De Beste Strandrestaurantene I Perth

© Michael_Spencer / Flickr

Barchetta

Perched på sanddynene Barchetta er den mest ikoniske stranden i Vest-Australia, og serverer italiensk mat i fantastiske naturområder med hvite strender og det vidstrakte Indiske hav. Selv om Marine Parade-området har vært i en kafé i noen form eller form de siste femti årene, står Barchetta ut fra sine forgjengere med sin beroligende, glassveggede innredning, fylt med balkong sitteplasser til uteservering med utsikt. Denne elegante utformingen er parret med en forfriskende avslappet tilnærming til dress code: mange diners går rett rett opp fra stranden etter en svømmetur, badedrakt og alt. Menyen sentrerer rundt en klassisk samling av friske pastaer - prøv den hjemmelagde Porcini Mushroom Gnocchi eller Rigatoni Gamberi - men tilbyr også biff, kylling, sjømat og delectable vedfyrte pizzaer. Merket er braised Duck (oyster sopp, mozzarella, mandler og honning) og Røkt svinekjøtt Hock (søtt syltet rødløk, mozzarella, fennikelpotet, pærespuré, persille) tilbud.

Barchetta, 149 Marine Parade, North Cottesloe, Australia, +61 8 9385 2411

Syltede Fig

Syltet Fig er et quirky tillegg til North Coogee, som ligger rett på vannet med en skyggelagt utendørs terrasse for å ta den nødvendige havutsikten. De serverer en kreativ internasjonal meny til frokost, brunsj, lunsj og middag, og til og med har en egen full meny for vegetarianere. Selv omnivores vil bli fristet ved å vinne ting som vegetabilsk lasagne (med bechamel, hvitløkbrød og hagesalat), bønneacos (med mozzarella, avokado, tomat, urt og rømme), krydret auberginefilo med oliven, spinat og harissa , og Thai grønn karri med stekt gresskar, aubergine og ris. Kjøttelskere har også rikelig med iøynefallende alternativer her, som sprø skinnet tasmansk laks med søt chili, couscous, mango og rakett, eller en rik pâté med gressmatet skotskfilé, blomkål, rødbeter og and. Pickled Fig pisker også opp sine egne sunne smoothies og rister, som den ferske bæren (kirsebær, bær, ananas, mango, frukt) og paleo smoothie (100% kokosvann, avokado, mynte, kalk): bare ting å fylle opp muskler og ånder etter en bracing svømmetur!

Syltede Fig, 21 Ocean Dr, Coogee North, Australia, +61 8 9431 7333

© Stu Rapley / Flickr

Bib og Tucker

Bib og Tucker har en anerkjent status i Perth Foodie-bevissthet takket være den omfattende mediedekningen til eier Eamon Sullivan, den olympiske medaljevinnende svømmeren (som bor i nærheten og ofte faller av restauranten). De har også fått et rykte for den beste stranden utsikten over enhver restaurant i Australia, med uavbrutt utsikt over Det indiske hav og Leighton Beach. Å leve opp til sprøytenarkomanen, Bib og Tucker (oppkalt etter to beryktede WA bushrangers) leverer fullt ut som en sassy, ​​men likevel uformell spisested for lunsj og middag. Menyen dreier seg om lokale råvarer, noe som resulterer i friske og velsmakende retter med en sunnere spinn. Deres rotisserie grill fyller luften daglig med salivende aromaer av svinekjøtt og kylling sakte kokt over peisen, som bare legger til atmosfæren. Standouts på denne menyen inkluderer fisk tacos, svinekjøtt mage sliders, kullstekt barramundi, og den legendariske potet og trøffel pizza. Pass på å prøve en av deres desserter med honning, siden det kommer rett ned til deg fra de to bikupene på taket. Disse nesene høstes av Sullivan selv og leverer over 60 kg honning og honningkake i løpet av en seks måneders periode for restaurantens søtere retter - et initiativ for å minimere Bib og Tuckers samlede karbonfotavtrykk.

