De 10 Beste Vintage Pubs I London
Helmut Guigo / freeimages
The Stag
The Stag, et steinkast fra Hampstead Heath, er det perfekte søndags ettermiddagens retrett for de som ønsker å prøve en eklektisk britisk meny hele året. Den strenge, blacked-out finer belyser varmen som finnes i; Denne puben er et knutepunkt for Nord-Londons unge og levende. Sommermånedene er preget av BBQs i ølhagen, mens vinteren holdes ved døren med koselige pub-quizzer og levende musikk. Bar-manager Alex leder sine punters gjennom alle årstider med et bredt utvalg av ekte engelske ales og ciders sammen med europeiske lagre og et respektabelt vinutvalg.
The Stag, 67 Fleet Road, London, NW3 2QU, +44 (0) 207 722 2646
Image Courtesy of the DRAPERS ARMS
The Drapers Arms
Den tradisjonelle vannhull The Draper's Arms er en av Londons mest anerkjente steder i Londons Borough of Islington, nord for hovedstadsområdet. gastro-puber. Dette opprinnelige midten av 1800-tallet ble åpnet for å betjene beboerne til det nyoppførte Lonsdale-torget som ligger like sør for puben. Med stolthet i den stadig skiftende menyen og utvalg av viner og øl som han tilbyr, har nåværende utleier Nick Gibson vunnet flere priser for det harde arbeidet han gjør til tjeneste for Londons tørst.
The Drapers Arms, 44 Barnsbury Street, London N1 1ER, +44 (0) 20 7619 0348
The Drapers Arms | © Ewan Munro / WikiCommons
The Fox and Anchor
Denne originale viktorianske gin-leddet har nylig blitt gjenopprettet til sin tidligere herlighet som en oase for både arbeidere og fornøyelsesreisende. The Fox and Anchor sitter mellom to av Londons mest spennende institusjoner, goliath Smithfield kjøttmarkedet og Barbican Center. Chef George Dudley utfører bestemmelsen av britiske pubfavoritter som pølse og mos sammen med mer eksentriske tilbud som Maldon østers, tatt fersk fra Black Water-elven i Essex. Fox og Anchor tilbyr en rekke overnattingsmuligheter, som hver og en låter et tema fra pubens rike kulturelle omgivelser.
Fox & Anchor, 115 Charterhouse Street, London EC1M 6AA, +44 (0) ) 20 7250 1300
The Bull & Last
The Bull og Last
Gjentatt for å servere den beste tradisjonelle søndagsresten i byen, en annen Hampstead-institusjon, The Bull and Last, er en liste II-listet honningfelle for sultne vandrere tilbake fra naboens hede. Med de pustende utsiktspunktene fra Parliament Hill er det fortsatt friskt i sinnet deres, og det vil bli funnet av en rekke sesongbaserte matvarer fra London-markeder som lenge har matet metropolen. Forpliktelsen til friskhet sprer seg selv fra hund til hund; kyllingelever kjeks er laget internt for å avlede hundens oppmerksomhet fra dinersplater.
The Bull and Last, 168 Highgate Road, London NW5 1QS, +44 (0) 20 726 73641
© The Bull & Last
The Earl of Essex
Ved å komme inn i The Earl of Essex, er pubens mest slående trekk den gigantiske salmebordet til venstre for baren. Dette øl-drikkers evangelium viser brygger fra Landets End til John o 'Groats; fra den bleke til hovstunge, selv om det ikke er slutt på herligheter. Ved avrunding av den sentrale baren, snubler besøkende over det proprietære Earl's Brewery, gjemt bort, men likevel i ren utsikt til de som søker det. Pubmenyen har en fin Angus burger blant andre stifter, og går til og med for å antyde hvilken øl fra det stadig skiftende utvalget, som best passer til hver tallerken. Selv om det nå er nytte av å være et fritidshus, holder earlen sin kobling til Londons nådebryggede Watney Combe & Reid-bryggeri gjennom skiltet over baren, og påminner dermed moderne ølentusiaster av deres gjeld til en av Londons mest prestisjetunge viktorianske merker.
