De Beste Biffene I Fort Worth, Texas

Det tidligere hjerte av statens ranching industri , Fort Worth er 'Cowtown', feirer cowboy kultur med en to ganger daglig storfe kjøre gjennom lagrene. Beef er konge, og byen er hjemsted for steakhouses som viser blandingen av sørlige, vestlige og unike Texan-arv som gjennomsyrer Fort Worth. Her er de øverste restaurantene for å få en Texan-stor del av biff.

Cattlemen's Steak House, Fort Worth | © Glyn Lowe / Flickr

Hjertet o 'Texas ribeye på Cattlemens Steakhouse l | © Sheila Scarborough / Flickr

Cattlemen's Steak House

For over-the-top dekor og porsjoner, besøk Cattlemens i lageret. Fylt med fotografier av prisvinnende kyr, monterte ku hoveder og vestlige veggmalerier, er Cattlemens rettet mot de som leter etter cowboy dager gammel. En 24 ounce porterhouse serveres med bakt potet, salat og en 18 ounce ølbøtte står for å tilfredsstille enhver sult. Steakhouse-fans vil sette pris på det kjente mørke treinnredet, røde skinnseter og rutete bordtøy, mens kullkyllingerne i spisesalen introduserer en unikt Texan-twist. Diners kan se deres steker seared mens de lever sine cowboy drømmer.

Cattlemen's Steak House, 2458 N Main St, Fort Worth, TX, USA +817 624 3945

H3 Ranch, Fort Worth | © William D-Fens Foster / Flickr

Hunter Brothers 'H3 Ranch

En annen stor steakhouse i lagrene, populær blant lokalbefolkningen, er H3 Ranch. Gjestene vil bli møtt av kjent kokk kunst, men denne restauranten håndverk sine steker ved hjelp av en hickory-wood grill, og skaper en unik smokey smak som har tjent H3 en nikk som en av de beste biffhusene i Dallas-Fort Worth. Også tilgjengelig på dette stedet er spit-stekt gris, tilberedt over en rotisserie og gir et solid andre alternativ til rekke porterhouse, ribeye og mørbradssteker. Sitt i baren på en av de saddle-toppede barstools, nyt huset Buffalo Butt øl, og skjære gjennom en biff tilberedt til din smak. H3 Ranch, 109 E Exchange Ave, Fort Worth, TX, USA, i helgene serverer også frokost, noe som gjør det til en deilig biff og egg. +817 624 1246

Hoffbrau Sweetwater rekermiddag: seks jumbo reker i Dr Pepper BBQ saus, fylt i hele jalapeño paprika og pakket inn i bacon med en fylt bakte potet side | © Todd Carr / Flickr

Hoffbrau l | © Steve Snodgrass / Flickr

Hoffbrau Steaks

Dette Texas-steakhouse har en populær beliggenhet på TCUs campus, og tilbyr de beste biffene i byen. Deres daglige lunsjtilbud inkluderer mandag Sirloin Tips og Friday Fried Catfish, alt servert med enten mos eller frites, salat og brød, og skaper en smak av Texas rimelig på et budsjett. Mens bifffansene finner de kjente bakte potet- og hashbrune sidene, serverer Hoffbrau også utmerket ristet Texan søtt mais når den er i sesong, noe som er verdt et besøk i seg selv. For tykke, saftige stykker av biff, er Hoffbrau's en Texas-institusjon.

1712 S. University Dr., Fort Worth, TX 76107 + 817-870-1952

Wagyu Beef Steak | © Alpha / Flickr

Lonesome Dove Western Bistro

Kjendiskokken Tim Love har vært en ambassadør for Texan-kjøkken hele sitt arbeidsliv, og introduserer en "moderne ta på cowboy-mat" på sitt første flaggskips restaurant Lonesome Dove i Fortworth i 2000. I dag eier Love og driver fire flere restauranter over Texas, men den opprinnelige og den beste forblir Lonesome Dove, som serverer noen av Fort Worths beste steker sammen med Rocky Mountain elg og villsvin. Et tre-retters alternativ er tilgjengelig, noe som gjør for en minneverdig tur til vilt, Texas biff og utrolige sideteller - inkludert hvit trøffel mac'n ost. Lonesome Dove feirer Fort Worths vestlige mat, samtidig som det skaper raffinert Texan matlaging, tydelig fra Wagyu Tomahawk ribeye. Den amerikanske versjonen av det berømte japanske Kobe-biffet er marmorert og ømt og smelter i munnen på den første biten. Det er en av de mest dekadente steker i Fort Worth og vel verdt et besøk til Lonesome Dove.

Lonesome Dove Western Bistro, 2406 N Main St, Fort Worth, TX, USA +817 740 8810

Grace Restaurant, Fort Worth | © Randy Peterson / Flickr

Grace

Grace er stolt av å være en av de beste restaurantene i Fort Worth, og introduserer "moderne amerikanske klassikere" med lokale råvarer. Som en fine dining etablissement, deres alternativer er imponerende, men deres steker er også noen av de beste i Fort Worth. Ved siden av tartare og østers ligger en 20-ounce, tørr, beinfestet ribeye. Utrolig på egen hånd, kan den også toppet med smørpipet Maine hummer eller svart trøffelsmør. Med et imponerende og delectable utvalg av sauser og pålegg for å lage perfekte sammenkoblinger av saftig kjøtt og friske smaker, presenterer Grace luksusbiff vel verdt splurge. For en flott bar-opplevelse, bestil en håndverkscocktail og en hamburger, som er malt spesielt fra huset mørbrad.

Grace, 777 Main St, Fort Worth, TX, USA +817 877 3388