De Beste Tequilaene Å Prøve På Reisen Til Mexico

Tequila, en type mescal, kan bare gjøres fra det blå agaveanlegget. Andre typer mescal kan gjøres med andre sorter av agave, og dette er den viktigste forskjellen mellom tequila og mescal. Det er også et beskyttet opprinnelsesprodukt, noe som betyr at det kun kan produseres lovlig i enkelte områder i Mexico, først og fremst i delstaten Jalisco, og noen andre områder i andre stater. Det er 1 377 registrerte merker av tequila. Her er vår guide til de beste.

7 Leguas

Med mer enn 60 år med å produsere tequila under beltet, er det lett å se hvorfor dette selskapet er elsket og klarert av lokale eksperter. De produserer fem typer tequila: Blanco ("hvit"), Reposado ("hvilte"), Añejo ("vintage"), Antaño o Extra Añejo ("ultra aged") og Single Barrel. Blanco er den mest populære varianten. Den er ung, og flasker eller lagres umiddelbart etter destillasjon. Smaken er sterk og direkte.

7 Leguas | © Salvatore G2 / Flickr

Don Julio

Perfekt for enhver anledning, eller som gave, er Don Julio dyrere enn noen andre merker, men det er verdt det. Hvis du tenker på å ta dine kjære hjem noen gaver fra din tur til Mexico, er det et flott alternativ. Smaken vil bringe tilbake gode minner for deg også.

Don Julio | © Lisa Parker / Flickr

Herradura

Med nær 150 år i tequila destillasjonsvirksomheten ble dette selskapet kjøpt i 2006 av Brown-Forman-huset, og varemerket distribueres nå over hele verden. Det har likevel beholdt sin opprinnelige kvalitet og smak. Du kan besøke den originale fabrikken, som ligger i Amatitán, på Tequila Herradura Express.

Herradura | © Mike Ock / Flickr

José Cuervo Tradicional

Historien om denne tequilaen begynte i 1758 da José Antonio de Cuervo fikk tillatelse fra Kongen av Spania til å plante agave på sine land og til å produsere tequila. Selv før Mexico ble uavhengig, var dette allerede en legende. Selskapet etablerte et destilleri i 1812, og i dag er det det eldste aktive destillatet i Latin-Amerika. Siden da har de laget millioner av fat tequila, og du kan smake den århundrer gamle tradisjonen i hver dråpe.

José Cuervo | © Rachel Haller / Flickr

Centenario

Denne tequilaen er produsert i Jalisco i mer enn 150 år. Skaperen av selskapet var Lázaro Gallardo, første Master Tequilero. De selger fire typer Tequila: Sølv, som er 100% blå agave og har blitt rustet i en tønne i 28 dager; Restert, som har blitt rustet i franske eikefat i gjennomsnitt på sju måneder; Ekstra alder, med tre års hvile i nye amerikanske hvit-eik fat; og Gran Centenario Legend, dobbeltdestillert fra utvalgte agaveplanter og eldre i franske eikefat. De er alle gode valg.

1800

Denne tequilaen er veldig kjent mange steder rundt om i verden, og er en favoritt blant tequila-elskere. Den har en enkel og direkte smak, men med den røykfrie, urteparfymen som bare den virkelige blå agaveplanten kan gi. Det er perfekt for å lage spektakulære cocktailer, som den verdensberømte margaritaen. ¡Salud!