Topp 10 Tehus I Østbukten, California
Imperial Tea Court
Dette koselige tehuset er gjemt bort i Berkeley's Epicurious Garden, uten gaten støy eller fortau distraksjoner. Te-menyen er omfattende og autentisk og inneholder deilige gjærede pu-erh-varianter. På hyllene finner du herlig vesker, som tradisjonelle leirepotter formet som griser, blowfish og meloner. Enten du velger å sitte inne gjennom den vakre buede døråpningen eller på terrassen ved siden av en fontene, finner du et øyeblikk av ro. Sørg for å prøve de hånddrevne nudlene i deres smakfulle kjøttkraft.
Imperial Tea Court, 1511 Shattuck Avenue, Berkeley, CA, USA +1 (510) 540-8888
Imperial Tea Court © Quinn Dombrowski / Flickr
Far Leaves Tea
Far Leaves Tea ligger på San Pablo Avenue, og er langt det beste tehuset å gå seg vill i en bok. Den svake lyden av rennende vann fra fontenen og bambusmatterne skaper en mesterlig rolig atmosfære. Hver tabell er satt opp med sin egen vannkoker, og deres ansatte vil instruere deg på hvordan du kan brygge flere infusjoner av hver te på egen hånd. De mest populære brews er White Silver Needle, Purple Bamboo Green Tea og Dong Ding Oolong. Far Leaves originale blandinger, hvorav mange er organiske, er tilgjengelige for salg sammen med søte godbiter. Lær mer om kunsten å brygg te på Far Leaves Tea Blog.
Far Leaves Tea, 2626 San Pablo Ave, Berkeley, CA, USA +1 (510) 665-9409
Far Leaves Tea © Anika Rice
Teance
Teance er stolt av å kjøpe te fra individuelle familiebedrifter i Kina, Taiwan og Japan. Teen deres er førsteklasses og leverer nyanserte smaker i hver infusjon. Deres representanter reiser hvert år til Asia for å bli kjent med bøndene som produserer te. De fleste av bladene kommer til butikken på våren, som er når all te på veggen går til salgs. De to mest populære varianter er Phoenix Honey Oolong og Lychee Red. Stopp når som helst for å smake på tebaren eller sitte oppe i en privat krog for å nyte en pott.
Teance, 1780 Fourth St, Berkeley, CA, USA +1 (510) 524-2832
Sophie's Cuppa Te
Sophie's Cuppa Tea er Montclair's go-to-tebutikk, hvor du kan velge mellom lange lister med te fra tavler på veggene. Butikken har som mål å gi amerikanere tilgang til høykvalitets sunn te som kan være vanskelig å finne i området ellers. Periodiske gratis te smaksprøver er tilgjengelig, så kom inn i denne lyse og luftige butikkfronten for å nyte en dampende kopp med en av sine bakevarer, iskrem eller salater.
Sophie's Cuppa Tea, 2078 Antioch Ct, Oakland, CA, USA + 1 (510) 500-3404
The Tea Room
Opprettholde britiske te tradisjoner, The Tea Room serverer høy te med smørbrød og salater. Teen deres kommer fra Harney & Sons Company, med de fleste populære bryggene som engelsk frokost og krypdyrgrønn. Pass på å prøve den husgjorte sitronkurven å gå med din scone. Bestillinger anbefales i helgen.
The Tea Room, 6241 College Ave, Oakland, CA, USA +1 (510) 658-8475
Asha Tea House
Dette hippe tehuset bringer litt Zen til travle Downtown Berkeley. Stifterne av Asha Tea House tror at det er en kopp te der ute for alle, enten det er en enkel helblæreinfusjon eller en søtmelte-teblanding. Asha kilder te fra Kina, Japan, India og Taiwan. Prøv deres matcha (steinmalt grønn te) for noe autentisk, eller deres Kumquat Green for et tangy spark. 'Asha' er taiwansk for "noen som nyter livet" - et godt motto å drikke te med.
Asha Tea House, 2086 University Ave, Berkeley, CA, USA +1 (510) 549-9137
Asha Tea Hus | Hilsen av Asha Tea House
Pardee Home Museum
Selv om det kan virke uventet å nyte en tee i et museum, tilbyr Pardee Home Museum besøkende en autentisk britisk teopplevelse. Engelsk frokost er teen du velger, og det serveres med agurk eller røkt laksesmørbrød og utsøkt tiered dessertbrett. Te-tjenesten er frivillig, så det er begrensede steder og en reservasjon anbefales. Prisen på high tea-tjenesten inkluderer en tur i det historiske huset i 1896. Pardee Home Museum, 672 11th St, Oakland, CA, USA +1 (510) 444-2187
A'Cuppa Tea
A'Cuppa Tea er et ideelt sted å sitte og slappe av i Oaklands Elmwood Neighborhood. De fleste av deres te er hentet fra Kina. Den mest populære grønn teen er et Jasmine-utvalg, og den mest populære sorten er Assam-te med melk. Sett på sine komfortable stoler for å nyte en kopp med en venn, eller se verden gå forbi på College Avenue.
A'Cuppa Tea, 2992 College Ave, Berkeley, CA, USA +1 (510) 848-2032
A'Cuppa te © Anika Rice
MeloMelo Kava Bar
MeloMelo Kava Bar er den første kava-fokuserte baren i Bay Area. Hva er Kava, spør du? Det er en plante nært knyttet til svart pepper, og dens rot brukes til å lage en kava urteinfusjon. Kava produserer kjemisk subtile psykoaktive effekter som kan gjøre deg avslappet og noen ganger euforisk. Stillehavet Islandere har spist denne eliksiren i mange år. På denne nyåpnede kava-baren kan du prøve de bittere originale bryggene eller fruktige søtereversjonene. De selger også kombucha, te, yerba mate og mange kava-produkter til å ta med hjem.
MeloMelo Kava Bar, 1701 University Ave, Berkeley, CA, USA +1 (510) 900-9316
Julie's Coffee and Tea Garden
Denne tehagen og uformelle kafé er en av Alameda's edelstener. Fordi eieren og grunnleggeren, Julie, har en bakgrunn i herbalisme, kan du bestille urtegelé med toast og kjøpe hjemmelagde urteprodukter i butikken. Sitt på terrassen eller en av de komfortable sofaene for å nyte en urte tisane. Julie's Coffee and Tea Garden tilbyr også mer enn 60 masse kaffe, te og urter å ta med hjem. Sørg for å sjekke ut keramikk, malerier og brikker av lokale kunstnere.
Julie's Coffee and Tea Garden, 1223 Park St, Alameda, CA, USA +1 (510) 865-2385
Julie's Coffee and Tea Garden © Peter Merholz / Flickr
