De 10 Beste Restaurantene I Downtown Portland, Maine

Maine er best kjent for sin utrolige fersk sjømat, men venture inn i Portland sentrum og la smakebudene oppleve en helt annen samling smaker. Det sjarmerende Downtown Arts District viser nye retter og kulinariske stiler. Området historiske gamle havn utvikler seg raskt til et foodie destinasjon for alt fra sjømatfiskere til glutenfrie avicionados. Sjekk ut de beste stedene å spise under.

Hummer Roll | © Neil Conway / Flickr

Fishermen's Grill

Den lille blå og hvite shacken som huser Fishermen's Grill er tucked away bak biler og folkemengder som utgjør Portlands travle bygater, men se etter de gigantiske bannerne som stolt uttaler at de ha de beste stekte muslinger noensinne. Alt på menyen er lokalt fanget slik at du vet at det er fersk ('sjømat så frisk du wanna slap det!' Proklamerer deres tagline), så mye at du fortsatt kan smake Maine-farvannene i lemonsen, smørbrød hummerruller og tykk, kremaktig chowders.

Adresse og telefonnummer: 849 Forest Avenue, Portland, ME 04103 +1 207-699-5657

Duck Fat Belgian Fries l | © Bertron8 / Flickr

Duckfat

Duckfat er essensen av det nye amerikanske kjøkkenet. Inspirert av den sjenerøse, moderne europeiske bølgen av små tallerkener, gir Duckfat luksusen av fine dining i et hakk (i pris, aldri kvalitet) for å gjøre den mer tilgjengelig for sitt Portland-publikum. I midten er belgiske frites, lokale Maine poteter stekt i andfett og servert i en papirkake, som engelske chips. Atmosfæren er elegant og elegant med et snev av rustikk moro, så selv om du kommer opp i jeans, vil du ikke føle deg ute.

Adresse og telefonnummer: 43 Middle St, Portland, ME 04101 +1 207- 774-8080

Fest på Eventide Oyster Co. | © Eventi Oyster Co.

Eventide Oyster Co. er hvor lokalbefolkningen går når de er ute etter den varme, brune tangen av østers, men doused i smokey-søte koreanske BBQ-saus. Du kan få dem også rå, fra havner så nært som Johns River til så langt som Fisher Island. Selvfølgelig tilbyr den svarte Eventide Oyster Co. mer enn bare navneblødningen. Du kan ta del av en brun smør hummer roll, en Kimchi sjømat gryte eller til og med en miso-flavored chowder. Menyen endres daglig, med hver tallerken omhyggelig designet for å utfylle hva Maine-dagens fangst kan være.

Adresse og telefonnummer: 86 Middle St, Portland, ME +1 207-774-8538

The Green Elephant

The Green Elephant er en eksotisk asiatisk fusion restaurant som du aldri har sett før. Ikke bare er det helt vegetarianer, men menyen er nesten helt vegan og kan gjøres glutenfri på forespørsel. Fordi rørefry ofte får en dårlig rep for å være tung, fet og usunn, besluttet The Green Elephants eiere å lage lette og forfriskende versjoner av alles favoritt asiatiske retter, men uten å ofre varmen, tang og smak. Resultatet er en utrolig populær lokal perle som har introdusert Portlanders til et helt nytt, sunt alternativ til tradisjonell asiatisk mat.

Adresse og telefonnummer: 608 Congress Street, Portland, ME 04101 +1 207-347-3111

New England Coffee på Marcy's Diner © Cristina Bejarano / Flickr

Marcy's Diner

Marcy's Diner, etablert i 1989, er en av Downtown Portlands best bevarte hemmeligheter. Den åpner mens de fleste av Amerika sover, men for de som er dedikert nok til å være våken og ut av døren, er Marcy's Diner bedre enn frokost på ditt eget kjøkkenbord. Den hyggelige, avslappende atmosfæren er det som gjør middagen så stift, spesielt i det grå Maine-været. Den sprø hashbrowns er sprinkled med et snev av lokale havsalt, og det er en fersk krukke med New England kaffebrygging døgnet rundt. Med en slik fristende meny, er det ikke rart at folk stiger ved daggry bare for Marcys frokost.

