De 10 Beste Restaurantene I El Born, Barcelona

El Born ligger i det historiske hjertet av Barcelona, ​​og overgår de gamle og nye delene av byen, som representerer konstant utvikling. Det er nå et stort natteliv, men El Born har også et stort utvalg av restauranter, alt fra fancy Michelin Star-etablissementer til trendy kosmopolitiske restauranter med fusjonsmat. Sjekk ut dette utvalget av de beste restaurantene og kafeene i El Born.

Mygg Tapas

Mygget Tapas er gjemt i de små bakgårdene i El Born, og spesialiserer seg på å servere friske hjemmelagde kinesiske dumplings i ulike former og former. Besøk Mosquito Tapas for en nydelig lunsj eller tidlig middag, og prøv deres mouthwatering steamed svinekjøtt eller sprø duck dumplings å starte, etterfulgt av en varm bolle med vietnamesiske pho nudler. Du kan deretter avslutte med en drink; Mygg har et utmerket utvalg av øl, hvorav noen er spesielt brygget for restauranten i Catalonia.

C / Carders, 46, Born-Ribera, Barcelona, ​​+34 93 501 68 60

Mygg Tapas | © Anthony Abbott / Flickr

Hamburgsería Bacoa Kiosko

Brad Ainsworth, en berømt kokk som opprinnelig bragte tradisjonen med gourmetburgere til Barcelona med Little Bacoa, har siden åpnet en annen etablering, Kiosko. Det er et komfortabelt sted med en romslig åpen terrasse. Kiosko fokuserer på burgere, og den spesielle ingrediensen som legges til mange av sine oppskrifter, er deilig chutney saus. Kiosko legger vekt på å ødelegge et negativt stigma knyttet til fastfood, og Ainsworth mener at hurtigmat kan være sunt hvis det er riktig forberedt. Bare de beste ingrediensene brukes i måltidspreparasjon, inkludert toppkvalitert modnet kjøtt, lam fra Burgos-regionen og marinerte kyllingebryst. Vegetariere vil ikke føle seg igjen, ettersom El Kiosko tilbyr kikerteburger og ferskt plukket grønnsaker.

Marquès de l'Argentera, 1, Born-Ribera, Barcelona, ​​+34 933 10 73 13

La Casa de Les Lletres

Denne lille kafeen ligger nær Port Vell, og er et sjarmerende møtepunkt for mange lokalbefolkningen. Det tilbyr fantastisk utsikt over byen fra den oppvarmede åpne terrassen, som blir et perfekt sted å sitte og se byen i de kalde månedene. Menyen er orientert mot middelhavsstil. Et godt utvalg av måltider til frokost inkluderer eggerøre med iberisk skinke, mens til lunsj kan du velge en tyngre tallerken, for eksempel lamme konfitere med poteter. La Casa de Les Lletres serverer også utrolig galicisk havfisk.

Plaça d 'Antonio López, 6, Born-Ribera, Barcelona, ​​+34 931 768 930

Bilde av El Cafè de La Casa de Les Lletres

Ten's Tapas Restaurant

Tens Tapas ligger i Park Hotel Barcelona, ​​og serverer tilpassede tapas i en uformell, avslappet atmosfære. Maten er tilberedt av kokk Jordi Cruz, den yngste kokken i spansk historie for å motta en Michelin-stjerne (han har nå fått 4 Michelin-stjerner totalt). Menyen består av klassiske spanske måltider, og Jordi tilbyr også ukentlige spesialiteter med ferske sesongbestandige ingredienser. Delene er store nok til å mate to personer. Spesielle gourmetretter som er verdt å ta hensyn til, er fiken- og foie gras-iskrem, østers i agurkis og den berømte patatas-bravasen med krydret stekt grønnsaker.

Carrer del Rec, 79, Born-Ribera, Barcelona, +34 933 804 777

7 Portes

7 Portes er en klassisk Barcelona-restaurant med en lang historie, og ligger i en elegant bygning fra 1800-tallet. Den spesialiserer seg på å gjenopplive regionale oppskrifter. 7 Portes serverer paella rik på smaker, med forskjellige fyllinger hver dag (selv med kanin), og fantastiske kjøttretter med sauser og krydret med urter. Det er et veldig populært sted, og det er tilrådelig å bestille på forhånd. Interiøret er sofistikert og elegant, mens kunstverket er av noen av de beste artister. Deres legendariske paellaparellada, laget av utbenet kylling, blåskjell og muslinger, er selv verdt å reise til Barcelona for.

