De Beste Bryggeriene I Salt Lake City, Utah

Utkast til øl l Bilde av Ilana Herzig

Vedlegget ved Epic Brewing

Få en tidlig start og gå over til Vedlegget for en brunsjøl. Eller nyt deres øl med høy alkoholinnhold på opptil 4% ABV (med en side av deilig mat per Utah statslov), før de seks plassene blir tatt. Den lille størrelsen på dette trykkfrie tapetet (de hælder fra flasker for å dra nytte av en annen måte om Utah statsloven) begrenser tilgjengeligheten. Men det gir også en nært samvittighetssans. Dette - sammen med en av sine berømte Sour IPA - muliggjør vennlig samtalen med andre lånere og de minnelige eiere David og Peter. Den fire-unse smaker (tilgjengelig i hver smak av Epic-øl) gjør ikke vondt heller. Når det er sagt, sørg for å sjekke ut award0winning Brainless Belgium-Style Golden Ale. Alternativt, vær litt motsatte og bestiller en Big Bad Baptist. Dette, som navnet antyder, er massivt og har all pep av en ettermiddagskaffe. Se opp for Sage Saison med en lam burger eller perfekt krydret krabbe kake for noen surf og turf vinnere av lokale anerkjennelse.

1048 E 2100 S, Ste 110, Salt Lake City, Utah, USA, 801-742-5490

Squatters l | © Liji Jinaraj / Flickr

Devastator Double Bock l | © Don LaVange / Flickr

Squatters Pub Brewery

Denne vellykkede restauranten og puben ligger i et historisk hotell, og tilbyr lunsj, middag og kveldsfingermat. Ikke gå glipp av den høyt anerkjente hvitløk frites. Åpent siden 1989, er Squatters en av statens eldste brewpubs. Det tilbyr blandede drinker og vin på sitt multi-level oppsett og uteplass. Nesten alltid med høy kapasitet, tegner Squatters en levende ung voksen mengde. Men for ekte rowdiness gå etter spill eller konserter, eller bare for å nyte sine populære ølfly som sitter på toppen av de faktiske skiene. For et høyere nivå ABV med litt av en kultfølelse, be om en kremet Carmel flaske Wasatch's Devastator. Ved 8% alkohol, vil dette definitivt gjøre kunsten. Puben har også folkemengder som Full Suspension Pale Ale og Polygamy Porter, for å komme inn i Salt Lake-ånden.

147 West Broadway Salt Lake City, USA, 801-363-2739

Brewvies Cinema Pub

Vil du ha riktig god øl og en film, men kan ikke bestemme? Kom deg ned til Brewvies, og du trenger ikke. Denne kino-kom-pubens underdimensjonerte stemning er ideell til å fange en visning av dens "nesten nye" filmer eller kultklassikere på spesielle temakvelder. Puben inneholder også et kjøkken som tilbyr forretter, pizza, smørbrød, salater og desserter fra kl. 11.30 til 10.00 hver dag. Mat av valg og gylden ale i hånd, gå til baksiden av teatret og heng en av sofaene fylt med individuelle kaffebord. Ikke i filmstemningen? Ta en dukkert i Brewvies gratis basseng (åpent til 17:00), eller få gode tilbud hele dagen på tirsdager.

677 S 200 W, SteD, Salt Lake City, Utah, USA, 801-355-5500

Brew pour l | © Republica / PixaBay

Bayou

Cajun restaurant, jazzmuseum, biljardbord og sist men ikke minst prisbelønte pub, Bayou har alt og deretter noen. Som de sier, "Velkommen til Beervana!" Å drikke, leke eller spise (til 11:30 eller redusert meny til 12:00) mens du nyter litt levende musikk og en generell god stemning. Annet enn den omfattende ølmenyen, ikke gå glipp av tannkjøttet, svarte steinbit eller berømte Cajun-krydret søte potetfries. Du kan til og med gå 50/50 for alle de frites-elskere der ute.

645 S State St., Salt Lake City, Utah, USA, 801-961-8400

Uinta Brewing's Detour Double India Pale Ale l | © Don LaVange / Flickr

Uinta Brewing Company

Uinta Brew Co sprer seg utover staten, og utbreder utallige smakebudende øl. Selskapet har imidlertid også sin egen brewpub bare 15 minutter vest for sentrum av Salt Lake City. Takket være Utah-loven, dobler Unita som en restaurant, med egne smørbrød, hjertelige supper eller piping varm chili for å komplementere eller motvirke øl. Brewpuben opererer også ved bruk av miljøvennlig kraft. Puben bruker 100% vindkraft og solenergi-paneler, samtidig som de klarer å skifte ut mer enn 20 øl med 4-13% AVB siden 1993. De tilbyr også smaksprøver (men bare to om gangen). De har også en ølbutikk med felles favoritter som Baba Black Lager. Ikke glem maten og se etter de håndlagde sjetongene og Cutthroat ørret som er slått i selve Cutthroat blek ale.

1722 S FremontDr., Salt Lake City, Utah, USA, 801-467-0909

BeerHive l | © Quinn Dombrowski / Flickr

BeerHive

BeerHive tilbyr hovedsakelig nordamerikanske håndverk øl (med et par belgiske og europeiske stilarter), og tilbyr mer enn 150 forskjellige etiketter med 25 Utah ølbehandler til utkast til rimelige priser. Hold deg på skibakker, puben inneholder også en isbane. Dette er med andre ord en isbit som strekker lengden på stangen for å opprettholde den kalde, skarpe temperaturen på ølene du har valgt. Beliggende på Main Street gir tilstøtende Vienna Bistro matkomplimenter av kokk Frody og utsikt over Edinburgh Castle.

128 S Main St., Salt Lake City, Utah, USA, 801-364-4268