De Beste Internasjonale Restaurantene I Kairo, Egypt

Turister pleier å besøke Kairo for å besøke Pyramidene, ta en båttur langs Nilen eller ta en dukkert i Rødehavet. Men Kairo blir nå kjent for sin restaurantscene, som serverer en rekke internasjonale og innovative retter. Her er vårt utvalg av Kairos ti beste internasjonale restauranter.

Osmanly

Osmanly ligger i Kempinski Nile Hotel, og tilbyr gjestene muligheten til å spise som en sultan i denne vakre omgivelser. Den à la carte fine middagsmenyen serverer hyllest til det tidligere osmanske imperiet, og serverer klassisk tyrkiske retter som kuzu tandir (en 12-timers sakte kokt lam), kjøttkofte og kyllingkebab. Ved ankomst får gjestene en messingkrukke med jasminvann og et varmt håndkle for å vaske hendene som en perfekt start på den forseggjorte middagsopplevelsen. Spis som en ekte Turk og bestil den kalde mezze-tallerken for å starte.

Osmanly, Kempinski Nile Hotel, Ahmed Ragheb Street 12, Kairo, Egypt , +20 2 2798 0000

Tabla Luna

For autentisk latinamerikansk mat i et helt nytt land for dette kjøkkenet, gå til den elskede restauranten Tabla Luna. Plating opp tradisjonelle retter fra Peru, Ecuador, Argentina, Bolivia og Mexico, sier kokken at mange av hans oppskrifter er inspirert av sin mors matlaging. Sitt blant de røde, gule og grønne innredningene og Aztec- og Mayan-motivet, flislagt gulv, og prøv de delectable concoctions laget med kun hjemmelaget og økologisk produksjon. Ikke gå uten å prøve ceviche og empanadas med hjemmelaget krydret aji dukkert.

Tabla Luna, 41 Road 218, Digla, Maadi, Kairo, Egypt , +20 2 2519 8403

Nachos | © Pixabay

Birdcage

Birdcage er kjent for å være den beste thailandske restauranten i Egypt, og ligger innenfor Cairo Semiramis InterContinental Hotel. Med en stor vannfunksjon ved inngangen og det mørke treet og planter i hele, er Birdcage den perfekte setting for romantiske datoer og festmåltider. Gjestene kan se den thailandske kokken lagre eksotiske retter i det åpne kjøkkenet fra bordet sitt. Velg mellom hvitløk pepper reker, cashew kylling, tom yum eller en favoritt, kylling grønn karri.

Birdcage, InterContinental Hotel, Corniche El Nil, Kairo, Egypt , +20 2 2795 7171

Fasahet Somaya

Fasahet Somaya har gjort bølger blant Cairo-publikum, og tegner besøkende med sin lojale versjon av ekte egyptisk hjemmelaget matlaging. Selv om dette stedet ikke vil imponere deg med utsikt over Nilen, spiller den til sin styrke med koselig sjarm og en intim, hule-i-vegg-innstilling med bare fire bord. Still inn i softplay-radioen og nyt Somayas hjemmelaget mat, som den enkle krydret kyllingen med ris eller bli overrasket over de daglige spesialiteter.

Fasahet Somaya, Corner of Mohammed Mahmoud og Youssef El-Gendy, Kairo, Egypt

Zooba

Denne uformelle restauranten i restauranten er perfekt for en rask lunsj eller en uformell middag. Zooba serverer autentisk egyptisk gatemat laget av ferske lokale råvarer og et godt sprinkling av chili, spidskommen og koriander. Prøv falafel, egg med basterma, hawahshi, linsesuppe eller rispudding. Møblene og innredningen er oppsiktsvekkende og unike, og bekrefter restaurantens ønske om å fremme egyptisk kreativitet i både mat og design. Zooba er koselig med et langt bord i midten for å dele mellom fester.

Zooba, 26 ^th i juli Street, Zamalek, Kairo, Egypt , +20 102 315 2510

Zooba - Kairo | © Youssef Abdelaal

Andrea El Mariouteya

Andrea El Mariouteya er kjent for sin grillede marinerte kylling. Restauranten bruker en spesiell hemmelig urtblanding tilsynelatende umulig å gjenskape hjemme. Spis innvendig eller utvendig og ledsag den grillte kyllingen og kofte med utsøkte salater, fylte vinblader, tahini og nybakte varme egyptiske brød. Dette er autentisk, rustikk, Midtøsten mat i en vakker setting. Stenmurer, gull og rød innredning og søte cubby hull trekker besøkende tilbake igjen og igjen til Andrea El Mariouteya.

Andrea El Mariouteya, 59-60 Mariouteya Canal Road, Kairo, Egypt , +20 2 3383 1133

Sequoia

Vinduer fra gulv til tak med utsikt over vannet og resten av byen, Sequoia tiltrekker seg besøkende som ønsker å nyte et måltid i en avslappet atmosfære. Gjestene kan slappe av på hvite sofaer mens de spiser fra lave bord og ser på den fascinerende panoramaen. Menyen er en blanding av egyptiske, libanesiske, syriske, marokkanske, tyrkiske, greske og italienske retter. Velg mellom en varm eller kald mezze for å starte og følge med enten grillet laks, klassisk shish taouk , ostfyllet kofta eller sjømatvalg for hoved.

Sequoia, 53 Abou El Feda Street, Zamalek, Kairo, Egypt , +20 2 2735 0014

Sequoia - Kairo | © Magalie L'Abbe

Barbeque Terrace * LUKKET *

Barbeque Terrace Restaurant ligger overfor Aquarium Grotto Garden, og utstråler rikdom i mørk lilla, svart og gullinnredning. Salong på en plysj gullpusset sofa eller lenestol og nyt måltidet av et lavt mørkt trebord nesten som om du spiste hjemme. Menyen er full av grillet godbiter, ledsaget av fargerike og spennende kokkens salater. Prøv eskaloppene, kebabene, syriske konafak og de saftige laksestakene, og lene deg tilbake og slapp av med en forfriskende ismokka i denne elegante, om ikke litt maskuline omgivelser.

Grillterrasse, 1 El Kamel Mohmed, Zamalek, Kairo, Egypt , +20 111 981 5551

Lille sveitsisk restaurant

Kjør av en nydelig sveitsisk dame, Little Swiss Restaurant er det beste stedet i Kairo for vakre raclettes og scrumptious fonduer. Diners begynner sitt måltid å velge mellom forskjellige sveitsiske oster. Etter at det er på tide å lage din egen kylling eller kjøtt på bordet ditt før du er ferdig med en sjokoladefondu. Perfekt for spesielle anledninger eller romantiske datoer, er Little Swiss Restaurant bare liten og blir opptatt, så det er viktig å bestille fremover.

Little Swiss Restaurant, Street 18 Villa 17 (Corner Street 84), Maadi Sarayat, Kairo, Egypt , +20 109 639 65 56

Raclette | © Alex Toulemonde / Flickr

Av Chloe Hay