Må Prøve Restauranter I Ottawa, Canada
© Wladyslaw / WikiCommons
Allium
Allium, en elegant restaurant, møter bistro i Ottawas populære West Wellington / Hintonburg-området , tilbyr moderne kanadisk mat tilberedt med tradisjonelle franske teknikker. Menyen, designet av Chef Arup Jana, endres hver måned, men fiskeretter er vanligvis stjernene, hver med en annen forberedelse. Her på Allium kan du stole på at noe fra menyen skal være oppsiktsvekkende og minneverdig.
Allium, 87 Holland Avenue, Ottawa, ON, Canada, +1 613 792 1313
Beckta Spise og Vin
Beckta Servering og vin, som tilbyr nyskapende haute cuisine, sies å være en av de beste restaurantene i Ottawa. Ved å kombinere lokale ingredienser med nøye tilberedte retter, holder Beckta diners tilbake med menyalternativer som spenner fra spekteret, fra sjømat til kjøtt. Gå på 5-retters smaksprøvermenyen, designet av Chef Michael Moffatt, og vær sikker på at BYO vin. Ikke gå glipp av 5 grader sjokoladekake, en munnvannende dessert laget for sjokolade-elskere.
Beckta Dining and Wine, 226 Nepean Street, Ottawa, ON, Canada , +1 613 238 7063
Back Lane Cafe
Back Lane Cafe, er en koselig restaurant som stoler på å være et avslappet sted med store vedfyrte peiser som brukes som hovedbil for å forberede retter. Emitting lukten av nybakte brød (en påminnelse om hjemme for mange) i hele rommet, kan du finne deg selv å tilbringe ekstra tid her servering og samtaler. Ligger i nærheten av Great Canadian Theatre, er dette stedet og dets vedfyrte retter noe å huske.
Back Lane Cafe, 1087 Wellington St W, Ottawa, ON, Canada , +1 613 695 2
© The Urban Pear
The Urban Pear
Ved å samarbeide med dedikerte økologiske bønder, har The Urban Pear som mål å jobbe bare med ferske og lokalt hentede produkter - Urban Pears måte å reflektere sesongbestandige ingredienser på menyalternativer. Kjøttet kommer fra regionale og kanadiske gårder, fisken lokalt fanget, og frukt og grønnsaker hentet fra lokale bønder. Ikke gå glipp av kanadiske og lokale viner som serveres her, og sørg for å dra nytte av utendørsterrassen i de varmere månedene. Med en daglig skiftende meny, kan diners komme tilbake igjen og igjen, aldri bli skuffet og alltid hyggelig overrasket med kokkens nyeste kreative concoctions.
Urban Pear, 151 2nd Avenue, Unit C, Ottawa, ON, Canada , +1 613 569 9305
Canal Ritz
Canal Ritz tilbyr et bredt utvalg av moderne italiensk og middelhavsmat, og er et ideelt sted for de som ønsker å oppleve en smak av Europa i Ottawa. Vakkert plassert langs Rideau-kanalen, tilbyr restauranten en unik matopplevelse, med eierne som stoler seg på den enestående utsikten. Nyt det fantastiske landskapet, en som endres med hver sesong. Bortsett fra middelhavsretter kan kundene også velge mellom et utvalg av canadiske klassikere som burgere, pizza og salater. Om vinteren er dette det perfekte stedet å stoppe for en bit etter å ha brukt litt skøyter på kanalen.
Canal Ritz, 375 Queen Elizabeth Dr, Ottawa, ON, Canada , +1 613 238 8998
Wilfrid er på Fairmont Château Laurier
Hodet til den fryktinngytende Fairmont Château Laurier og finn Wilfrids, en Ottawan-favoritt som tilbyr et utvalg av kulinariske kreasjoner. Menyen har muligheter for enhver tid på dagen, inkludert frokost, lunsj og middag, og følger et regionalt kanadisk mat-tema med både fersk sjømat og kjøttretter. Alle ingrediensene er sesongmessige og nøye utvalgt fra Ottawa Valley-regionen. Utsikten fra Wilfrid er, Parliament Buildings, sjarmer diners og gir en unik matopplevelse som har endret seg lite siden 1912 da spisestuen til Fairmont først åpnet. Selve hotellet er et perfekt testamente til den klassiske tid da den ble bygget; en ting med skjønnhet og eleganse.
Wilfrids, Fairmont Château Laurier, 1 Rideau Street, Ottawa, ON, Canada , + 1 613 241 1414
Whalesbone Oyster House
Whalesbone Oyster House har raskt etablert seg som Ottawas ledende østerspot siden åpningen i 2005, og tilbyr et stort utvalg av østers (avhengig av tilgjengelighet). Menyen endres ofte og passer for alle typer sjømat elskere. Gå for clam chowder, en fan-favoritt; selv om noe valg fra menyen er bundet til å tilfredsstille. Den eklektiske innredningen, tradisjonelle seafaring ikoner og 1980-tema DJ sett legger til sjarmen av hvalbens, og som en Ocean Wise-sertifisert restaurant som serverer bare bærekraftig sjømat, kan duers gå glade for å vite at de spiser fra en bedrift som bryr seg om lengden og stabiliteten til sitt lokale økosystem.
Whalesbone Oyster House, 430 Bank Street, Ottawa, ON, Canada , +1 613 231 8569
E18hteen
E18hteen, kjent for sin vakre matopplevelse , er omgitt av tradisjonelle steinvegger, men vert for en moderne innredning, blander temaer av lys og mørk med et snev av overnaturlig bluss. Stedet er opplyst av stearinlys og kjøkkenet, en refleksjon av sesongens ingredienser, inneholder en rekke alternativer fra kjøtt til sjømat som representerer moderne kanadiske smaker. Tenk: dampet hummer, krabbe kaker, sprø suckling svinekjøtt, elg tartare, villsvin og svart torsk. Tjenesten er upåklagelig, og sørg for å gå til blindprosessen: en fem retters meny som bare er basert på kokkens valg.
E18hteen, 18 York Street, Ottawa, ON, Canada , +1 613 244 1188
Sidedoor
Leter du etter en mer intim opplevelse? Gå til Sidedoor, en moderne restaurant med en global vri, og tilbyr familierettretter som er ment å bli delt. Velg mellom asiatiske, meksikanske og spanske inspirerte alternativer, alle utarbeidet av kokk Jonathan Korecki og hans dedikerte team. Prøv papaya salat, en standout retter på menyen; og den koreanske svinekoteletten, en mengde favoritt. En må-spise mens du er på Sidedoor: de varme hjemmelagede smultringene til dessert, vannløs og uforglemmelig, og et must-drink: alt fra cocktailmenyen.
Sidedoor, 18B York Street, Ottawa, ON, Canada , +1 613 592 9331
Oppdag flere av våre Nord-Amerika spisesteder:
Boston | Ti store steder for brunsj
Brooklyn | Beste steder for en sen NYC frokost
Montréal | Montréals beste restauranter og spisesteder
Toronto | 10 beste restauranter i Toronto
Vancouver | De ti beste restaurantene i Vancouver
Chicago | Ti beste restauranter for brunsj
Cleveland | Ti flotte spisesteder i Cleveland
Portland | Ti Foodie grunner til å besøke Portland
San Francisco | Topp 10 Restauranter i SF
Seattle | De ti beste restaurantene i Seattle
