De 10 Beste Restaurantene I Maastricht
Beluga (langt til venstre) I | © Peter Köves / Flickr
Beluga
Beluga er en klassisk restaurant med to Michelin-stjerner, fra 2005 til i dag. Interiøret er elegant og stilig, blander lys og mørke toner med møbler laget av naturlige materialer som tre og glass. Beluga eier er den berømte nederlandske kokken Hans van Wolde, som skaper utrolige retter med unik, kreativ stil. For hele smakeropplevelsen, bestil en overraskelsesmeny med seks kurs. Pair det med deilig vin og ikke gå glipp av muligheten til å prøve Beluga egen øl.
Beluga, Plein 1992 12, Maastricht, Nederland, +31 43 321 33 64
Pieke Potloed l Courtesy of Pieke Potloed
Pieke Potloed
Pieke Potloed ligger midt i hjertet av Maastricht i en av byens indre bakker. Ligger i en oppført bygning med et tradisjonelt koselig interiør og en vakker terrasse. Denne autentiske Maastricht-restauranten utstråler en varm og innbydende atmosfære. Menyen har regionale spesialiteter som er laget av gamle oppskrifter med lokale råvarer. Prøv deres tre retters Piekes smaksprøvermeny, som inkluderer noen av restaurantens signatur spesialiteter.
Pieke Potloed, Sporenstraat 5, Maastricht, Nederland, +31 43 321 59 68
Harry's I | © glasseyes view / Flickr
Harry's Restaurant
Harry's er en klassisk restaurant med en avslappet og innbydende atmosfære og elegant innredning. Maten inkluderer spesialiteter fra hele verden, og inspirerer fra fransk, spansk og italiensk mat. Harrys smaksprøvermeny inneholder tre eller fire kurs, som du kan kombinere med et glass god vin for bedre nytelse. Restauranten Harry's, Wycker Brugstraat 2, Maastricht, Nederland, +31 43 325 4433
Basilica
Basilica er en sjarmerende restaurant med en avslappet atmosfære. Maten er laget med ferske lokale ingredienser og kombinerer flerkulturelle spesialiteter. Rettene er lav nøkkel, men smake deilig. Prøv fransk løk suppe, indisk grønn karri eller gresk biff burger. Selvfølgelig kan du ikke gå glipp av belgiske frites eller smake på en av de 55 flaskeølene restauranten serverer. På helgene kan du danse natten til rytmene til kjente lokale DJ-er.
Basilica, Vrijthof 15a, Maastricht, Nederland, +31 43 321 39 36
Maastricht: Vrijthof l | © Jorge Franganillo / Flickr
Brasserie Keizer
Brasserie Keizer har et perfekt sted i hjertet av gamle Maastricht, mellom St. Servaas-basilikaen og Vrijthof-teatret. Keizer tilbyr en herlig matopplevelse med en avslappet og sjarmerende atmosfære, elegant innredning og enkel design. Nyt provençalsk inspirert mat, som inneholder fiskespesialiteter og fruktige viner. Den treretters smaksprøvermenyen anbefales. Keiser er også overraskende kjent for sine gourmetburgere.
Brasserie Keizer, Keizer Karelplein 15, Nederland, +31 43 321 11 15
Pakhoes
En elegant restaurant a med varm og innbydende atmosfære, Pakhoes er en populær lokal spisestue. Restauranten fikk navnet sitt på grunn av plasseringen det opptar. Den ligger i et tidligere lager, kalt
pakhuis på nederlandsk, rett ved siden av elven Maas. I sommermånedene kan du sitte ute på en sjarmerende terrasse. Maten er inspirert av lokal fransk og belgisk mat, og tilbyr et bredt utvalg av retter. For en samlet smakende opplevelse, velg Pakhoes-meny med tilhørende vin. Pakhoes, Waterpoort 4-6, Maastricht, Nederland, +31 43 325 70 00
Tunfiskbiff l | © Giuseppe Milo / Flickr
Il y a
Il y a ligger i byens latinerkvarter, og er en koselig restaurant som serverer middelhavsspesialiteter. Menyen er påvirket av fransk, spansk, portugisisk og italiensk mat, og maten er parret med velsmakende rike viner fra disse landene. Interiøret er stilig, med dimmet belysning, tremøbler og interessante bilder på veggene. Deres meny er dominert av fisk og sjømat, inkludert tunfisk biff, kamskjell, king reker og havfisk. I sommermånedene kan du nyte måltidet på den sjarmerende terrassen.
Eetcafé Il ya, Koestraat 7, Maastricht, Nederland, + 31 43 325 07 77
Stadscafé Lure
Stadscafé Lure inviterer deg med sin enkel design og varm atmosfære. Restauranten tilbyr lunsjretter, ettermiddagsmat og middag. Menyen er delt mellom Lures klassikere og spesialtilbud. Prøv kalvekjøtt entrecôte med trøffelsmør, salat og frites eller smak den tradisjonelle biffgryten i eddik og eple sirup, serveres med hjemmelaget eplesaus og frites.
Stadscafé Lure, Grote Looiersstraat 7, Maastricht, Nederland, +31 43 321 17 75
Toine Hermsen I | © Pvt Pauline / WikiCommons
Toine Hermsen
Tradisjon og innovasjon er viktige påvirkninger på Toine Hermsens restaurant og retter. Tildelt to Michelin-stjerner mellom 1993 og i dag, tilbyr denne restauranten en stilig matopplevelse. Toine Hermsen ligger i sentrum av gamle Maastricht, i nærheten av Onze Lieve Vrouwe-basilikaen, og har en førsteklasses beliggenhet. Interiøret er elegant og stilig, med tremøbler og skarpe hvite duker. Restauranten tilbyr to smaksprøver menyer, Jubileummeny med fire eller fem kurs, og Venner-meny med tre eller fire kurs.
Toine Hermsen, St. Bernardusstraat 2-4, Maastricht, Nederland, +31 43 325 8400
Bouchon d'en Face l Courtesy of Bouchon d'en Face
Bouchon d'en Face
En ekte fransk restaurant med fransk musikk, fransk innredning og en helt fransk meny. Bouchon d'en Face er et perfekt sted for en romantisk middag, eller en middag, hvis vi er ærlige. Nyt en avslappet atmosfære mens du behandler smaksløkene dine til autentisk fransk mat og god rødvin. Restauranten er en blanding mellom en bistro og en taverna, og ble designet for å gjenspeile den elegante elegansen forbundet med fransk kultur. Maten spesialiteter inkluderer bouillabaisse, bifftartar, escargots og biff i béarnaise-saus.
Bouchon d'en Face, Wycker Brugstraat 54, Maastricht, Nederland, +31 43 311 64 38
