De 10 Vakreste Vin Châteaux I Frankrike
Château Pape Clément ligger i Pessac, en av de eldste vinprodusentene i Bordeaux, og feiret nylig sin 700. høstet i Frankrike. Her er vår guide til de vakreste vintakene i Frankrike, fra Bordeaux helt til Languedoc. årgang. Château får navnet sitt fra pave Clement V, den mest berømte eieren. Viner spenner fra Cabernet Sauvignon til Merlot, men det er også små mengder hvite vinruer, som Sauvignon Blanc. Denne vingården var formelt et banebrytende eiendom: det var en av de første i Frankrike å plante vinstokker i rader, i motsetning til de vanlige tomter som er spredt rundt eiendommene. Château Pape Clément er nå et av de mest kjente vinene i Frankrike.
Château Pape Clément, 216 Avenue Dr Nancel Penard, 33600 Pessac, Frankrike
Château Pape Clément | © Courtesy of Château Pape Clément
Château Roubine
I den klassiske vinproduksjonen, Provence, ligger Château Roubine. Dette er en av de eldste vinmarkene i Frankrike, dateres tilbake til 1400-tallet. Den arkitektoniske stilen her er klassisk representativ for Provence-området. Châteauet og hagen er påvirket av
roubine ("stream" på engelsk) og navnet fremhever betydningen av vann for området. Château og vingård er bygget mellom havet og Verdon-elven, samtidig som en naturlig strøm går gjennom midten av den, og hjelper drenering og vanning. Omgitt av furutrær og strømmen, slapp av i provençalsk utendørs med et glass vin og nyt de lange sommerdager. Château Roubine, 4216 Route de Draguignan, 83510 Lorgues, Frankrike
Château Roubine / © Courtesy of Château Roubine
Château de Pitray
Château de Pitray er eid av samme familie i over seks hundre år, og ligger omtrent en time unna Bordeaux, i det vakre vinområdet Saint Emilion. Den har druesorter av Merlot og Cabernet Franc, og den dekker mer enn 74 hektar vinstokker, og produserer 240 000 flasker vin per år. Den vakre Château de Pitray går tilbake til det 15. århundre.
Château de Pitray, 33350 Gardegan-et-Tourtirac, Frankrike
Château de Pitray | © William Ellison / WikiCommons
Château Cos d'Estourne
l Også i Bordeaux-regionen er Château Cos d'Estournel svært særegent fra arkitektonisk synspunkt. Navnet '
Cos ' kommer fra Gascon dialekten som betyr "kullstein". I 1811 besluttet Louis Gaspard d'Estournel å skape denne eiendommen med det eneste formålet å gjøre den beste vinen i området. Hvorfor er det så særegent som et slott? På grunn av de asiatiske påvirkningene som kan ses. Louis reiste rundt hele Asia og India, og han elsket stedene så mye at han selv ble kalt "Maharajah i Saint-Estèphe." Vinene har Cabernet Sauvignon og Merlot, delt inn i 170 hektar. Château Cos d'Estournel, Cos S, 33180 Saint-Estèphe, Frankrike
Château Cos d'Estournel | © PA / WikiCommons
Château Lafite-Rothschild
Rundt hjørnet fra Cos d'Estournel er Château Lafite-Rothschild. Det er en av de største vinmarkene i området, med over 100 hektar vinstokker i Médoc-regionen, i den lille landsbyen Pauillac. Cabernet Sauvignon og Merlot er de mest dominerende druesorter som finnes her. Den tidligste kjente referansen til dette stedet var i 1200-tallet, med referanse til den daværende eieren, Lafite. Lafite kommer fra gammel Gascon dialekt, noe som betyr "liten bakke". Eiendommen er eid av mange mennesker gjennom tidene, og den består av flere bygninger, eller mindre slott. Det var i 1868 at den berømte familien Rothschild kjøpte gården for 4,4 millioner franc, og siden da har den økt, den har fortsatt å øke sin vinproduksjon.
Château Lafite-Rothschild, 33250 Pauillac, Frankrike
Château Lafite-Rothschild | © PA / WikiCommons
Château Mouton-Rothschild
I 1853 kjøpte Baron Nathaniel de Rothschild landene til Château Brane-Mouton fordi han ønsket å servere sin egen vin til sine gjester. Gården ligger i Pauillac, i Médoc-området, som er en av de finere regionene for vinsmaking på grunn av kvaliteten og ulike druesorter. Bygningen inneholder store rom og åpne områder, som kombinerer mange forskjellige kunstformer både inne og ute. Kontrasten mellom grønt av vinrankene og den gule av slottet er enestående.
Château Mouton-Rothschild, Le Pouyalet, 33250 Pauillac, Frankrike
Château Mouton-Rothschild | © Courtesy of Château Rothschild
Château Canet
Regionen Languedoc-Roussillon er kjent for sine viner. Regionen består hovedsakelig av små vingårder, hvorav den ene er Château Canet. Femtiotre hektar vinstokker og også noen få oliventrær finnes her. Denne arenaen er litt mer moderne enn andre vingårder du kan besøke. Middelhavsvarmen i regionen fører ikke bare til forskjellige typer vin, men har også inspirert til forskjellig arkitektur, som fører inn i et sydligere slott.
Château Canet, Canet-Est, 11800 Rustiques, Frankrike
Château Canet | © Courtesy of Château Canet
Château Sainte Roseline
Tretti minutter fra Saint-Tropez er Château Sainte Roseline. Det går tilbake til det 10. århundre, da vin fortsatt ble ansett som en drink fra gudene.
terroir er 1000 år gammel og består av nok gode vinstokker for å holde produksjonen i minst 1000 år mer. Château Sainte Roseline seg selv er et gammelt kloster, med en kirke som ble bygget i det 11. århundre og er nå klassifisert som et historisk monument. Den arkitektoniske stilen inneholder også biter av typisk provençalsk farge for bygninger - rosa og gul stein, som kommer fra lokale gruver. De nåværende eierne lager rundt 400 000 flasker rød, hvit og rosé vin per år. Château Sainte-Roseline, 83460 Les Arcs, Frankrike
Château Sainte Roseline, Les Arcs, Var, Frankrike | © Camille Moirenc
Château des Demoiselles
Château des Demoiselles ligger i hjertet av Provence. Den ble bygget i 1830 og ble eid av familien Grimaldi, forfedre til Princes of Monaco. Château des Demoiselles er også bygget i den tradisjonelle arkitektoniske stilen i Provence, og har 200 hektar skoger og 72 hektar vinstokker. Inngangen til slottet er bevoktet av store sycamores.
Château des Demoiselles, 2040 Route de Callas, 83920 La Motte, Frankrike
Château Des Demoiselles | © Courtesy of Château des Demoiselles
Domaine de Chevalier
Domaine de Chevalier er et magisk sted i Bordeaux bevoktet av trær og vinranker. Det går tilbake til det 18. århundre og har en lang tradisjon for vinfremstilling. Den arkitektoniske stilen er en blanding av gammelt og nytt, og eierne er veldig stolte av dette, slik det kan ses på nettsiden. Forskjellen mellom Bordeaux, Languedoc og Provence er igjen klar: Bordeaux Châteaux har en tendens til å være større og har derfor større gods.
Domaine de Chevalier, 102 Chemin Mignoy, 33850 Léognan, Frankrike
Domaine de Chevalier | Hilsen av Domaine de Chevalier
