Topp 10 Restauranter I Lancaster, Pennsylvania
Aussie og The Fox
En sammenkobling av australske og amerikanske smaker fra Sydney- født Colin Morrell, hans partner og Lancaster-innfødte Julia Garber og hennes bestefar Frank Fox, Aussie og The Fox åpnet i 2013 i sentrum av Lancaster for å feire vurderinger. Smart og elegant, men fortsatt varm og innbydende, serverer restaurantens meny retter som Aussie burger, en halvkorns biff, toppet med salat, tomat, ananasjuice, syltet rødbeter, røkt gouda og et stekt egg i en ciabatta bun og grillet 10 unse rib-øye med barbert blomkål, frisee, sprø provolone og en svart hvitløk vinaigrette. Fra våren til sen høst kan gjestene få kaffe og bakverk til å gå fra Aussie og The Foxs sidegate servicevindu, Tucker Box.
Aussie og The Fox, 38 West King Street, Lancaster, PA, USA , +1 717 826 4040
Aussie og The Foxs luksuriøse interiør | The Belvedere Inn
The Belvedere Inn
Belvedere Inn ligger i hjertet av sentrum av Lancaster, og ligger i et vakkert viktoriansk herskapshus, og er kjent over hele byen for sin moderne amerikanske meny og elegante atmosfære. Kokk Corinna Killian, en Le Cordon Bleu-kandidat, setter en moderne snurr på klassiske oppskrifter, ved hjelp av sesongbaserte og lokale ingredienser til å lage retter som gresskar mac 'n' ost-forrett med butternut squash, braised brisket og lønn-valnøtt panko og svinekjøtt-øye-entré med balsamisk braisedkål, apple- og potet hash og brusselspirer, mens The Belvedere Inns terrasse på andre etasje er flott for cocktailer på varmere kvelder.
The Belvedere Inn, 402 North Queen Street, Lancaster, PA, USA , +1 717 394 2422
Lancaster Brewing Company
Hvis håndverket øl og lokalt inspirert, er scratch-made American fare din idé om å spise himmelen, og se ikke lenger enn Lancaster Brewing Company, en prisvinnende bryggeri og brewpub perfekt for fans av øl og oppskalere pubgrub. Bryggeriet på stedet, som gjestene kan ta en tur til, produserer over 30 egne brygger, hvorav for tiden er ti på trykk, inkludert Double Chocolate Milk Stout, som passer perfekt med sine esle-røkt bakre ribber (med en side av husskårne frites, coleslaw og grillsås) eller Lancaster Lager, best parret med en tallerken som pretzel-crusted kyllingbryst.
Lancaster Brewing Company, 302 North Plum Street, Lancaster, PA, USA , +1 717 391 6258
Gibraltar
Konsekvent raved-about sjømat og en fremragende vinliste over 350 valg anerkjent av Wine Spectator's Award of Excellence stedet Gibraltar, fast innenfor Lancasters samfunn av fine restauranter. Kokk Carl Vitale, som kuttet tennene sine i noen av New York Citys topprestauranter, blander faglig blanding av moderne amerikansk mat og lokalt hentede ingredienser med middelhavsmat og teknikker for å lage utsøkte retter som tunfisktartaren og guacamole-forretten eller Maine hummerfettuccine-entréen med sukkermajs, kirsebærtomater, crème fraiche, urter og parmigiano, mens Gibraltars interiør, full av varme farger som minner om Middelhavet, kompletterer sin meny.
Gibraltar, 931 Harrisburg Avenue, Lancaster, PA, USA , + 1 717 397 2790
Kjøleskapet
Åpnet av venner Kevin James og James Futty, som bestemte seg for å forvandle sin felles kjærlighet til god pizza og øl til en downtown Lancaster middagsverden, er dette en koselig ølbar med en sidelinje i smakfulle , uformell pris. Fans av øl vil ikke bli skuffet med The Kjøleskapets stadigvoksende inventar av håndverkbrugg, som for tiden inkluderer favoritter som Dogfish Heads Piercing Pils og Funk Brewing's Funk Citrus IPA. Spise inkluderer en rekke spesialbrett pizza, smørbrød og små biter, og kulturfans vil elske sine vanlige livemusikkarrangementer og lokale kunstdekorerte vegger.
