De 10 Beste Restaurantene I Soho, Hong Kong
Burger Circus
Mens vintage-fasaden med neonlamper av Burger Circus ligner møbler av små lokale amerikanske butikker På 1980-tallet ser innredning av Burger Circus ut som en vestlig jernbanevogn fra 1950-tallet, og personalet er kledd i klassiske bruseklæruniformer. Burgere er preget av naturlige og originale smaker. Håndverkbrødet er laget med en hemmelig oppskrift, den hjemmelagde sirkussausen er deilig, og USDA's toppgraderte chuck er ferskt hakket hver dag.
G / F, 22 Hollywood Road, Central, HK, +852 28787787
Burger Circus | © Jonathan Ooi / Flickr
Jashan indisk mat
Jashan er en av de anbefalte spisesteder ved Michelin Hong Kong Guide 2009, og feirer tradisjonelle indiske retter i enten en all-you-can-eat-stil eller en middagsmeny. Sammen med den overdådige buffeen var Jashan den første i Hong Kong for å introdusere det banebrytende konseptet med indisk stil høy te. For å oppleve tekulturen i India er tesettet med duftende earlgreyte og overdådige indiske vegetariske snacks en av de beste selgerne. Den førsteklasses kjøkkenet i Jashan gjør det til et ideelt sted for orientalske kulinariske herligheter.
1 / F, Amber Lodge, 23 Hollywood Road, SOHO, Central, HK, +852 31055300 / +852 31055311
Bistronomique Staunton
Bistronomique Staunton markerer sin restaurant med enkle, men elegante omgivelser og fransk mat. Spreading over to etasjer med sitteplasser, trapphuset av Bistronomique Staunton er opplyst av stilige anheng. Diners kan nyte førsteklasses franske retter i et friluftspark som er gjennomsyret av drømmende romantikk, mens du ser fotgjengere som strømmer mellom tilstøtende veier. Demonstrasjon av klassiske franske oppskrifter, brune smør froskben og saltbakt havbunn er signaturrätter på Bistronomique. Hvis du er ute etter sesongbaserte retter, kan du ringe for å sjekke tilgjengeligheten på forhånd.
Pris: god mat
Åpningstider: Mandag søndag kl. 13.00, 18.00-12.00
Pass på: sitron tart
G / F, 33 Staunton Street, SoHo, Central, HK, +852 23859883
Staunton Street | © Yuemenlimy / WikiCommons
The Herbivores
Herbivores ligger i hjertet av Soho, og er fantastisk for vegetariske retter. Når du trykker på døren, finner du tavle skilt som viser mat og drikke spesialiteter. Serverer over 30 typer retter, menyen på The Herbivores har suppe, salat, pasta, entréer samt desserter. For å forsvare en miljøvennlig, vegetarisk livsstil og minimere deres karbonavtrykk, erstattes gelatinpulver med tangpulver og smør er erstattet av rapsolje. Restaurantens signatur desserter er må-prøve elementer.
G / F, 35 Staunton Street, Soho, Central, HK, +852 26132909
Brunch Club
Ligger på den skråte oppoverbakken, Peel Street, Brunch Club tilbyr en rolig og fredelig fristed for å nyte frokosten hele dagen. Brunch Club er innredet i en stilig og ukomplisert stil. Blant de håndverkede bakevarer som leveres på Brunch Club, er croissanter, laget med premium fransk smør, toppselgerne. Ved å tilby et rikt utvalg av forretter og desserter, kan gjestene tilbringe en hel dag på Brunch Club, som starter med en kopp av earlgreyte og kontinental frokost.
G / F, 70 Peel Street, Central, HK, +852 25268861
Brunch Club | © Eplsoim / WikiCommons
Torimen
Med en enkel og stilig design henger Torimens vegger med tegneserier relatert til spisesteder, og skaper et miljø fylt av vitalitet. Å vende gjennom menyen, serverer jordbær yuzu som en fantastisk velkomstdrink og prelude til tradisjonell japansk matopplevelse. Med frisk pomelo og jordbær med en blanding av søt og sur, jobber yuzu en appetitt. I miso, soyasaus eller saltet suppe base, er ruten på Torimen myk, men søt, best komplettert med grillede snacks som hamachi krage eller fiskekaker.
Butikk 1-2, G / F, 1-5 Elgin Street, Soho, Central, HK, +852 25468008
Innsjekking Taipei
Betalingen retter seg mot kulinarisk kreativitet, menyen på Check-in Taipei er alltid variabel . Møblert overveiende i moderne svart, er restauranten innredet med en moderne touch. Berømt for sine innovative retter, samtidig som de beholder ektheten på hjemmekoselig taiwansk mat, blir tradisjonelle taiwanske stifter ved Check-in Taipei innfødt med westerniserte elementer. For eksempel serveres biffesteg med makaroni i stedet for ris, og popcornkylling er ledsaget av vafler. I baren kan gjestene smake på ulike oppfinnsomme drinker mens de ser på bartenderens blandingsteknikk.
G / F, 27 Hollywood Road, Central, HK, +852 23512622
Hong Kong | © Brian H.Y / Flickr
Iberico & Co
Iberico & Co ble designet av den kjente designer Kinney Chan. De spesialiserer seg på spanske delikatesser, tortillasene på Iberico & Co serveres i flere stiler med ingredienser, inkludert persille, pepperoni og paprika. Iberico granola, er en populær rett på brunsjmenyen. Iberico-granolaens sprøhet, kombinert med frøfrie rosiner og bite-størrelse hasselnøtter, kompenseres av myk yoghurt og søt honning.
G / F, 18 Shelley Street, Central, HK, +852 27528811
Bouchon Bistro Francais
Bouchon Bistro Francais, med utendørsterrasse, er preget av en stilfull og antikk atmosfære med vintage franskstilte plakater på veggene, og gamle takvifter. Menyen er fransk-inspirert, med særegne sjømat og kjøtt som spenner fra escargots, blåskjell, til benmarg. Etter å ha spist av høyverdige entréer, er signaturretten på ørkenmenyen, epleterte, rik på vaniljekrem og cider, en perfekt avslutning på en fransk middagsopplevelse.
G / F, 49 Elgin Street, Soho, Central , HK, +852 25259300
Elgin Street | © Casvenemac / WikiCommons
Bep vietnamesisk kjøkken
'Bep' på vietnamesisk betyr kjøkken og, som navnet antyder, åpner restauranten sitt fullt funksjonelle kjøkken til spisesteder, som kan være vitne til kokkerne fra prosessen med forbereder ingredienser til å sette nudler i suppe. Bep tilbyr forfriskende smaker av vietnamesiske retter med friske urter og selektiv bruk av krydder som vegetarisk vennlig restaurant. Pho nudelsuppe på menyen a la carte er et eksempel på vietnamesisk tallerken med seige nudler og en salte kjøttkraft. Med den angitte lunsjen koster mindre enn hundre Hong Kong Dollars (US $ 12), er Bep et godt valg å stoppe hvis du har et stramt budsjett.
L / G, 9-11 Stauton Street, Central, HK, +852 25227533
