Her Finner Du De Beste Sjelmatrestaurantene I Harlem, New York City, Og Serverer En Hemmelig Ingrediens Som Ikke Kan Kjøpes.
> Den beste bistroen i byen er ikke i Francophile-favoritt Midtown, men i West Harlem, hvor Chef Marcus Samuelsson åpnet Red Rooster i 2010. Kok opp en blanding av sørlige, østafrikanske, skandinaviske og franske smaker, denne trendy destinasjonen er kjent for rike retter som parmesan-cheddar "Mac and Greens", varm honning "Yardbird" med "skitten saus" og kjeks og saus. En smittsom jazz lydspor og minneverdige håndverk cocktailer er bare glasur på kake- eller skomager.
Red Rooster Harlem | © Sarah_Ackerman / Flickr
Mer info Mandag - Torsdag: 11:30 - 10:30 Fri: 11:30 - 11:30 Lør: 10:00 - 11:30 Søndag: 10:00 - 10:00 310 Lenox Ave New York, NY, USA +12127929001 Amy Ruths restaurant, Nord-Amerika, $$$ $
Selv med to historier, regner Amy Ruth regelmessig med linjer ut døren. Den lokale favoritt kjent for sine retter som er oppkalt etter berømte afroamerikanere, har blitt noe av en kjendis selv, takket være menyelementer som "Rev. Al Sharpton" (en plate med stekt kylling og vafler), "President Barack Obama" ("President Barack Obama" en bar-bq kylling tallerken) og Amy Ruths fan-favoritt mac og ost.
Mer info Man: 11:00 - 11:00 Tirsdag - Torsdag: 8:30 - 11:00 Fri : Kl. 08.30-17.30 lørdag kl. 07.30-17.30 søndag kl. 07.30-11.00 113 w 116th st new york, ny, USA +12122808779 Melba's Restaurant, Nord-Amerika, $ $ $
Melba er fremmet av det som er kalt områdets moderne Harlem-renessanse, noe som betyr at
du
burde være ved bordet. Her inkluderer moderne riffs på sjelmatsklassikere vårruller fylt med sorte øyne og collard greener; stekt kylling og eggnog vafler; og rik kjernemelk mac og ost. Mer info Mandag - fredag: 5:00 - 11:00 pm lør: 10:00 - 15:00 lør: 17:00 - 11:00 søndag: 10 00: 00-15: 00 søndag 17.00-17.00 300 W 114th St New York, USA +12128647777 Charles 'Country Pan Fried Chicken Restaurant, Nord-Amerika, Buffet, $$$ $ Ikke hver Hage-i-vegg-spisested kan tjene ros fra
The New Yorker,
kokbokforfattere, og de mest kresne dommerne til alle, Harlems eldre spisere. Alle disse fansen raser om Charles 'Country Pan Fried Chicken, en Harlem buffet som serverer bare smak, uten frills. Svært å finne sydlige stifter er faste her (sammen med det meste av nabolaget), hvor røkt nakkeben, bananpudding og panfried kylling, som kommer i stekt, grillet, smurt og andre varianter, alle ser ut . Mer info Mandag: kl. 11.00 - 12:00 Søndag: 12:30 - 12:00 2461 Frederick Douglass Blvd New York, NY, USA +12122811800 Miss Mamie's Spoonbread Too Restaurant, Nord-Amerika , $ $ $ Med sine sjenerøse porsjoner av jordnære retter, gir Miss Mamie's Spoonbread Too inntrykk av å spise som gjest i noens hjem. Bestseller Sør-stekt kylling, hjemmelaget kjøttkjøtt, bakte kalkunvinger og ferskenskomaker runde ut Frøken Mamies meny med rimelig, uforglemmelig sjelmat.
Mer info Måned - Fri: 15:00 - 21:30 Lør: 12:00 - 22:00 Sø: 11:00 - 21:30 366 W 110th St New York, NY, USA +12128656744 Jacob Restaurant Nordamerikansk, Salatbar, Buffet, $ $
Ta hele familien til Jacob Restaurant, en sjelmatbuffé og salatbar som pisker opp noe for enhver smak. Veggie alternativer som vegetabilsk ris og brokkoli salat balanserer ut dype sør retter - i det minste er det det vi forteller oss selv, inkludert oksekjøtt, collard greener smaksatt med kalkun, og til dessert, ananas kokoskake.
Mer info man-søn: 10 : 00 am - 10:00 pm 373 Malcolm X Blvd, Corner of 129th og Lenox Avenue New York, NY, USA +12128663663 BLVD Bistro Restaurant, Nord-Amerika, $$$ $
Gå stort, gå hjem, eller bare gå til BLVD Bistro, hvor en mann og en kone lag serverer større enn livet retter i et hjemlig miljø. Her er fan-favoritt kjeks, som er kjent for å selge ut, laget daglig fra bruk av mel hentet fra Tennessee, og vises i pan-stekt kylling og kjekskurver, sammen med sjuostmakaroner toppet med røkt bacon eller på en tallerken på egen hånd.
Mer info Tirsdag - Fre: 12:00 - 15:30 Tirsdag - Fre: 17:00 - 11:00 Lør: 9:00 - 16:00 Lør: 6: 00 pm - 11:00 pm søndag: 10:00 til 18:00 239 Lenox Ave New York, USA +12126786200 Krydret Vegan Restaurant, Nord-Amerika, Sunn, $$$ $
Setter sjelen tilbake i sjelmat, mor-og-sønsteamet bak Krydret Vegan skaper ulykkesfri pris med matere
og
dyr i tankene. De langtidse Harlem-innbyggerne og veganene gjenoppfinne sørlige favoritter som stekt og smurt "kylling" og grill "ribber" ved hjelp av overbevisende kjøttalternativer, sjenerøs krydder og mye sjel. Mer info tirsdag - klokken 17:00 - 10:00 Fri: 5:00 - 2:00 Lør: 11:00 - 2:00 Søndag: 11:00 - 21:00 55 St Nicholas Ave New York, NY, USA +12122220092
