10 Beste Restauranter Å Prøve I Stamford, Connecticut
Colony Grill ble etablert i 1935 i det irske nabolaget Stamford, og har blitt kjent for sin tynnskorpen pizza. Dette er nå det eneste elementet på menyen. Opprinnelig tilbudt et bredere utvalg av matvarer, var det deres pizza som ble hovedattraksjonen, noe som resulterte i Colony Grills minimale meny. På Colony Grill er det en pizza for hver stemning og kurs, fra frokostpizzas til salatpizzas. Til toppen av deres deilige pizza er Colony Grills legendariske varme olje. Dette gir deres tynn skorpe et smakfullt og krydret spark. Restaurantens suksess førte til at andre åpnet i Fairfield og Milford. Imidlertid har de originale taverna-stilene som drives av en far og sønn duo fortsatt stolthet i Stamford. Dette er et must-besøk for enhver pizza lover.
Colony Grill, 172 Myrtle Ave., Stamford, Connecticut. +1 203 3592184
Napa og Company
Ligger i hjertet av sentrum av Stamford, og ble grunnlagt i 2006, forsøker Napa og Company å legemliggjøre essensen av California's Napa Valley. Ved hjelp av lokalt dyrket råvarer skaper kokk Adam Truelove på Napa og Company enkle retter som er fulle av smak og kultur. Fra små biter som flatbreads, og moden ost og kjøtt, til større måltider som pan-seared dykker kamskjell og hjemmelaget cavatelli, er det nok å spenne noen matelskere. Når det ikke er maten som blir lovet, er det også deres uttømmende og prisbelønte vinliste. Den inneholder mer enn 350 viner av flaske og glass. Hvis vin ikke er til din smak, serverer Napa og Company også et bredt utvalg av cocktailer, fra fat i alderen til moderne vendinger på gamle klassikere. Med en regelmessig skiftende sesongmeny er det alltid en ny opplevelse hos Napa og Company.
Napa og Company, 75 Broad Street, Stamford, Connecticut. +1 203 3533319
Kylling Nudelsuppe - En populær rett på Napa og Company | © Ron Dollete
Olio
Et sjarmerende, men sjarmerende etablissement, Olio serverer ny amerikansk mat til rimelige priser. Olio har en eklektisk blanding av nye og gamle favoritter, med sine brød, sauser og iskrem laget daglig, og kjøper maten fra kun lokale leverandører av høy kvalitet. Dette garanterer deres friskhet og smak. House klassikere inkluderer deres Olio burger laget av Tasso skinke og manchego, og deres hakket kylling Cobb salat av organisk greener og en kjærnemelk ost dressing. Det er også en brunsj og lunsjmeny tilgjengelig. Dette betyr at du kan få din Olio-løsning når som helst på dagen. Eier av kokkduo Steve Costanzo og Moira Hyland, er Olio en å se på Stamfords kulinariske scene.
Olio Restaurant, 934 Hope Street, Stamford, Connecticut. +1 203 8170303
Olio Stamford Connecticut | © Olio
Brasitas
Ikke la plasseringen og utsiden avskrekke deg. Bring tradisjoner, smak og flare av Spania og Latin-Amerika til Stamford er Brasitas. En familiedrevet bedrift, feirer mer enn 15 år i Stamford, er Brasitas en fest av mat. Når det ikke er deres
arepas con pollo eller plantain chips som mottar rave vurderinger, er det deres hjemmelagde sangria og margaritas. Maten er godt forberedt, vakkert presentert og brast med smak. Små og koselige i størrelse, er Brasitas full av karakter og kultur. Det er nok å transportere noen patron til hjertet av Latinamerika. Brasitas, 954 East Main Street, Stamford, Connecticut. +1 203 3233176
Casa Villa Restaurant
For en ekte smak av Mexico i Stamford, har Casa Villa på hver liste. Med to steder i Stamford, på West og East Main Street, har Casa Villa blitt en veletablert spiller på Stamford restaurantkretsen. Casa Villa tilbyr også en takeaway-tjeneste, slik at du kan få en liten smak av Mexico i ditt eget hjem også. Fra nachos, tostadas og ensaladas til tacos og burritos, er menyen på Casa Villa nok til å overbevise noen besøkende som de er sør for Rio Grande. Med sin avslappede og uformelle spisestue er det ikke rart at denne restauranten har en voksende liste over vanlige besøkende.
Casa Villa Restaurant, 866 East Main Street, Stamford, Connecticut. +1 203 348 0622
Casa Villa Restaurant kjent for sin fantastiske meksikansk mat | © Holbox / Shutterstock
Fez
Beliggende på Summer Street, eller hva lokalbefolkningen kaller 'Stamford's Restaurant Row', er et knutepunkt for marokkansk mat. Fez er et fargerikt sted med masse mat og musikk. Deres meny tilbyr liten fingermat og større tallerkener, hver utstråler smaker og krydder knyttet til Marokko. Favoritter av regulars inkluderer krydret lammekoteletter med ansjosbrødkrem. Det er også karamellisert blomkål med gyldne rosiner og ristede pinjekjerner. Komplementere til deres eksotiske mat er en rekke sydafrikanske og libanesiske viner. Fez oppnår virkelig målet med å skape en atmosfærisk opplevelse. Resultatet er en rik medley av mat, vin, musikk og atmosfære.
