De 10 Beste Stedene For God Mat I Antwerpen, Belgia

Antwerpen er en travel havn som ligger ved elven Scheldt, kjent for sin diamanthandel, historisk sentrum, en livlig samtidskunst og mote designere. Det er her gastronomi møter arkitektur med mange restauranter som tar seg av i usannsynlige bygninger som best utfyller Antwerpens fine middagsopplevelse. Her er ti av Antwerpens fantastiske spisesteder.

Antwerpen © Meng Weng Wong / Flickr

Jane

Den Jane ligger i kapellet til et tidligere militærhospital i Antwerpen sentrum, og kaster et helt nytt lys på den fine middagsopplevelsen. En storslått lysekrone med 150 lyspunkter, en neonskalle og en moderne ta på de religiøse symbolene til det tidligere kapellens flekkglassvinduer, er innredet i det fantastiske interiøret. Hovedkokkene Nick Bril og Sergio Herman kan sees på å forberede mat i det åpne kjøkken bygget på det tidligere alteret. Retter serveres med ypperste presisjon og ledsages av et fint utvalg av klassiske og økologiske viner. Den trendy ovenpå Upper Bar gir en avslappet atmosfære med spesielle belgiske øl og cocktailer.

Jane, Paradeplein 1, Antwerpen, Belgia, +32 3 808 44 65

The Jane | © Eric Kleinberg Photography

Grand Café Horta

Kort om å besøke Brussel 'Horta Museum, er dette et perfekt sted å få en smak av art nouveau-innredningen, signert av Belgias anerkjente arkitekt Victor Horta. Grand Café Horta ligger i Antwerpen travle shoppingområde, og tilbyr en avslappende ferie fra detaljhandeln. Ta den typiske Horta-trappen til nedre nivå hvor bartendere, bak en attraktiv sirkulær bar med briller stablet på glasshyller, tar ordre for de beste utkastene til belgiske øl. Restauranten serverer champagne frokost og et bredt utvalg av kjøtt og fisk ved lunsjtid, inkludert sesongbaserte forslag og en av de beste bifftartarene i byen.

Grand Café Horta, Hopland 2, Antwerpen, Belgia, +32 3 232 28 15

Dôme

Dôme er et tidligere art nouveau herregård i slutten av 1800-tallet, og er det åpenbare stedet å gå for det fineste franske kjøkkenet i svært fremtredende omgivelser. En majestetisk kuppel og gamle mosaikkgulv er den perfekte setting for dette gourmetferiestedet i byens boligområde. Den høye kvaliteten på restauranten har tjent sine eiere, fransk kokk Julian Burlat og hans belgiske kone Sophie Verbeke, en Michelin-stjerne. Julian Burlat lidenskap for mat oser av hans guddommelig presenterte retter. Han gleder seg til å skape unike retter fra toppkvalitetsprodukter, og produserer en meny som passer for en herre.

Dôme, Grote Hondstraat, Antwerpen, Belgia, +32 3 239 90 03

De Foyer

De Foyer ligger i første etasje i Antwerpen historiske La Bourla-teater, og er det beste stedet å spise før eller etter et show, men det er også et ideelt tilfluktssted fra byens travle gater. Den sirkulære neoklassiske bygningen er en av Antwerpens vakreste arkitekturstykker, med statuer av Apollo og musene og en rekke byster, inkludert Shakespeare, Molière og Schiller. Entering De Foyer er som å gå tilbake i tid til rikdom av det 19. århundre med lysekroner, marmorstolper og utsmykkede kuppel. Brasserie-stilmenyen foreslår tradisjonelle belgiske retter og en rikelig søndagsbrunsj.

De Foyer, Komedieplaats 18, Antwerpen, Belgia, +32 3 233 55 17

© Stomme / WikiCommons

Hippodroom

Hippodroom ligger rett overfor Fine Arts Museum, og er et ombygd byhus bestående av stue, hage og overdådig fløyel furbishing. Bakhagen er et herlig sted å nyte kokkens oppfinnsomme mat, som endres med sesongene, og er inspirert av fransk og belgisk tradisjon. Terrassen gir en flott utsikt over museet og innsiden av veggene er dekorert med livsstilskrifter av fotografiske verker av den belgiske kunstneren Michel François. Bordene lyser med rørformede neonlys, som deler plassen med en spektakulær messingkledd bar, som fullfører den moderne følelsen av denne sene 1800-tallet.