Passeig Isabel II, 14, Born-Ribera, Barcelona, ​​+34 933 193 033

El Born | © Carlos Lorenzo / Flickr

Gravin Restaurant

Gravin Restaurant tilbyr en fin middagsopplevelse i en autentisk italiensk restaurant. Hovedidéen bak etableringen er ønsket om å presentere kunder med ekte og sjeldne italienske oppskrifter som ikke er allment tilgjengelige overalt. Medarbeiderne kommer fra Puglia i Italia, og har mottatt positive vurderinger fra kunder for deres profesjonalitet, engasjement og respekt for sine egne røtter. Typiske retter serveres i Gravin vil inkludere orecchiette tilberedt med muslinger og tomat eller litt stekt sopp, og løk tunfisk pasta med spisskummen. Gravin samarbeider direkte med vinprodusentene som fanger oppmerksomheten deres for sin lidenskap for vin.

C / Rera Palau, 3, Born-Ribera, Barcelona, ​​+34 932 684 628

Restaurant Club Bananas

Restaurant Bananer er et veldig eksotisk sted, og et unikt konsept for Barcelona. Det tilbyr en kul og avslappet atmosfære, i et sted som er perfekt egnet for å rømme fra travle timeplaner og ta en lunsj eller en lett middag. Den åpne terrassen gir fantastisk utsikt over sentrum og El Born-markedet. Innredningen er en kombinasjon av kolonial arkitektur, modernistisk stil, tropiske neonskilt og lyse vevde stoler. De spesialiserer seg på internasjonal fusjonsmat med lett innflytelse fra italiensk, peruansk og tradisjonell spansk gastronomi. Typiske retter inkluderer torsk omelett, duck tataki eller mindre ceviche .

Carrer de la Fusina, 7, Born-ribera, Barcelona, ​​+34 931 768 973

av Bananer

La Carassa

Denne lille lokale restauranten er gjemt bort og presenterer en kreativ kombinasjon av katalansk mat med fransk-inspirerte måltider. Det tilbyr en rekke deilige fonduer med ost, sjokolade, fisk og kjøtt, samt et utmerket utvalg av carpaccios med eksotiske smaker, som hjort, and og jevn kenguru kjøtt. Åpent til middag, La Carassa har et innredet interiør og ornamentert bordtøy. Den sjarmerende atmosfæren som er skapt av den intime atmosfæren, er ideell for rolig, romantisk middag.

Carrer del Brosolí, 1, Born-Ribera, Barcelona, ​​+34 933 300 303

Saboc Restaurant

Saboc er en restaurant med en særegen atmosfære matlagingskonsept: de bruker temperaturlaging, hvor smaken av maten vil avhenge av en av fire matlagingstyper: rå, lav temperatur, tilberedt i en komfyr, eller tilberedt i en panne med 200 graders temperatur. Maten er organisert og serveres i små tallerkener, som er ideelle for dégustation og deling. Saboc inviterer deg til å gå på en reise for å oppdage ny smak, teksturer og dufter. Saboc er et perfekt sted for lunsj eller et ettermiddagsmiddag og tonic-møte.

Pris: mid-range

Åpningstider: Mandag-klokken 1-4, 8-11.30; Fre-lør 1-4pm, 8 pm-12am

Pass på: matlagingsteknikkene er revolusjonerende

Carrer de la Fusina, 3, Born-Ribera, Barcelona, ​​+34 933 804 752

Saboc | © Image courtesy of Travel & Lust Photography

Nakashita

Denne restauranten serverer ekte japansk mat og ligger innen gangavstand fra Triumfbuen. Nakashita ønsker deg velkommen til en attraktiv, intim plass som er perfekt for sushi og kveldsdrinker. Menyen består av nøye utvalgte kvalitetsprodukter og fersk fisk. Nakashita tar inspirasjon fra tradisjonelle japanske inns, og oppdaterer dem med en forpliktelse og dedikasjon til å skape nye smaker og smaker. Mat er ledsaget av et utvalg av vin, øl eller utmerket japansk skyld . Nakashita er et familievennlig sted hvor alle er velkommen. Typiske retter inkluderer krydret maguro , sushi omakase og sashimi.

Carrer del Rec Comtal, 15, Born-Ribera, Barcelona, ​​+34 931 751 458

Viator