar, hvis navn oversetter til "Hva kom du hit for, uansett?" Dette legendariske stedet har om et dusin roterende italienske og internasjonale øl på trykk, alt fra ales og triples til lagers og stouts. Selv om det kan hende at det er helsemessig å ølfiskere, vil du være klok til å velge plastikkkappen, slik at du kan se på folk mens du nyter bryggen ute på en av Trastevere mest spennende tidspunkter.

Ma Che Siete Venuti a Fà, Via di Benedetta 25, Roma, Italia, +39 06 6456 2046

BrewDog

BrewDog, den raskt voksende skotske multinasjonale bryggeriet og pubkjeden, åpnet sin første plassering i Roma i 2016 og har allerede generert en kultfølelse i Evig by. Ligger like rundt hjørnet fra Colosseum, spesialiserer BrewDog seg i sine eponymous øl, selv om det har en rekke andre internasjonale håndverk øl tilgjengelig på utkast også. Med 20 kraner, er du sikker på å finne noe som passer dine preferanser.

BrewDog, Via delle Terme di Tito, 80, Roma, Italia, +39 06 4555 6932

HeyHop

Noen reisende drar sørover til Garbatella men med sin nabolagsmessige følelse, sjarmerende arkitektur og flotte spisesteder, er det en ekte diamant i grovt. Ølelskere som besøker dette området bør gå til HeyHop for en kald halvliter serveres med mye hjerte som kan nytes med en utelukkende lokal mengde. HeyHop har et internasjonalt utvalg av øl og like under et dusin øl på trykk, samt flasker til salgs sammen med verktøy for å brygge din egen ale hjemme.

HeyHop, Piazza Bartolomeo Romano, 4, Roma, Italia, +39 06 8360 1573

Birra Più

Birra Più ligger i hjertet av Roms alternative Pigneto-distrikt, og er et fristed for ølelskere. En bar og butikk fylt med håndverk og vintage italienske øl, den lokale er liten og pared ned, med et dusin roterende øl på trykk og flaske øl tilgjengelig i kjøleskapet. Hvis du er i indie punk scenen, er Birra Più det perfekte hangoutet for deg, og kunstnere vil sette pris på illustrasjonene som pryder veggene, laget av lokale håndverkere.

Birra Più, Via del Pigneto, 105, Roma, Italia, +39 06 7061 3106