Steder Å Spise I Salinas, California

Forfatter: Darin Crawford | Sist Oppdatert: Januar 2024

Kallenavnet Salad Bowl av verden og ligger i den sentrale delen av California, er Salinas kjent for sin landbruksindustri. Som et resultat tilbyr det noen av de ferskeste gården til bordmat i spennende restauranter av all etnisk opprinnelse. Vi lister 10 av de beste i området. Rancho Cielo Drummond Culinary Academy

Rancho Cielo er hovedsakelig etablert som en ideell organisasjon som tilbyr læring og sosiale tjenester for ufordelagtige unge i Monterey County, og tilbyr et program som heter Rancho Cielo Drummond Culinary Academy. Gjennom dette programmet lærer ungdommer ferdigheter og får jobbtrening, samt profesjonell mentorskap skreddersydd mot kommersielle restauranter. Akademiet utfordrer elevene med virkelige situasjoner i den kulinariske akademiske spisestuearenaen, hvor de lager og serverer kunder fra tre retters middagsmeny som inkluderer et utvalg av salat, en dessert og en hovedrett. Til tross for at det er et treningsområde for nonprofessional kokker, serverer akademiet deilige og komplekse retter som man kan forvente fra en veletablert restaurant, for eksempel sennepsfisket laksfilet, kyllingphotatta og tortellini andreotti.

Rancho Cielo Drummond Culinary Academy, 710 Old Stage Road, Salinas, CA, USA, +1 813 444 3500

First Awakenings Exterior | © Ken Lund / Flickr

Første Awakenings

Åpnet i 1993 av eierne Chris Ulrich og Craig Bell, First Awakenings er for tiden en av de mest populære frokostmassene i Monterey County. Det er kjent for sin gammeldagse, komfortable amerikansk mat, inkludert, men ikke begrenset til, klassikerne som stekt Portobello burger, egg Benedict og California crepe. Ikke bare spesialiserer den seg på klassiske retter, men tilbyr også spesielle huskombinasjoner som Triple Bogey, som består av to strimler bacon- eller pølseforbindelser, to egg og to stykker Texas-toast og restaurantens hjemmelagde belgiske vaffel, som er Støvet med pulverisert sukker og toppet med kremaktig pisket smør.

First Awakenings, 171 Main Street, Salinas, CA, USA

, +1 831 784 1125 Salinas City BBQ

Som navnet tilsier, Salinas City BBQ er kjent for sitt brede utvalg av grillalternativer, alt fra grillen til BBQ-smørbrød, biff og BBQ-kombinasjon måltider. Den har blitt omtalt i flere lokale magasiner og artikler som Monterey Herald og Chowhound for sin høye kjøttkvalitet, så vel som popularitet. Faktisk har mange anmeldere hevdet at restauranten serverer noen av de beste grillene i byen, om ikke fylket, etter å smake på noen av sine signaturretter som St. Louis Cut Pork Ribs, Smoke Tri-Tip og Brystet av Vesten, ristede røkt kyllingbryst fylt med majones, tomater og løk.

Salinas City BBQ, 700 West Market Street, Salinas, CA, USA, +1 818 758 2227

Elli's Great American Restaurant

En konsentrasjon av verdens kulinariske teknikker og ingredienser serverer Ellis Great American Restaurant et av de mest kulturelt varierte settene i Salinas Valley. Som en hyllest til innvandrere som modig reiste til Amerika for å oppfylle sin amerikanske drøm, tilbyr restauranten flere versjoner av familieoppskrifter, skjenket den nye generasjonen fra de forrige. Th menyen har til og med en del som heter 'Smeltepotte', med forskjellige smakkombinasjoner fra land, som Italia og Mexico.

Elli's Great American Restaurant, 1250 South Main Street, Salinas, CA, USA

, + 1 831 759 8455 Eagle Restaurant

En av de få populære asiatiske restaurantene i Monterey County, spesialiserer Eagle Restaurant på autentisk kinesisk mat. Selv om utvendig og interiørdesign er enkel med lyse solide farger, er maten langt fra vanlig. Hver tallerken utstråler forskjellige nivåer av spiciness samt aroma, og selv om noen retter kan virke som standard kinesisk mat som krydret sitrongresskylling eller Walnut-reker, er de fulle av uvanlige smaker. Bortsett fra tradisjonelle kinesiske retter, tilbyr Eagle Restaurant også unike retter som Szechuan Beef med grønne bønner og salt og pepper kyllingvinger.

La Casa Del Sazon, 9 West Alisal Street, Salinas, CA, USA, +1 831 751 2312

La Casa Del Sazon utgjøre navnet fra det spanske ordet 'la casa' Sazon tilbyr autentisk meksikansk mat i en koselig setting. Restauranten selv blomstret fra en rekke familie matlaging hendelser holdt i lokalsamfunnet, og i dag er menyen full av hjerteoppvarming meksikanske alternativer. Prøv signaturen

Molcajete Michocano,

som er en blanding av forskjellige ferske kjøtt og hjemmelaget salsa. La Casa Del Sazon, 22 West Romie Lane, Salinas, CA, USA, +1 831 751 2300

Monterey Coast Brewing Company Interior | © Andrew McCluskey / Flickr

Monterey Coast Brewing Company

Monterey Coast Brewing Company ligger i den historiske gamlebyen i hjertet av Salinas, og er en populær nattspiss for lokalbefolkningen. De fleste kunder besøker øl, spesielt den klassiske Harvest Wheat eller India Pale Ale (IPA) og sin sesongbaserte brew-meny. Men stedet er også en populær amerikansk restaurant som serverer klassiske retter som Grillet Angus Burger og Grillet Black Angus NY Strip.

Monterey Coast Brewing Company, 165 Main Street, Salinas, CA, USA

+ 1 831 758 2337 Patria Patria er en europeisk bistro som tilbyr et stort utvalg av moderne retter, alt fra pizza og pasta til sitt opprinnelige utvalg av gårdsplater, som fokuserer på ingredienser som lam, kamskjell og kanin. Restaurantens elegante mat har gjort det til en favoritt i Salinas, og restauranten har fått mange positive anmeldelser fra lokale nyheter og magasiner.

Patria, 228 Main Street, Salinas, CA, USA, +1 831 424 5555

Steinbeck House

Barnehjemmet til Nobelprisskribenten John Steinbeck, Steinbeck House betjener for tiden samfunnet som et historisk rom for forfatterens og restaurantens fans. Huset er godt vedlikeholdt takket være The Valley Guild av åtte kvinner som nylig kjøpte og renovert huset. Med sine overlappende interesser i matlaging åpnet de en restaurant inne i huset for å vise Salinas Valley-produktene på en deilig lunsjmeny.