Adresse og telefonnummer: 47 Oak Street, Portland, ME 04101 +1 207-774-9713

Interiør l Courtesy of Grace Restaurant

Grace

En ombygd United Methodist Church fra 1850-tallet huser restauranten Grace, som heter i hyllest til den fengslende og cavernøse tidligere kirken som nå er hjemmet. Det første du legger merke til når du går gjennom de massive korridorene, er overflod av glassmalerier, som kaster juvelskygger på sine besøkende uansett tidspunktet på dagen. Det er på den pricier side, men den dramatiske innstillingen ser ut til å intensivere matens smaker, den røde vinen er woodsier, bouillabaisse er hjerteligere, chokolade profiteroles er søtere.

Adresse og telefonnummer: 15 Chestnut St, Portland, ME 04101 +1 207-828-4422

Sentrale bestemmelser

Downtown vet hvordan man kan lage tapas-stil-tallerkener, og du finner den på Central Provisions. Denne unike baren og grillen har en tendens til å være en tilfeldig finne av sine sultne besøkende, men maten holder dem tilbake. Det er fire alternativer for små tallerkener, rå, kald, varm og solid. Hvert alternativ har en lang liste med smakfulle alternativer, inkludert en røkt kaninsalat og en sugende gris så øm som det smelter i munnen. Vask det ned med et utvalg av New England-ølbønner og jevnt blandede, uvanlig navngitte cocktailer som Perfect Storm og Corpse Reviver.

Adresse og telefonnummer: 414 Fore St, Portland, ME 04101 +1 207-805-1085

Hvete Cavatelli med Lam Ragout | © Krista / Flickr

Piccolo

Piccolo er for den kulturelle foodie som søker å forfine sin gane med et italiensk eventyr. Menyen oppdateres på nesten ukentlig basis for å reflektere de skiftende sesongene og tilgjengelige råvarer. En ekte italiensk etablering, de kulinariske tilbudene inkluderer huset hermet salumi, gambetto (laget av sprø Louisiana Gulf reker), Calabrian chilis og en hemmelig desserter meny for å hengi seg til din søte tann. Kom til Piccolo for en autentisk italiensk overbærenhet i den gamle havnen i Maine.

Adresse og telefonnummer: 111 Middle Street, Portland, ME 04101 +1 207-747-5307

Peanut Butter Jelly Muffins | © Robert Neff / Flickr

Bam Bam Bakeri

Bam Bam Bakeri er ikke noe vanlig Portland bakeri. Hele restauranten er dedikert til glutenfrie (og noen ganger meierifrie) bakte varer, noe som gjør det til en behagelig opplevelse for alle slags kunde. De fleste besøkende skjønner ikke engang at den saftig sjokoladekake i hånden er glutenfri, eller at den kremete kokoskake på tallerkenen ikke inneholder noe meieri. Bakerne på Bam Bam smaker smakfullt hvert menyelement for å sikre at det bare er fordi det er tatt hensyn til en bestemt diettbegrensning. Det er ingen kompromiss på smak.

Adresse og telefonnummer: 267 Commercial Street, Portland, ME +1 207-899 -4100

Gulrot & Appelsuppe | © Luca Nebuloni / Flickr

Kamasouptra

Foruten det lekende spennende navnet, er Kamasouptra kjent for sin eiers oppfinnsomme fantasi. Å ta noe så vanlig som suppe og forvandle den til en smakfull triumf for smakebudene er ikke lett, men Kamasouptra gjør det som ingen andre. Hvis du føler deg krydret og dekadent, bestiller du en bolle med osteaktig, kremaktig Jalapeño øl og Cheddar-suppe. Smaken kommer sammen som en perfekt koreografert dans, med varmen som hopper av den robuste røde aleen og delikat alderen cheddar. Det medfølgende brødet er bakt fersk og internt daglig, så suppen din vil aldri være uten en skikkelig dipping følgesvenn.

Adresse og telefonnummer: 28 Monument Square, Portland, ME +1 207-415-6692