10 Restauranter I London Designet For Å Imponere

Londons og turister elsker et godt måltid på et sted som tilbyr både deilig mat og fristende design. London er et eksepsjonelt sted å spise ute, med den høye pulsen av byen som gir den perfekte bakgrunnen til samtalen. Vi har satt sammen en liste over de mest velutformede London-restaurantene for å vise det beste av hvor du skal feste øynene dine, så vel som din mage.

Dishoom

Dishoom minner om 1930-tallet Bombay, fra vintagefamiliefotografier på veggene til Permit Room serverer forbudt cocktails. Skjønnheten i denne restauranten, i motsetning til Covent Garden-fetteren, er den lille dishevelment, som distanser seg fra det polerte utseende så vanlig for restauranter i London. Forbindelsen mellom London og Bombay reflekteres godt som den koloniale følelsen av vintagemøbler og messingmetallplater gjør det som om Bombays lokalbefolkningen kunne gå i noen minutter for å unnslippe varmen fra byen over et sjakkspill. Mat her er deilig og i motsetning til andre indiske retter du kan finne i London, med retter som kombinerer Indias rike matlagningsarv med strøm fra Shoreditch.

Dishoom, 7 Boundary Street, London E2 7JE, UK, 020 7420 9324

Frokost på Dishoom | © Scott Dexter / Flickr

Skisse

Skissen ligger langt unna din normale restaurant; Det er faktisk et innslukkende kunstgalleri som tilbyr en helt utsøkt matopplevelse. Interiøret i stedet er en tilstand av kunst, reflektert gjennom de faktiske kunststykkene og de forskjellige stemningene som hvert separat utformet rom formidler. En rosa tårn som kalles 'Galleriet', hvor te serveres i designerkopper, fungerer også som David Shrigleys galleri. 'Lecture Room & Library' designet av Gahban O'Keefe tilbyr et to-Michelin-stjerners restaurantrom med beige og røde Dali-minner. 'The Parlor' er et daglig salongområde som er flott til lunsj eller te med svært komfortable Louis XV stoler og sofaer. En bar som heter 'The Glade' er en eventyrlig fortryllet skog med skogsbakgrunn og tre sitteplasser som føles som å sitte på en veranda i 1800-tallet (med deilige cocktailer serveres på forespørsel). Et annet stort rom med popup-futuristisk tapet tar pusten fra deg, like før du mister tid og plass i de runde eggformede badene (som også snakker til deg). Høres uvirkelig? De har også en gal takkledd takbjelke hvor bartenderens posisjon i midten av rommet ser ut som noe ut av Star Trek.

Sketch, 9 Conduit Street, London W1S 2XG, Storbritannia, 020 7659 4500

Sticks'n 'Sushi

Dette stedet er et flott funn - en gren fra Danmark, Sticks'n'Sushi tilbyr en blanding av dansk-japansk mat. Hjertet og sjelen til dette etablissementet er det vennlige personalet, villig til å tålmodig chatte deg gjennom sjangrene på menyen. Deres 'sushi med en nordisk berøringsmeny krever et bestemt miljø som Covent Garden-restauranten etablerer perfekt. Når maten kommer på en steinplakk med pinner og sushi i perfekt harmoni, forvandles de nedtonede lysene og de slanke kuttbordene til et stadium. Mursteinene og de minimalistiske møbler av tre gir kunden en høy middagsopplevelse til en rimelig pris. De kreative cocktails er seriøst gode, servert i fantasifulle glass.

Sticks'n'Sushi, 11 Henrietta Street, London WC2E 8PY, UK, 020 3141 8810

Sticks'n'Sushi | © Henry Burrows / Flickr

Ethos

Ethos er en selvbetjent restaurant som serverer vegansk mat på marmorbord. Mens du spiser din bærekraftige, kjøttfri mat, befinner du deg i en harmoni, en følelse opprettet av de virkelige bjørkentrærne som strekker seg ut mot det vakkert opplyste taket. Champagnen serveres i tallerkener, sammen med minimalistiske blues og hvite i skinn og marmorinteriør, gjør denne selvbetjeningsopplevelsen til en fancy middag eller et uformelt lunsjmøte (med alt dette i bakhodet kan du også ta denne buffeen vekk med deg i smarte, små bokser). Vinduene i full lengde, hyggelige ansatte og rimelige priser gjør Ethos svært imøtekommende.

