Hvor Å Spise I St. Petersburg, Russland
Palkin Restaurant
Den første restauranten i Russisk mat i St. Petersburg ble plassert i bygningen på Nevsky Utsikt, hvor Palkin nå bor. Tidligere lånere har inkludert Dostojevskij, Leskov, Saltykov-Shchedrin, Chekhov, Mendeleev, Tchaikovsky og andre berømte russere. Moderne Palkin er ikke mindre luksuriøst, med palassstil interiør, tregulv, lister, lysende lysekroner og veggfresker. Palkins kjøkken er internasjonalt kjent for sin innovative tolkning av mat. Et besøk på restauranten vil likne et møte med historien om det aristokratiske russiske kjøkkenet.
Nevsky Prospekt 47, St. Petersburg, +7 812 703 53 71
Frelseren på blod i de hvite netter | © Loïc Lagarde / Flickr
Abajour Café
Abajour Café er et sted som lett kan bli ditt andre hjem. Den har en koselig atmosfære, stilig interiør, diskret musikk og oppmerksomt personale for å presentere deg med den varmeste og mest minneverdige opplevelsen. Café Abajour har harmonisk blandet forskjellige retter, med hovedspesialismen som en uvanlig saftig biff laget av marmorgobyen, tilberedt med en spesiell oppskrift, slik at kjøttet forblir ekstremt saftig og velsmakende. Lærere av lette måltider vil glede seg over Abajours utvalg av ferske salater og appetittvekkere med unike smakkombinasjoner.
9-aya Liniya VO 20, St. Petersburg, +7 812 325 2236
Chekhov Restaurant
En idyllisk landlig ferie på slutten av 1800-tallet er Russland representert på Restaurant Chekov. Kunder er velkomne til å nyte klassisk russisk fare: kholodets eller gelékjøttben, kål med epler og tranebær, røkt svinekjøtt ribber, stekte poteter med porcini sopp, fin stein og ruddy paier.
Nevsky Prospekt 47, St Petersburg, +7 812 234 45 11
Chekhov | Image courtesy of Chekhov
Art Café Kommunalka
Art Café Kommunalka er et sjarmerende sted som er fullt av den hyggelige ånden i St. Petersburg. På menyen tilbys måltider av moderne russisk mat med unike navn, hvorav noen er dedikert til populære sovjetiske filmtitler. Kommunalka holder ofte temahendelser og festivaler, for eksempel kostymefest på Studentdag eller første aprilfest. Kunstkafé Kommunalka fremmer kulturopplæring, og har ofte live musikkopptredener, for eksempel saksofon eller pianoopptredener.
Kronverskiy Prospekt 65, St Petersburg, +7 812 232 7689
Philibert Café
Philibert har oppnådd omdømmet til Å være en gjestfri kafé, ikke bare på grunn av sin vennlige service, men også på grunn av interiøret: panoramavinduer, møbler av lyst tre, smijernrammede speil, hvite hyller og lysekroner refererer til klassisk interiør i fransk Provence. På menyen ekko den provençalske stemningen i restauranten. Du finner fem typer quiche, løkesuppe, salat Nicoise og froskbenet stewed i en sitrus saus.
Kolomenskaya 29, St Petersburg, +7 812 607 4139
Philibert Café | Bilde av Philibert Café
Ukrop Restaurant
Den første restauranten i St. Petersburg for å være fullt dedikert til vegan og rå dietter, er Ukrop et sted med god mat. Her kan du nyte vegetariske retter laget av minimale ingredienser, men bare fra naturlige produkter. Ukrop har utviklet en tilnærming til austerity og minimalisme, synlig i alt fra menyen til interiøret: hvite vegger, masse urter og planter, og tavle er hoveddesignelementene i lokalet.
Ulitsa Marata 23, St. Petersburg, +7 812 946 3036
Gloss Café
Gloss Café er et trendy sted i hjertet av St. Petersburg på Nevsky Prospekt hvor du kan tilbringe kvalitetstid med vennene dine eller andre. Gloss Cafés spesialitet tilbyr pan-asiatisk mat. Alle rettene er tilberedt med de ferskeste ingrediensene, og vil glede deg med upåklagelig kvalitet og ypperlig smak. Om kvelden blir lokalet omgjort til et populært hangout-sted, med talentfulle bartendere som serverer spesielle forfatter-cocktailer og DJ'er som spiller populære internasjonale treff.
Nevskiy Prospekt 17, 1. etasje, St. Petersburg, +7 812 243 1074
St. Petersburg | © Mariano Mantel / Flickr
L'Europe Restaurant
L'Europe Restaurant er den eldste serveringsrestauranten i St. Petersburg, og tilbyr en av de beste klassiske gourmetopplevelsene i byen. Restauranten har et interiør i jugendstil designet av arkitekt Karl Makkenezen og bygget i 1905. Berømte personer som hadde overdådige middager her, er: Elizabeth II, Tchaikovsky, tidligere president Bill Clinton, Michael Douglas og Elton John. Uten tvil er dette en av sentrene til elitenes liv i Russlands kulturelle hovedstad. Restaurant L'Europe har vunnet The Superiority Awards i 2008, 2009 og 2010, fra den autoritative amerikanske publikasjonen Wine Spectator for å ha en av de mest imponerende vinkartene i verden. Den fantastiske frokostbuffeen serveres i restauranten hver morgen ble anerkjent som en av de mest saftige i verden ved magasinet Wow-travel for sin majestetiske grand hall og uendelige bufféinnstillinger.
Grand Hotel Europe, Mikhailovskaya ulitsa 1/7, St. Petersburg, +7 812 329 6622
Restaurant Na Zdorovye!
Restaurant Na Zdorovye! tilbyr deilige retter av tradisjonell russisk mat tilberedt med gamle oppskrifter. Her kan du oppleve atmosfæren fra fortiden og prøve delikatesser som sjelden er tilberedt i dag. Restauranten er delt inn i flere rom, hver innredet i en unik stil, men følger de generelle funksjonene i den klassiske russiske stilen og innbefatter dekorative gjenstander som lappetepper, trebord, tresnitt og gjenstander malt av mestere i Gzhel og Khokhloma. Restaurantens meny inneholder et stort antall retter, inkludert deilige varme supper, alle slags kjøtt- og fiskdelikatesser, tradisjonelle kaker med kål og poteter, kholodets, sjampinjong og vegetabilske pickles og håndlagde sibiriske dumplings med biff, svinekjøtt, lam eller soppfyllinger. På Na Zdorovye! Du vil også kunne prøve en autentisk brygget vodka fra landsbyer over hele Russland. Den er laget av solbær, tranebær, jordbær eller rødbeter med tilsetning av forskjellige krydder og urter, noe som gjør det ikke bare deilig, men også en sunn drink. Bolshoy Prospekt P. S 13, 1. etasje, St Petersburg, +7 812 424 4918
Na Zdorovye! Restaurant | Bilde med tillatelse til Na Zdorovye! Restaurant
Zoom Café
Zoom Café åpnet sine dører i 2004, og filosofien har fokusert på å gi et komfortabelt og hjemlig retrett for de som tilbringer mesteparten av dagen i sentrum. Zoom Café ble en umiddelbar suksess med både innbyggere og reisende. Måltider som serveres på Zoom er enkle; mens lokalet er delt inn i tre haller, som har komfortable sofaer, trebord og utstoppede dyr. Det finnes bokhyller med magasiner på russisk og fremmedspråk og spill som brikker, sjakk og bingo - alt for å gi deg komfortabel fritid og for å lyse opp stemningen.
Gorokhovaya 22, St Petersburg, +7 812 612 1329
