De 10 Beste Restaurantene I Bukit Timah, Singapore
Høyeste punkt i Singapore | © Matthias Rosenkranz / Flickr
Nassim Hill Bakery Bistro Bar
Nassim Hill Bakery Bistro Bar ligger i nærheten av Singapores botaniske hage, og serverer noen av de beste burgere i nasjonen. Med sin uformelle barinnstilling er etablissementet varmt og atmosfærisk. Duften av nybakte brødblandinger med lukten av øl og cider i luften. Prøv deres Guinness Stout-brød. Dette er infused med øl for å gi det en lett og malty smak, virkelig integrere et bakeri og en bar. Annet enn burgere serverer restauranten også pasta, salat og frites. Et utvalg av øl, cider og cocktailer i baren er tilgjengelig til en rimelig pris.
# 01-03, Tanglin Postkontor, 56 Tanglin Road, Singapore 247964, +63 6835-1128
Butikkinnredning | Hilsen av Nassim Hill
Fratini La Trattoria
Eier av italiensk kokk Gabriel Fratini, denne italienske restauranten er spesiell fordi den ikke har meny. Når du er sittende, vil du bli spurt om eventuelle kosttilskudd eller restriksjoner. Ditt måltid vil da bli forberedt ut fra disse og de ferske ingrediensene som er tilgjengelige den dagen. Den erfarne kokken er utmerket til catering til spesiell smak, så ikke bekymre deg - betro ditt måltid til ham. Du vil bli belønnet med en av de beste fine dining opplevelsene i byen.
Hillcrest Park, Greenwood Avenue 10, Singapore 289201, +65 6468 2868
Rise and Grind Coffee Co
Leter du etter en deilig frokost til kickstart dagen din, eller en avslappet brunsj sent på morgenen? Rise and Grind Coffee Co er det perfekte stedet. Denne kaféen er lokalt kjent for sin brunsjmat, da den tilbyr en frokost og brunsjmeny til 3 pm. Prøv Hangover Cure-settet for å kvitte seg med hodepine med et sterkt måltid av bacon, pølser, egg og toast. Som navnet antyder, har Rise og Grind Co deilig, aromatisk kaffe som sikkert vil gjøre deg glad i å starte dagen. Fugen serverer også lunsj- og middagsmat, som pasta og burgere. Det har også en flott håndverk ølmeny, så sørg for å sjekke det ut.
Bukit Timah Plaza, 1 Jalan Anak Bukit # L1-CA1, Bukit Timah, Singapore 588996, +65 91548550
Foto Courtesy of Rise og Grind Coffee Co.
Corner House
Opplev god mat, omgitt av natur i Singapores grønneste bydel. Corner House ligger i Singapores vakre botaniske hage. Restauranten er innredet i en kolonistil bygning, renovert for å ha glasspanelvegger som vender ut mot botaniske hager. En nyskapende blanding av internasjonal mat serveres her, med fokus på sammensmeltning av asiatiske og vestlige kulinariske stiler og ingredienser.
E J H Corner House, 1 Cluny Road, Singapore 259569, +65 64691000
Verandah spisestue | Courtesy of Corner House
Riders Cafe
Ønsker du å være enda nærmere naturen mens du nyter ditt måltid? Riders Cafe ligger ved siden av Bukit Timah Saddle Club. Du kan se hester fra innsiden av kolonistilbygningen, slik at den moderne metropolen virker årtier unna. Dette etablissementet er en lokal favoritt for weekendbrunsj. Det serverer ikke bare den vanlige bacon og egg og toast, men også lokalt smaksatt kombinasjoner som soft shell krabben Benedict med poached egg. På grunn av sin popularitet kan Riders Cafe bli ganske full, spesielt i helger og helligdager. Så vær forberedt på å sikre at du har et bord.
51 Fairways Drive, Singapore 286965, +65 6466 9819
Riders Cafe | © Steel Wool / Flickr
Bukit Timah Hawker Center
Bukit Timah Hawker Center er kjent for Singapores gatematradisjon, og tilbyr mange av landets mest ikoniske og rimelige retter. Med mer enn 150 boder å velge mellom, kan det være skremmende å velge elementer. Fishball nudler og laksa nudler er må-prøve elementer på alle Singaporean hawker senter. Char Kway Teow (ristede riskake strimler) er en lokal favoritt. Så mange retter som er mer egnet til deling, gå med en gruppe slik at du kan prøve forskjellige ting. Dette hawker-senteret er et av de beste stedene å pusse skuldre med lokalbefolkningen og oppleve byens livfulle gatekultur.
Bukit Timah Market & Food Centre, 116 Upper Bukit Timah Road, Singapore 588172
Laksa | © Soon Koon / Flickr
Bar Bar Black Sheep
Dette stedet ligger like ved botaniske hager. Så, kan du få et avslappet måltid i nærheten av naturen på Bar Bar Black Sheep. Denne vellykkede restauranten og baren har et bredt utendørs spiseområde, som gjør det meste av det frodige, naturlige grøntområdet i Bukit Timah. Selv om det kan bli varmt om dagen, så kan det være mer egnet til middag. Fugen tilbyr et bredt utvalg av retter, inkludert amerikansk, indisk, thai, samt lokale retter. Baren serverer et deilig utvalg av både alkoholholdige og alkoholfrie drikkevarer, og gir spisestuen en avslappet al fresco-stemning.
# 01-05C, Cluny Court, 501 Bukit Timah Road, 259760, +65 6763-4757
Belgiske vafler på Bar Bar Black Sheep | © Soh Shu Hui / Flickr
Spruce @ Old Fire Station
Denne omgivende restauranten ligger i kolonistilbygningen av den gamle Upper Bukit Timah Fire Station. Med sin moderniserte industrielle interiør i skog og metaller, varm belysning og deilig hjemmekoselig amerikansk mat, gir Spruce en avslappet og buzzy atmosfære. Etableringen har gulv til tak glassvinduer. Dette skaper følelsen av at du spiser i den naturlige skjønnheten i naturreservatet Bukit Timah, mens du nyter komforten til det innendørs. Baren serverer utmerkede øl og cocktailer, noe som gjør det til et flott sted for å slappe av med venner.
260 Upper Bukit Timah Road, # 01-01, Singapore 588213, +65 6466-5582
Butikkinnredning | Struling høflighet
Stirling
Stirling ligger like ved veien fra naturparken Bukit Timah, og er en grill og bar som tilbyr vestlig mat og ettermiddagsdrink i et omgivende miljø. Fugen serverer klassikere som steker og burgere til en svært rimelig pris. Deres bar er fylt med et bredt utvalg av viner, øl og cocktailer, samt deres prisbelønte nyskapende håndverk øl. Ingen bar spillested er komplett uten noen levende musikk; Lokale musikere utfører ofte på stedet, og legger til den livlige atmosfæren.
15 Cheong Chin Nam Road, Singapore 599739, +65 6469 9096
Glidere og frites på Stirling | Court of Stirling
Little Diner
Besøk denne lite kjente middagen på noen av de tre "fôringstider" hele dagen for forskjellige menyer. Fra "Krusty Krab" Benedict på brunsjmenyen til XXX Baconator tilgjengelig til lunsj og middag, er Little Diner helt sikkert glad for deg. Deres kreativt navngitte vendinger til klassisk amerikansk komfortmat er topp hakk. En avgang fra de mange hipsterkafeer som er alle raseri i disse dager, er dette stedet en sjelden lokal finne som har en atmosfære og smaker på egen hånd.
789 Bukit Timah Road, Singapore 269763, +65 64664088