Kjøleskap, 534 North Mulberry Street, Lancaster, PA, USA , +1 717 490 6825
Ma (i) sønn
Beskriver seg selv som et "urbane kjøkken" av raffinert rustikk sjarm og respekt for sesongbasert farm-to-table til Lancaster's dining scene. Restauranten er et vakkert, intimt rom fullt av gammeldags sjarm og designdetaljer som rustikk gjenvunnet låveved og eksponert murstein mens et åpent kjøkken gir deg mulighet til å se eieren Taylor, som dobler som Ma (i) sønns kokk, lagrer seg . Mens Ma (i) sønns menyer endres hver uke i henhold til sesongene og tilgjengeligheten av lokalt fremstilte råvarer, kan gjestene forvente retter som munnvannfasanbrystpølse med kjærnemelkekjøtt og landfasanfesøtt. ) sønn, 230 North Prince Street, Lancaster, PA, USA
, +1 717 293 5060 POUR
POUR er lokalisert på Lancasters kunstgalleri Row, og er en sofistikert, urbane restaurant sammenkobling kosmopolitisk New American fare med drinker som inkluderer fine cocktailer, fine viner og over 50 utkast og håndverk øl. Åpnet i 2011 av Carolyn Kepner og hennes ektemann Bryan, som også eier det tilstøtende Artisans Gallery, okkuperer POUR en elegant og moderne plass som passer til kokk Anthony Davis 'kreative, moderne retter; prøv elg tartare og brioche toast forrett og wild steelhead ørret og curry couscous entrée. Gjester bør også ikke gå glipp av duckfett frites, serveres daglig og ledsaget av stekt hvitløk aioli til dipping.
POUR, 114 North Prince Street, Lancaster, PA, USA
, +1 717 290 8080 Prince Street Kafé
Ideell for enten frokost, lunsjtid eller et uformelt kveldsmåltid. Prince Street Café er en uavhengig eid kafé og kaffebar og en av Lancasters mest populære hangouts. Den trendy murveggede kaféen selger sin egen håndvalgte kaffe sammen med te, smoothies og milkshakes og storslagne daglige frokoster som frokostburrito eller bakt havremel, alt et flott sparkstart til enhver middagsdag. Andre menyelementer inkluderer smørbrød, quesadillas, supper og salater og Prince Street Cafés populære overstekt kalkun croissant med eple smør spredning, cheddar, bacon og grønne eple skiver.
Prince Street Café, 15 North Prince Street, Lancaster, PA, USA
, +1 717 397 1505 Inne i Prince Street Café | Courtesy Prince Street Café
Waterfront
The Waterfront ligger i et tidligere århundre gammelt grøntområde, og er en sjarmerende restaurant som ligger ved bredden av Conestoga River, og tilbyr gjestene en tilfeldig elegant middagsopplevelse av eklektisk New American fare. I de kalde vintermånedene kan gjestene slappe av i The Waterfronts varme, stilige spisestue med koselige spiseplasser mens du spiser på retter som jumbo klumpkrabbe kaker med citrongras-sriracha krem, kokosnøttbassil og Napa kål eller grillet Long Island duck bryst med moset søtpotet og en saffron og vanilje saus. Riverside-uteplassen er flott for drinker om sommeren.
Waterfront, 680 Millcross Road, Lancaster, PA, USA
, +1 717 390 8777 Waterfront's riverside patio | Cork & Cap
Cork & Cap
Cork & Cap ligger i Urban Place, et blandebruk samfunn som ligger i de ulike egenskapene til en ombygd tidligere korkfabrikk fra 1800-tallet, og er en restaurant som er helt lokal i fokus. Det tar inspirasjon fra Pennsylvania nederlandsk komfortmat og lokalt hentet råvarer til å lage enkle, men kosmopolitiske retter som hylder Lancaster Countys landlige bounty. En hip, avslappet plass med plysj bankett sitteplasser og en vakker, rustikk bar setter scenen for å prøve retter som inkluderer øl-brent stekt kylling med potetmos og grønnsaker eller kjøttbiff, svinekjøtt og kalvekjøtsløk serveres med treost-makaroner , velsmakende spinat og fersk tomatrille.
Cork & Cap, Cork Factory Hotel, 480 New Holland Avenue, Lancaster, PA, USA
, +1 717 735 2028
