Topp 10 Sunnrestauranter I Houston, Texas
Skinny Rita's Grille
Skinny Rita's Grille er ikke bare en annen Tex-Mex-ledd. Her serverer de meksikansk mat på en sunnere måte. Til å begynne med blir alt kokt i kokosnøttolje, kjøttet er naturlig hevet, antibiotisk og hormonfritt, og kaktus tortillas og all-naturstein-hvete-tortillas blir ferske daglig. Kaktus tortillas er laget med kaktusmel i stedet for den vanlige hvite, noe som resulterer i en mais tortilla tekstur. For veganere er det en Quinoa Chile Relleno eller roasted pepper og Corn Pesto Enchiladas.
Skinny Rita's Grille, 4002 N Main St, Houston, TX, USA, +1 832 831 6895
© Lee Coursey / Flickr
Green Seed Vegan
Green Seed Vegan, som blomstret ut av en matvogn til et fullt fungerende vegansk imperium, er hjernekilden til to innfødte i Houston, Matti Merrell og Rodney Perry. På Green Seed er tacos laget med valnøtter i stedet for biff, og frites er laget av blomkål. Disse sprø pillowy, perfekt krydret blomkål nuggets er så bra at du vil glemme at poteter og kjøtt selv eksisterte. Deres meny kan være helt vegansk, men med et stort utvalg av råvarer, juice og eliksirer, er det noe for omtrent alle.
Green Seed Vegan, 4320 Almeda Rd, Houston, TX, USA, +1 844 365 8346
Freshii
Freshii er en helse-bevisst restaurant med et mål i tankene: "Eliminere unnskyldningen om at folk ikke spiser godt." Deres meny funksjoner wraps og boller som 'Middelhavet', en livlig blanding av agurker, koriander, feta og mandler på en seng av quinoa og greener i en rød pepper saus. Klokka inn på 510 kalorier og bare $ 8, dette er bare en av mange sunne og rimelige alternativer på Freshii. Legg til en juice som "Mighty Detox" og nyt dem begge for under $ 15.
Freshii, 309 Gray St # 109, Houston, TX, USA, +1 713 527-8525
Salat Extravaganza
Dette er ikke din mors salatbar. Salat Extravaganza har over 70 næringsrike toppings sammen med en mengde kjøtt og produsere baserte proteiner for å lage salat av drømmene dine. Når de sier ekstravaganza, tuller de ikke, en gjennomsnittlig salat veier over tre pund. Men i motsetning til andre kjeder, belaster de ikke etter vekt. Det betyr at hver salat er en fast pris, og du kan laste opp så mange grønnsaker som du vil.
Sal Ad Extravaganza, 3917 Richmond Ave, Houston, TX, USA , +1 713 993 0091
© jeffreyw / Flickr
Fit Brensel
Fit Fuel er en innovativ restaurant som kombinerer to ting som vanligvis ikke går sammen: bekvemmelighet og frisk, sunn mat. Inspirert av sin egen kamp for å finne en morsom restaurant som også vil komplimentere sin aktive livsstil, ble Fit Fuel født, og fremmet sunne alternativer til hurtigmat som er fri for både GMO og usunn oljer. Start dagen med "muskelgevinster", en gressmatet toppløk med egggehvite, søtpotet, sopp og en ezekielmuffin. Som en bonus er næringsinformasjonen oppført på alle menyelementene.
Fit Fuel, 7620 Katy Fwy # 225, Houston, TX, USA, +1 713 688 1288
Pat Greer's Kitchen
År siden , Pat Greer, medstifteren av Houston Central City Co-op var opptatt av å finne ut hva de skulle gjøre med en overflod av rester av økologisk produksjon. Hun fikk matlaging, og det var ikke lenge før råvarer som hennes spinatkurri 'krackers' fikk folk til å snakke og inspirerte henne til å åpne en restaurant. Siden åpningen i 2000 har Pat Greer's Kitchen brukt lokalt hentede ingredienser til å levere plantebasert rå mat til byen Houston. Omdreining rundt lokale råvarer endres menyen hver uke, og den beste delen er alt som går, noe som gjør det til et smart og deilig alternativ til vanlig takeaway.
Pat Greer's Kitchen, 412 W Clay St, Houston, TX, USA, +1 713 807 0101
Ruggles Green - City Center
Ruggles Green har merket seg selv "den grønneste restauranten i Texas" og med god grunn. Mens de har flere steder, er deres Houston City Center-beliggenhet den første i staten og andre i nasjonen som skal tildeles fire-stjerners sertifisering av Green Restaurant Association. Dette betyr at sammen med deres løfte om å betjene lokalt dyrket råvarer, uten transfett og GMO, er de også forpliktet til reduksjon av vannavfall, disposables og forurensning. Nyt en bøffelburger eller en av 35 + glutenfrie alternativer, og vet at du behandler din kropp så godt som i samfunnet ditt.
Ruggles Green, City Center, 801 Town and Country Blvd, Houston, TX, USA, +1 713 464 5557
© Kari Sullivan / Flickr
Snap Kitchen
Snap Kitchen har siden 2010 levert helsebevisst mat og kaldpresset juice med ingredienser av høyeste kvalitet. Catering til en rekke livsstil, de tilbyr paleo-vennlig og ikke-meieri alternativer, det beste er at alt det harde arbeidet er gjort for deg. Ekspertgjort av kokker og porsjonsstyrt, alt du trenger å gjøre er å ta og gå. Hvis du skal jobbe sent, få en kylling og brokkoli hash for senere. Livet kan være gal, men de gjør det sunt å spise et øyeblikk.
Snap Kitchen, 5710 Memorial Dr, Houston, TX, USA, +1 713 426 4700
Juiceland
Austin-institusjonen som er Juiceland har endelig laget Veien til Houston med et nytt sted i The Heights. Velg mellom et bredt utvalg av ferske juice, smoothies, skudd og varme drikker. Hvis du er i humør for en juice (og kanskje hadde for mye til å drikke natten før), prøv "gjenopprettingsstemmen", en forfriskende blanding av kalk, vannmelon, ananas, bete og kokosnøttvann toppet med en klype av Himalaya havsalt. Å bli hydrert smakte aldri så bra.
Juiceland, 3206 White Oak Dr, Houston, TX, USA, +1 832 433-7831
© Breville USA / Flickr
Tout Suite
Tout Suite Kan være et bakeri, men ikke la det avskrekke deg. På menyen finnes sunne alternativer som "Avocado Toast" med friske reddiker. Deres eklektiske meny har også açaí-boller, pitaya-boller og chia pudding. I açaí-bolten, açaí, en bær som minner om blåbær, blandes til kremaktig og toppet med banan, bær og granola, noe som gjør den til en perfekt etter-trening eller ettermiddagsmat. Start eller avslutt dagen med Tout, og det er sikkert å være søtt.
Tout Suite, 2001 Commerce St, Houston, TX, USA, +1 713 227-8688
© Lauren Friedman / Flickr
Av Sara Graym