The Earl of Essex, 25 Danbury Street, London N1 8LE, +44 (0) 020 7424 5828
The Earl of Essex | © Ewan Munro / Flickr
Jerusalem Tavern
Flaggskipet til Petersborgs bryggeri, Jerusalem Tavern er en av Londons eldste overlevende drikker. Tavern åpner sine dører for de som kjenner hver ukedag med en rekke St. Peter's ales på trykk sammen med mat og kaffe for å brenne Londons Citys trette. Etter å ha okkupert flere forskjellige steder siden sin 14. århundre etablering, er pubens nåværende miljø alle kroker og snører, den perfekte ramme for intriger, konspirasjon og debatt. The Good Pub Guide har de siste årene gitt tilskudd til Town Pub of the Year på "JT", og har nylig blitt anerkjent av The History Channel UK sammen med verdensberømte arv severdigheter som St. Pauls Cathedral i historien om Londons kulturelle grunnlaget.
The Jerusalem Tavern, 55 Britton Street, London EC1M 5UQ, +44 (0) 207 490 4281
Den gamle George
Bethnal Greens The Old George gir et moderne spinn til sin tradisjon fra det 18. århundre med ovenpå restaurant tilbyr prisgunstige retter som "svært sakte kokt sjeldent biffsuppe, drypp og rødløk sjalott" i retning av lederkokk Sam Andrews. Theakston's Old Peculiar er kanskje stående ut ale fra cask, med navnet heter ofte uhørt advarsel til de som satte seg om sitt forbruk med naiv styrke. For de med en mer fornuftig utsikt, venter en god rekke lagers, sprit og viner.
The Old George, 379 Bethnal Green Rd, London E2 0AN, +44 (0) 20 7033 9726
The Three Kings
Lokal legende har det at de tre kongene som er ansvarlige for nomenklaturen til den eponymiske puben, er faktisk Elvis, Henry VIII og King Kong. Gitt at veggene er dekket med figurer fra populærkulturen fortid og nåtid sammen med faux taxidermi, passer eklektikken. Det er et lite sted, selv om den begrensede størrelsen på barområdet synes å gjøre lite for å forstyrre tørstige forbipasserende, spesielt om sommeren når mangel på ølhage er glemt, og fortauet på begge sider av veien utenfor er dekket av revelers . Yorkshire Brewer Timothy Taylors utleier Bitter vil raskt krone sine drikkere med tre kongers selvtillit, selv om den geniale atmosfæren i denne Clerkenwell-hotspoten vil sikre at bravado bare brukes til god bruk.
De tre kongene, 7 Clerkenwell Close, London EC1R 0DY, +44 (0) 20 7253 0483
Montpelier
Sør av Themsen Montpelier regnes som Peckhams livligste pub. Skjult bort fra travle av Rye Lane, kommanderer den store baren et stort oppsummering av kunnskapsrike sørlige Londonere på alle netter i uken. Menyen viser premie tar pub klassikere, med alle ingredienser hentet fra så nær som mulig. "Monty" som det er kjærlig kjent av sine frekventer, gjør det litt for å fremme lokale bryggerier som Meantime of Greenwich og Sambrooks of Battersea, mens du serverer publikumsfavoritter, inkludert den fantastiske Cornish Tribute. Lokal vekt er, relativt sett, fortsatt gjennom vinkartet, men om noe i større målestokk; organiske gamle verdensviner tar midtpunktet. Selvfølgelig er Monmouth Coffee selvsagt tilgjengelig hele tiden.
Montpelier, 43 Choumert Road, London SE15 4AR, +44 (0) 20 7635 9483
© The Windsor Castle
The Windsor Slott
I løpet av 1830-tallet var Windsor-slottet kanskje utførelsen av den sosiale segregeringen som preget Storbritannia av tiden. De som ble ansett som sosialt prestisje, ble bevart i adskillelse fra de "lavere klassene", og menn ble tildelt enslige parlors for å unnslippe sine koner. I 2014 har puben en ganske mer universell følelse, og tiltrekker seg en avslappet mengde fra sitt borgerlige miljø. Notting Hill, Kensington og Holland Park. Det er en magi til ølhagen hvor ostlers og trenere en gang ventet som gentile medisinerte seg selv inne. Ironisk nok er det denne plassen med blitt pubens mest ettertraktede, og det ideelle stedet å nyte en skarp hvit med en tallerken med havabbor, kikærter, chorizo og blæksprutte.
Windsor Castle, 14 Campden Hill Road, Kensington, London, W8 7AR, +44 (0) 20 7243 8797
© The Windsor Castle