Bib og Tucker, 18 Leighton Beach Blvd, North Fremantle, Australia, +61 8 9433 2147

© CottesloeBeach Chalets / Flickr

CBlu

En Marine Parade-hotspot, CBlu er hotellets restaurant på Cottesloes Ocean Beach Hotel. Atmosfæren er umiskjennelig kult, til og med kino: lokalet er azurfarvede, havvendte vinduer og matchende neonlys over den sentrale linjen fremkaller den dype blå intensiteten til en Michael Mann-film. Menyen tilbyr solid pubmat med blinker med dristige smakevalg; Start med en tapasplate, som sopp og ost arancini med hvitløk aioli eller bourbon glasert ribbe og bøffel vinger, før du går inn i vannet. Avhengig av din appetitt, vil vi anbefale krummet kalvekjøtt (serveres med potetmos, sesongens grønnsaker og confit-tomater), chili-muslingene (kastet i hvitløk, vårløk, chili og Napolitana-saus) eller reke- og raketsalat med konge reker, sprø polenta, avokado, Parmigiano Reggiano og pinjekjerner). Hvis du føler deg ambisiøs eller deling med venner, kan du virkelig skyve båten ut med OBH Supreme pizza (generøst toppet med kylling, røkt skinke, reker, rødløk, ananas, capsicum, sopp, ansjos og mozzarellaost).

CBlu, Ocean Beach Hotel, 140 Marine Parade, Cottesloe, Australia, +61 8 9384 2555

The Kiosk Floreat Beach

20 minutter utenfor Perths CBD, på et koselig City Beach hjørne som er skjermet fra havbrisen, The Kiosk Floreat Beach tilbyr mye mer enn lånere kan forvente ved første øyekast. Diners har muligheten til å spise middag eller ta en take-out (ideell for piknik på stranden), og kan følge opp måltidet ved å utforske den omkringliggende Floreat Beach Surf livreddende klubben, volleyballområdet og kilometer lang sandstrækning. Ferske fisk- og sjømatretter er hva Kiosken gjør best, og vi anbefaler spesielt fisk og chips, calamari og sprø baby blekksprut. Det er også en delikat Beach Feast for Two: en tallerken med blekksprut, blåskjell, reker, fisk stekt eller grillet, tartare saus, sitron, salat og chips.

The Kiosk Floreat Beach, Challenger Parade, City Beach, Australia, +61 8 9285 0048 Indiana Indiana Cottesloe Beach Indiana har et ikonisk rykte som et vestlig australsk landemerke på den uberørte Cottesloe-stranden. Nåværende Indiana kom fra det tidligere Indiana Tea House, en ydmyk iskremsalong bygget i 1910, som var tilpasset bademiddagene til "Cott" fra en liten, shack-lignende oppsett. I dag tilbyr de fortsatt den samme livbevisende utsikten over Indiskhavet og den fjerne Rottnest-øya fra hvert bord, og dette nå-multifunksjonsstedet gir et dobbeltliv som en avslappet strandbistro og et eksklusivt funksjonsanlegg. Bistromenyen fokuserer på fersk WA-produkter med en "mindre er mer" matfilosofi, slik at produktets integritet snakker for seg selv. Rettene deler stil, og det mest populære alternativet her er 5 retters degustation-menyen. Ellers kan spisesteder sparke med enkle små tallerkener som biff kinnet terrine, hus pickles og sesam fjellbrød eller calamari med szechuan salt og kimchi. For å få fart, kan gjestene feire på en pizza som er toppet med røkt laks, fennikel, fersk geiter ostemasse og poppet grønn pepperkorn, eller kaste inn i en av deres større tallerkener, som konfit svinekjøtt med hveteølkaramell og brent gulrot hummus eller barramundi filet med laksa, choy sum, charred baby mais og karri blad.

Indiana, 99 Marine Parade, Cottesloe WA 6011, Australia, +61 8 9385 5005

© Matt Paish / Flickr

The Blue Duck

En felles favoritt, The Blue Duck er et elegant Cottesloe spisested med en havterrasse, varm profesjonell service og en ærlig, smaksdrevet moderne australsk meny fra kjøkkensjef James Western. Mellom den utmerkede maten og den livlige sosial atmosfæren er dette et sted som er sikker på å imponere. Begynn med enten gremolata-krummet Fremantle-sardiner, kongens reke og kokosnøttesuppe, eller mini tom yum tacos med barramundi - som du kan se, er det et stort utvalg av sjømagasiner å velge mellom her. Vår favoritt hovedretter inkluderer panfried gullband snapper (med grillet courgetter, erter, feta, pinjekjerner, salsa verde og sprø pancetta), og quinoa og blomkålkaker for vegetarianere (med stekte regnbueøtter, grønnsaker og pesto). Topp det hele med en av sine scintillating desserter, som mulledvin poached pære med kanel, ricotta, appelsin og mandel hippen; creme karamell med friske appelsin segmenter og brandy snap shard; eller den varme karamelliserte eplepudding med ingefær anglaise, søt dukkah og epleplater.

The Blue Duck, 151 Marine Parade, Cottesloe, Australia, +61 8 9385 2499