Hippodroom, Leopold de Waelplaats 10, Antwerpen, Belgia, +32 3 248 52 52

LUX

LUX er et trendy hangout i den fremste delen av Antwerpen rett utenfor sentrum . Nabo til den imponerende moderne arkitekturen til MAS-museet, som viser byens fortid, nutid og fremtid, LUX ligger i et tidligere rederi. Bygningens opprinnelige utsmykkede trapp fører opp til første etasje spisestue hvor originale marmor søyler og moderne neonbelysning blander den gamle med den nye. Det vertikale neon-LUX-tegnet på den opprinnelige mursteinfacaden indikerer at du har kommet til rett sted for et godt utvalg av kjøtt, inkludert tre ukes tørre alderen flamske røde biff og lamskoteletter, samt fersk fisk og en sjenerøs sjømatfat . Det er verdt å stikke rundt for ettermiddagsdrinker i kjellerens atmosfære i kjelleren og se neonlyset som reflekterer i havnebassenget.

LUX, Adriaan Brouwerstraat 13, Antwerpen, Belgia, +32 3 233 30 30

Zuiderterras

Uten å være et skip, gir Zuiderterras inntrykk av å være en. Plassert på bredden av elven Scheldt på slutten av gangveien som fører fra den historiske delen av byen, gir de store glassvinduene utsikt over elven følelsen av at du spiser middag mens du går på cruiseskip. Men det er ingen illusjon når det gjelder menyen. Tradisjonelle fisk- og kjøttretter laget med de ferskeste ingrediensene serveres med en kreativ vri, og de munnvennlige desserter er virkelig uimotståelige. Zuiderterras-sjokolademousse, crème brûlée og bringebærmelleux er mest dekadente. For å starte dagen på høyre fot, serverer Zuiderterras også en de luxe frokost bestående av et bredt utvalg av søte og sjarmerende mat sammen med et glass champagne.

Zuiderterras, Ernest Van Dijckkaai 37, Antwerpen, Belgia, +32 3 2341275

De Peerdestal

De Peerdestal ligger bare et steinkast fra katedralen og Grote Markt i Antwerpen historiske sentrum langs en av de smale brosteinsgater, og heter Hestestabelen. Trærens stabile inngang åpner opp i et sjarmerende rom med trebjelker som drypper med kandelaber og en stor samling av hesterobjekter. Hestebiff er uunngåelig på menyen, men det finnes også et bredt utvalg av biff, lam og fersk sjømat, inkludert hummer og østers. Utenfor føles det som om du nesten kunne høre klippeklokken av hester som passerer.

De Peerdestal, Wijngaardstraat 8, Antwerpen, Belgia, + 32 3 231 95 03

Het Pomphuis

Ett av Antwerpens oppførte monumenter var Het Pomphuis en pumpestasjon for drenering av havna før skipsvedlikehold. Etter å ha smalt å rømme ødeleggelsen, har det blitt en elegant restaurant og bar, som bevare sin imponerende utvendige arkitektur. Mange av interiørfunksjonene, inkludert pumper, har også blitt beholdt, og står nå sammen med gigantiske, moderne gjenstander som konkurrerer med det 200 meter høye taket. Terrassen på strandpromenaden ved elven Scheldt ser over Antwerpen havn og er et perfekt sted for å se skipene gå forbi. På menyen finnes alternativer som inkluderer sesongbaserte og luksuriøse ingredienser, inkludert foie gras, rullepølser, et utvalg av de beste matte oster fra ostekspert Van Tricht og desserter som ble presentert av Het Pomphuis 'konditor.

Het Pomphuis, Siberiastraat z / n , Antwerpen, Belgia, +32 3 770 86 25

©

Graanmarkt 13

Restauranten Graanmarkt 13 er en del av et nytt konsept som kombinerer mat, mote og kunst. Dens skapere, Tim og Ilse, bor på Graanmarkt 13 med sin familie og sørger for at Belgias nye talent er representert i galleriet, at butikken er påfyllet med stilige klær og at gjestene serveres med toppkvalitetsmat. Kokk Seppe Nobels er en ekspert på å omdanne ferske ingredienser til vakkert presenterte retter, ved hjelp av grønnsaker og urter fra Graanmarkt's takhage og stressfri fisk som har hatt tid til å slappe av etter at de har kommet fra havet, noe som gjør dem til å smake bedre. Menyen foreslår appetisere og side retter å dele, samt et godt utvalg av lokalt hentet økologisk vin.

Graanmarkt 13, Graanmarkt 13, Antwerpen, Belgia, +32 3 337 79 92