Ethos, 48 ​​Eastcastle Street, London W1W 8DX, Storbritannia, 020 3581 1538

Ethos | © Ewan Munro / Flickr

Beast

Beast produserer høy kvalitet norsk rød kongekrabbe og håndvalgt Nebraskanbiff i et minimalistisk nordisk miljø. Interiøret må passe opp til nivået av innsats i innkjøp av deres råvarer og bare deilig mat - og det gjør det sikkert. Stearinlys belyser over lange trebord, ledsaget av treskjærne benker, noe som gjør denne restauranten til et mesterverk av en skaperverk. I tillegg er garantert friskhet av maten rett foran deg i tanker og kjøleskap, slik at du kan se nøyaktig hva du spiser.

Beast, 3 Chapel Place, London W1G 0BG, Storbritannia, 0207 495 1816

The Magazine

Ligger i Serpentine Sackler Gallery, er dette Zaha Hadid-designet restaurant et besøk til fremtiden for kulinarisk design. Glassveggene gjør det mulig for diners å bo over de omkringliggende hagene, og det flytende membrantaket som støttes av kolonner, injiserer naturlig belysning på den gastronomiske opplevelsen på tallerkenen din. Magazine er et perfekt eksempel på moderne restaurantarkitektur på sitt beste.

The Magazine Restaurant, Serpentine Sackler Gallery, West Carriage Drive, Kensington Gardens, London W2 2AR, UK, 0207 298 7552

Sackler Gallery | © Matt Brown / Flickr

Tramshed

Dette er en restaurant som fokuserer på kylling og biff retter som klarer å forvandle enkelhet til noe spesielt, ved hjelp av kunst og interiørdesign. Restaurantens landemerke er Damien Hirsts formaldehydarbeid i Cock and Bull i midten av restauranten - en del av Hirsts 'Natural History' -serie der han bevart dyrkelig dyr. Dette stykket ble designet spesielt for Tramshed. Restauranten ligger i et ubrukt lager, med flertallet av den indre strukturen forlatt uberørt.

Tramshed, 32 Rivington Street, London EC2A 3LX, UK, 020 7749 0478

Tramshed | © abrackin / Flickr

Hutong

Denne nordlige kinesiske restauranten som ligger på 33rd nivå av Shard, er verdt å gå til, bare for utsikten. Heldigvis mat og interiør i Hutong matcher sine spektakulære panoramautsikt over London Eye og Tower Bridge. Bortsett fra kampen for å få en reservasjon, er dette stedet verdt bekostning, spesielt for en romantisk middag. Kombinasjonen av tre og kinesiske lanterner gir en annen type glamour til stedet, pluss noe som ofte mangler fra vanlige dyre spisesteder - sjarm.

Hutong, 31 St. Thomas Street, London SE1, UK, 020 3011 1257

Hutong cocktail | © Matt Brown / Flickr

Beagle

Ligger under to jernbanebuer, skaper restaurantenes eksponerte murstein og sement en industriell følelse som passer perfekt til smakfull mat og minimalistiske møbler. Buene omgir diners, som er omgitt av varme lys og full lengde vinduer ser ut til det perfekt parrede industrielle landskapet ved siden av Hoxton stasjon. Smak på mullet på menyen og kom tilbake til Beagle for mer.

Beagle, 397-400 Geffrye Street, London E2 8HZ, UK, 0207 613 2967

Holborn Spisesal på Rosewood London

Dette store brasseriet i Holborn serverer lokalt hentet britisk mat med et snev av noe annet. Interiøret er ment å se ut som en travel middag, noe som de antikke speilene og det røde læret gjør til en luksuriøs virkelighet. De antikke kobberstoppene gjør at det kommer en drink før middagen et must. Holborns spisestue i Rosewood London, 252 High Holborn, WC1V 7EN, UK, 020 3747 8633

Av Madis Kabash