Beste Steder Å Spise Sachertorte I Wien

En av Wiens mest berømte konfekter og en Ikonet til byen, Sachertorte er en mørk rik sjokoladekake med en sliper av aprikosjuice i midten, dekorert med glitrende speilglasur og glasur i kursiv skript. Kaken ble oppfattet i 1832 av Franz Sacher, som ble instruert om å lage en ny dessert til prins von Metternich og hans følgesvenner. Les videre for å oppdage de beste stedene i Wien for å prøve denne drømmende desserten.

Café Sacher Cafe, Østerriksk, $$$ $

Sachertorte | | © Kelly Schott / Flickr

I en tvist omtalt som en "kakekrig" tidlig i forrige århundre inngikk Café Sacher og Café Demel (se nedenfor) en lang lovlig kamp om hvilken rett det var å eie merket "den opprinnelige Sachertorte". De tiår lange tiffene ble til slutt avgjort i 1963, da begge parter var enige om at Hotel Sacher kunne bruke uttrykket "The Original Sachertorte" og Demel hadde rett til å dekorere sine tortes med en triangulær tetningslesning Eduard-Sacher-Torte . Deres oppskrift er en tett bevoktet hemmelighet, og Café Sacher er utvilsomt et av de beste stedene å prøve denne ettertraktede desserten. Det er et ren kunstverk med perfekt glanset sjokoladebelegg og vakker tekstur. Vær forberedt - det er vanligvis en lang kø på døren. Mer info Sun - Måned: 8:00 - 12:00 4 Philharmoniker Str., Wien, 1010, Østerrike +43151456661 Gå til hjemmesiden Besøk Facebook side Send en e-post

Måltider:

All dag, sen kveld, Middag, Lunsj, Dessert

Atmosfære:

Koselig, Fine Dining
Café Demel Cafe, Østerriksk, $$$ $

Demels berømte Sachertorte | | © Café Demel

Café Sacher rival, Demel, var en gang bakeriet favorisert av den nå utdøde wienske kongelige familien, spesielt lik Empress Sissi. Som nevnt ovenfor ble dette eksklusive bakeriet og chocolatier senere involvert i det juridiske slaget med Café Sacher, noe som resulterte i at de mistet retten til å kreve deres torte som «original». Men deres er fortsatt en virkelig vakker versjon. Dekorert med et trekantet stykke sjokolade som leser 'Eduard-Sacher-Torte', skaperenes barnebarn som trent på bakeri, kan du nyte denne tradisjonelle versjonen av torte i en elegant atmosfære. Mer info Sun - Måned: 8:00 - 12:00 14 Kohlmarkt, Wien, 1010, Østerrike +43015351717 Gå til hjemmesiden Send en e-post

Måltider:

All dag, Dessert, Lunsj, Ettermiddagste, Brunsj

Atmosfære:

Koselig, Uformell
Café Diglas Cafe, Østerriksk, $$$ $

Diglas rosa eksteriør | © Café Diglas

Den marshmallow rosa fasaden til denne sentrale kaféen er et sjarmerende supplement til de søte godbitene som tilbys her - spesielt Sachertorte. Desserter blir laget og levert daglig, opprettet i kaféets 140 år gamle bakeri i den nærliggende Fleischmarkt av bakere som sverger ved 'Grandma Diglas' oppskrift '. En sjarmerende og livlig atmosfære gjør dette til et populært tilfluktssted for lokalbefolkningen og turister, som gleder seg over det tradisjonelle østerrikske kjøkkenet. Kakk tilbake med en sterk kopp kaffe og stykke Sachertorte og la deg bli soothed av den levende klassiske pianomusikken som utføres om kveldene. Mer info Måned - Lør: 8:00 - 10:30 Søndag: 9:00 - 10:00 10 Wollzeile, Wien, 1010, Østerrike +43015125765 Vis meny Besøk nettsiden Besøk Facebook-side Send en e-post

Måltid service:

All Day, Dessert, Lunsj, Brunsj, Ettermiddagste, Middag

Atmosfære:

Koselig, Uformelt
Café Central Cafe, Østerriksk, $$$ $

Utvendig i Café Central | © Café Central

Café Central teller noen imponerende navn blant sin tidligere klientell - Sigmund Freud, Adolf Loos, og Leon Trotsky er blant noen av de mest kjente besøkende. Gledelig storhet over koselighet, Café Centrals imponerende interiør har swooping marmorbuer og polert parkettgulv, noe som gjør det til et av de mest fremtredende kaffene i Wien. Mer info Mandag - Lør: 7:30 - 10:00 Søndag: 10:00 - 22:00 14 Herrengasse, Wien, 1010, Østerrike +4315333763 Gå til hjemmesiden Besøk Facebook side Send en epost

Måltider:

Aida Café Konditorei Cafe, Østerriksk, $$$

Aida, Wien | Middag, Middag, Lunsj, Ettermiddagste, Brunsj

Atmosfære:
Aida, Wien | | © Paul Shafer / Flickr

Aida er en av Wiens mest populære franchisekafeer, og serverer alle byens favorittberømte kaker, inkludert Sachertorte. Deres versjon er generøst skåret og inneholder vakkert lys svamp dekket av et skarpt sjokolade ytre lag, med den karakteristiske platen på toppen. Hevder å være "bedre enn den opprinnelige" (uh-oh!) Deres er et respektabelt og velsmakende alternativ. Du finner Aida-kafeer stiplede rundt i byen, lett oppdaget av deres karakteristiske sjokkerende rosa neonskilt. Mer info lør - søn: kl 8:00 - 10:00 mandag - fre: 7:00 - 10:00 1 Singerstraße, Wien, 1010, Østerrike +43018908988210 Gå til hjemmesiden Besøk Facebook side

Måltider:

Frokost, Lunsj, Dessert, Ettermiddagste, Hele dagen

Atmosfære:

Koselig, Familievennlig, Uformelt

Café Hofburg Cafe, Østerriksk, $$$ $
Sachertorte med all sin herlighet | © Austrian Tourist Board

Da denne desserten ble født i en kongelig setting, er dette det perfekte stedet å smake på. Denne overdådige storslåtte kafé ligger rett ved de keiserlige leilighetene og Sissi-museet, så det er et flott sted å prøve Sachertorte hvis du vil krysse noen elementer fra din Wienske bøtte liste på en gang. Pianomusikk blir av og til utført, og gir deg sjansen til å oppleve den søte behandlingen i et virkelig elegant miljø. Mer info Mandag - søndag: 10:00 - 18:00 1 innerer burghof, Wien, 1010, Østerrike +430124100400 Gå til hjemmesiden Besøk Facebook-siden Send en e-post

Måltider:

Frokost, Middag, Lunsj, Dessert , Ettermiddagste

Atmosfære:

Tradisjonell, Stilig, Koselig