De 10 Beste Matcha-Spotene I New York City
Cha Cha Matcha er en relativ nykommer til Manhattans Nolita-nabolag. Instagram-feeden har sannsynligvis vist sine bilde-perfekte rosa og grønne produkter for litt tid. Interiøret har en avslappet LA-stemning med klassisk NYC-stil, og deres brede utvalg av matcha drinker sørger for at du får din mye trengte koffeinrett. Den matchende myke serveringen er den perfekte balansen mellom søtt, men ikke så søtt; Matcha-lemonaden er forfriskende, og Matcha-teen er en klassiker.
Cha Cha Matcha, 373 Broome Street, New York, NY, USA, +1 646 895 9484
Cha Cha Matcha | © Charles Roussel
CHALAIT
CHALAIT skal snart åpne for butikk på NoMad og Chelsea Market. CHALAIT kombinerer det japanske ordet for te (
cha ) med det franske ordet for melk ( lait ) og har som mål å skape nye måter å nyte matcha utover en kopp te. Fra matcha latte til deres matcha fizz, sammen med matcha kaker og muesli matcha toast, er alt laget med ferske, matcha-infused ingredienser. CHALAIT, 224 West 4th Street, New York, NY, USA, +1 212 929 0266
Ippodo Tea
Før matcha gikk inn i lattes og bakevarer, var det en del av en tradisjonell japansk seremoni som dikterte en spesiell protokoll for å viske teen med vann, hvordan å helle, hvordan å tjene og hvordan drikke. Du trenger ikke å hoppe på en lang flytur til Japan når Ippodo Tea fortsetter disse 300 år gamle teknikkene fra Midtown East. Deres stadig populære 'tynne' matcha tilbyr te i sin reneste form, laget via en tradisjonell te-seremoni. Ippodo Tea brakte matcha til NYC og er fortsatt et must-prøve for den autentiske matcha-opplevelsen.
Ippodo Tea, 125 East 39th Street, New York, NY, USA, +1 212 370 0609
Courtesy of Ippodo Tea
MatchaBar
MatchaBars pulserende grønne interiør tjener som en forfriskende utrykk som ber deg komme til å slappe av. Prøv deres fersken og krem matcha latte, eller nyt en matcha macaron. Hvis du ikke har tid til å komme inn i butikkene sine, kan MatchaBar-produkter bli funnet i forhandlere over New York City. Uansett om du henter en flaske Matcha te fra din lokale butikk eller stopper inn for en hjemmelaget latte, vil MatchaBar ikke skuffe.
MatchaBar, 256 West 15th Street, New York, NY, USA, +1 212 627 1058
Nohohon Tea Room
Nohohon Tea Room er stolt av å bruke utelukkende organiske ingredienser, sammen med teens seremonielle aspekt også. Det japansk-inspirerte eksteriør går bra med produktene som tilbys inni, ettersom all te kommer direkte fra Japan. Nohohon betyr "en hyggelig sinnstilstand; rolig; ro. Så om du er i markedet for å chill out eller bare ha noen enestående matcha boble te, ta veien til Nohohon.
Nohohon Tea Room, 9 St. Marks Place, New York, NY, USA +1 212 387 0276
NOHOHON Te | Courtesy of Nohohon Tea Room
Matcha Cafe Wabi
Få din matcha-løsning i Alphabet City på Matcha Cafe Wabi. Med sesongbaserte matcha drikke menyer som sakura (kirsebærblomst) matcha lattes og matcha behandler som riskrispies og mochi, er dette stedet et nabolag for de matcha-besatte. Ikke bare tilbyr denne sjarmerende lille kafeen estetisk tiltalende lattes og snacks, men de har også vegansk godbidder og autentiske japanske raske biter som
onigiri (risballer) også. Matcha Cafe Wabi, 233 Øst 4th Street, New York, NY, USA
Takahachi Bakery
Den lyse blå inngangen til Takahachi Bakery åpner dørene til en deilig verden av nybakte bakverk og brød. Hvis den trøstende duften av varmt brød ikke er nok, kan du se konditorkokkene og bakerne på jobb gjennom klare vinduer. Makaroner, kaker, tårter og mer er laget i japansk stil med deilig enkelhet.
Takahachi Bakery, 25 Murray Street, New York, NY, USA, +1 212 791 5550
Matcha Latte og Cupcakes med Matcha Frosting | © Kirinohana / Flickr
te pluss kafé
For de som er livshengende av koffein, er det gode nyheter: te og kafé tilbyr en 'Azuki Matchapresso'. Denne unike drikke blander kaffe, melk, matcha og azuki (røde bønner) i en masonkrukke med pisket krem på toppen. Hvis du leter etter en pick-up som har sukker og antioksidanter, har du funnet den her. Hvis Matchapresso ikke er nok tilskudd, er desserter og bakverk deilig.
te pluss kafé, 37-10 31 Avenue, Astoria, NY, USA,
+1 917 832 7445 Bibble & Sip
Varemerket alpaca mascotte hilser deg sammen med en vifte av matcha og krem. Ikke bare er Bibble & Sip utrolig søt, men deres signatur matcha cream puff har også folk som kryper for å passe gjennom dørene til deres sjarmerende butikkfront. Bibble & Sip kan se ut som enhver annen kafé, men det som baker dette bakeri, er deres nybakte, hjemmekoselige behandler med et ekstra skudd av bedårende.
Bibble & Sip, 253 West 51st Street, New York, NY, USA ,
+1 646 649 5116 Bubble Tea | © Larry Jacobsen / Flickr
SPOT Dessert Bar
SPOT er her for en veldig åpenbar grunn: grønn te lavakake. SPOT Dessert Bar er den stolte serveren til en av byens mest fotograferte desserter. Skyv skjeen gjennom kaken for å finne en chocolatey matcha lava flyt ut. Parret med en forfriskende grønn iskrem, smelter hele desserten i munnen. Den grønne te-ramisu og en japansk ostekake kalt "matcha-hagen" er også må prøve.
SPOT Dessert Bar, 13 St. Marks Place, New York, NY, USA,
+1 212 677 5670