Fez, 227 Summer Street, Stamford, Connecticut. +1 203 3243391
Madonia Restaurant and Bar
Den smakfulle atmosfæren i Middelhavet er Madonia Restaurant, som er oppkalt etter det praktfulle fjellkjeden i Italia. Kokk Enzo Bruno, som kommer fra Calabria i Italia, bruker sin middelhavsbakgrunn for å påvirke menyen. Han bruker bare friske, sesongbestandige ingredienser. På menyen er det gledene som kylling Milanese med varm burrata og siciliansk aubergine. Det er også langsomkokt kalvekjøtt. Det er også en "smaksprøvermeny" som gir besøkende enda flere valg. Funnet i det skogkledde området i Nord Stamford, velkommen dette stedet besøkende til den varme og vennlige atmosfæren i Madonia. De har også et privat spisestue for mer intim mat.
Madonia Restaurant and Bar, 1297 Long Ridge Street, Stamford, Connecticut. +1 203 3228870
F.I.S.H
F.I.S.H. nylig åpnet i Stamford med sikte på å riste opp den lille plate tradisjonen som er vanlig blant Stamford restauranter. Ifølge lederen, Dan Sposi, F.I.S.H. står for fersk, nyskapende sjømathus. Det lever absolutt opp til navnet sitt. Det er den spennende råbaren, som har en rekke fiskefester, fra blått østers, små nakke muslinger og iskremrestaurang. Mens det hovedsakelig er en sjømatrestaurant, er det også salat og 'moderne komfortmat' muligheter. Med en atmosfærisk spisestue, en livlig bar og uteplass, er det mange måter å nyte den opplevelsen som er F.I.S.H.
F.I.S.H Restaurant and Bar, 245 Bedford Street, Stamford, Connecticut. +1 203 7249300
F.I.S.H Restaurant and Bar - Kjent for sin Bloody Marys | © Jeff Wasserman / Shutterstock
Pellicci's Ristorante
Pellicci's Ristorante ble grunnlagt i 1947 av familien Pellicci, og er en veletablert restaurant i Stamfords italienske West Side. Med sin hemmelige familieoppskrift for deres berømte bakte kylling, har Pellicci fått en voksende liste over faste. Ikke bare er maten vakkert presentert, men møtestedet selv er dekorert med en vintage-følelse. Utvalgte er et farget glassloft, mahogni-bar og rød-skjermede duker. Det er en kontrast til dens raske, urbane omgivelser. Med mer enn 50 år i virksomheten, stoler Pellicci's Ristorante seg på sin italiensk mat og erfaring fra førskolen. Pellicci's Ristorante, Stillwater Avenue 96, Stamford, Connecticut. +1 203 3232542
Harlan Social
Feire den lokale maten i Nordøst-Amerika, Harlan Social er en avslappet men raffinert kulinarisk opplevelse. Kokk Steven Lewandowski tar sikte på å bruke disse lokale ingrediensene til å lage klassiske retter, men med en spennende vri. Et eksempel er deres hus Harlan burger, som består av brisket, kort ribbe og chuck, blandet sammen. Etter grilling drikker denne pattyen med ostesauls, laget med cheddarost og Six Point Ale. Til slutt legger Lewandowski et lag av karamelliserte løk i baconfett, prikket med noen italienske pancetta. Menyen har også et fristende utvalg av oster og kjøtt, fra sin nystekte mozzarella-bar, til deres charcuterie på
prosciutto di parma
og Chorizo Secco. For å supplere maten, er det også et bemerkelsesverdig utvalg av vin og øl av kaliforniske og internasjonale viner, og lokale New York-ølbønner. Menyen er også sesongbestemt, så det er alltid noe nytt å prøve. Harlan Social inviterer også kunder til å sitte overfor det store åpne kjøkkenet, slik at de også er involvert i Harlan Social matlaging. Harlan Social, The Lockworks, 121 Towne Street, Stamford, Connecticut. +1 203 883800 Aria Restaurant
Med sitt navn inspirert av opplevelsen av italiensk opera, er Aria Restaurant frukten av kokk og eier Stefano Staiano arbeidskraft. Åpnet i 2008, har Aria sitt mål å bringe kunden på en kulinarisk tur i Italia, med retter som fanger smaker av ulike regioner på halvøya. Dette gjenspeiles i menyens tilbud, fra risotto, til pasta, til carpaccio. Staiano bringer også sin kjærlighet til vin til Aria, med en uttømmende liste over 350 viner fra Amerika og lenger unna. Det er også italienske spesialiteter øl tilgjengelig for å legge til restaurantens italienske ektheten.
Aria Restaurant, 1033 Washington Boulevard, Stamford, Connecticut. +1 203 3242742
Pan Seared Kamskjell med Pancetta på Aria Restaurant | © Larry Hoffman / Flickr
