Den Grunnleggende Veiledningen Til De Utrolige Saltvannene I Maras, Peru

Maras er en by som ligger i Incas Sacred Valley, hvor en gammel skikkelse fortsatt praktiseres, bruk av pre-Inca saltdammer. Disse fantastiske konstruksjonene fortsetter å gi landet - og utover - med sitt rosa salt som har blitt anbefalt av eksperter som et sunt valg for å smake måltider på grunn av dets kurative egenskaper. Bortsett fra næringsverdien, blir saltvannene i Maras ofte besøkt for sin spektakulære natur. Her er alt du trenger å vite om denne historiske undren gjemt i Andesene.

maras | © Chris Jackson / Flickr

Saltvannene ble bygd i AD200-AD900 av Chanapata-kulturen, som førte til Incas. Terrassene er kjent i Quechua som Kachi Raqay, og de ligger i en høyde på 3000 meter over havet. Det er omtrent 5000 dammer, som tilhører en lokal familie (størrelsen på dammen i forhold til familiens størrelse), mens noen forblir ubrukte. Det ble brukt til å forsyne hele Inca-riket og Viceroyalty of Peru. Men hvordan begynte alt? Vanligvis danner saltvann i nærheten av havet, noe som betyr at Maras en gang var dekket av en. Hver dam er vanligvis 5 meter og har en dybde på 30 cm. En gammel kildevannskanal, kalt Qoripujio, feirer dammer gjennom et nettverk av slankere kanaler som krysser komplekset, så når keepers vil fylle sine, er alt de trenger å gjøre, åpne et hakk for å la det vanlige vannet komme inn. Når dammen er full, beholdere la den tørke i det tørre andeanværet til forårsvannet fordampes helt. Etter at alt er tørket opp, begynner skrapet av den rosa saltskorpen.

maras | © Guillén Pérez / Flickr

For å besøke saltvannene i Maras må du betale 10 solesavgift til lokalsamfunnet. Byen Maras selv, som ligger 4 km fra saltvannene, er også verdt et besøk. Denne byen ble grunnlagt i 1556 av spanjoler som også ga stor nytte av saltvannene. Du kan besøke en barokkkirke fra 1700-tallet og hus som har bevart steinportaler og linteller plassert i kolonialtiden.

For å få tilgang til Maras og dens saltvann, kan du ta en hel dagstur til den hellige dal, som ofte inkluderer et besøk til Moray, et forbløffende Inca landbrukslaboratorium, Ollantaytambo, en bastion der en blodig kamp mot spanjolene ble slått, og Chinchero, en by ekspertvevere. Du kan bestille turen til Sacred Valley i byråer som ligger i nærheten av sentrum av Cusco eller gjennom hotellet eller herberget. De billigste turene koster rundt 60 til 70 såler en person, og de inkluderer en guide og transport. Er du en erfaren syklist? Du kan ri den hellige dalen om 5 timer med spesielle turer som inkluderer sykkel, profesjonell veiledning og lunsj.

Vannkanal som forbinder dammer. | © Cheitz / Flickr

Helsefordeler

Mange eksperter anbefaler det rosa saltet av Maras for personer som lider av hypertensjon fordi de har lave nivåer av natriumklorid. Maras salt inneholder også kalsium, jern, sink og magnesium, noe som gjør det til et perfekt medisinsk alternativ for hudforhold og behandling av hevelse. Det er viktig at du smaker dine måltider med Maras salt etter at du har gjort matlagingen, siden det mister sine medisinske egenskaper i temperaturer høyere enn 40 grader Celsius.

Innhøstet salt kan kjøpes på stedet veldig billig, når det er pakket og solgt i supermarkeder, priser har en tendens til å tredoble.

Saltvannene i Maras blir en populær turistattraksjon i Cusco for den forbløffende naturen og historiske verdien. Ved å besøke Maras bidrar du også til samfunnet av hogstmaskiner som vil vise deg de tradisjoner de har arvet fra sine forfedre.