Disse Er Offisielt De Beste Restaurantene I Reykjavik

Forfatter: Shelly Mathis | Sist Oppdatert: Januar 2024

Reykjavik, verdens nordligste hovedstad, har nylig etablert seg som en havn for matelskere. Dra nytte av lokal sjømat, kjøtt og vilt, byen er et ypperlig reisemål for de som ønsker å smake på nye nordiske retter.

Reykjavik, Island | © Flickr DILL Restaurant Restaurant, Nord-Europa, $$$ $

DILL Restaurant ligger i utkanten av Vatnsmyri, Reykjaviks urbane våtmark og viltfuglreservat, og serverer ny nordisk mat, et kjøkken som fremmer lokale matkulturer og sesongens råvarer. Kjeft Gunnar Karl Gislason og sommelier Olafur Orn Olafsson, DILL, ligger i Nordic House, en av Reykjaviks fremste kulturminner designet av finsk arkitekt Alvar Aalto. Gjestene kan forvente klassiske nordiske ingredienser med en moderne vri på lunsjtid, som kjøttboller og plokkfiskur , en stor fiskestokk. Middagsmenyen endres ukentlig med tre, fem og syv kurs tilgjengelig, samt muligheten for en matchende vinmeny. Noen av DILLs mest innovative oppskrifter inkluderer bakte rutabaga med osteskum og sprø hirse og en hestekrem og urtekrem med lojrom kaviar-, kres- og geiterost.

Mer informasjon ons - lør : 7:00 - 10:00 5 Sturlugata, Miðborg Reykjavík, 101, Island +3545521522 Gå til hjemmesiden

Atmosfære:

Fine Dining, Gourmet Grillmarkadurinn Restaurant, Steakhouse, Nord-Europa, $$$ $
Grillmarkadurinn , eller Grillmarkedet, ligger i en trofast rekonstruksjon av Reykjaviks kunstjyve Nyja Bio (Ny kino), som stod i restaurantens beliggenhet fra 1920 til 1998 da den ble ødelagt av en brann. Grillmarkadurs kunstneriske og luksuriøse design, basert på islandske elementer som fjell og vann, gir en moderne, men komfortabel setting, mens det komfortable salongområdet tilbyr et utvalg av cocktailer og viner. De øverste islandske kokkerne Hrefna Rosa Saetran og Gudlaugur Frimannsson serverer en rekke kjøtt-, fisk- og viltgrillretter. De med en eventyrlig gane kan like å smake på minkehvalebiffen eller lundefuglen og rensing mini burgere.

Mer info Mandag - fredag: 11:30 - 14:00 Mandag - Fre: 6:00 pm - 10:30 pm lørdag - søndag: kl. 18.00 - 11.30 2A Lækjargata, sentrumborg Reykjavík, 101, Island +3545717777 Besøk nettsiden

Atmosfære:

Koselig, Fine Dining, Romantisk Fiskfelagid Restaurant, Sjømat , Nordeuropeisk, $$$ $
En tur til Reykjavik ville ikke være komplett uten å prøve noen av Islands verdensklasse sjømat. Fiskfelagid, en koselig restaurant i kjelleren av Zimsen-bygningen, serverer ikke bare islandsk sjømat, men også fiskeretter fra hele verden. Den historiske Zimsen-bygningen dateres tilbake til 1884 og var opprinnelig et par gater unna før det ble flyttet til sin nåværende beliggenhet under en sjarmerende bro. Mens bygningen var under renovering, ble en del av Reykjaviks gamle havn oppgradert og omgjort til et kunstverk innenfor restaurantområdet av lokal kunstner Hjorleifur Stefansson. Patrons kan slappe av i Fiskfelagids komfortable booths mens du snakker om iskalt saltet torsk og brente langoustiner eller den malaysiske inspirerte svarte havfisken med hummerfjærrull.

Mer info Mandag-fredag: 11:30 - 2: 00 pm lør - fredag: kl. 17:30 - 1:00 lør: 5:30 - 1:00 søndag: 5:30 - 12:00 2a Vesturgata, Miðborg Reykjavík, 101, Island +3545525300 Gå til hjemmesiden

Atmosfære:

Bedrift, Fine Dining, Gourmet Baejarins Beztu Pylsur Food Truck, Matkiosk, Sandwich Shop, Fast Food, Nordamerikansk, Gatekjøkken, $ $
For en rimelig, rask og velsmakende snack, ikke se lenger enn Baejarins Beztu Pylsur, en harborside hotdogstativ i sentrum av Reykjavik. Helt siden 1937 har stativet betjent den islandske inkarnasjonen av pølsen, laget med en kombinasjon av svin, biff og lam. Stativet har blitt en stiftegenskap av runtur, Reykjaviks helgfeiring. For en ekte islandsk opplevelse, gå til en pølser med en med ollu, eller 'verkene', ketchup, søt sennep, rå og stekte løk og remoulade. Berømte Baejarins Beztu patrons inkluderer tidligere amerikanske president Bill Clinton og James Hetfield of Metallica berømmelse.

Baejarins Beztu Pylsur | © Moohaha / Flickr

Mer info Mån - Tors: 10:00 - 1:00 Lør - Lør: 10:00 - 4:30 Søndag: 10:00 - 12:00 1 Tryggvatagata, Midtborg Reykjavík, 101, Island +3545111566 Gå til hjemmesiden

Måltider:

Takeaway

Atmosfære:

Uformelt, Utendørs Skolabru Restaurant, Moderne, Europeisk, Nordeuropeisk, $$$ $
Bare en kort spasertur vekk fra hovedtorget i Reykjaviks gamleby og det islandske parlamentet er Skolabru, en moderne restaurant som serverer islandsk mat med middelhavsinfluensa. Skolabru ligger i et stort, tradisjonelt hus som ble bygget først i 1907. Prøv seawolfen med mango, chili og ingefærsaus eller grillet lammekropp med Bernaise-saus etterfulgt av den populære sjokolade-souffléen.

Mer info Måned - Søndag: 17:30 - 22:00 17 Posthusstræti, Miðborg Reykjavík 101, Island +3545111690 Gå til hjemmesiden

Atmosfære:

God mat, Gourmet, Romantisk snaps Bistro Bistro, Restaurant, Europeisk, Nordeuropeisk, $$$ $

Koselig interiør av Snaps Bistro | © Snaps Bistro
Snaps Bistro ligger i det rolige, pittoreske nabolaget Skolavorduholt, som er hjemsted for mange kaffebarer og den skyvende spiren til Hallgrimskirkja kirke, som tilbyr en fantastisk panoramautsikt over byen fra observasjonstårnet. Snaps tilbyr en rekke franske brasserie-stilretter som moules marinières, tilberedt med blåskjell høstet på Breidafjordur og fransk løksuppe laget med islandsk Isbui-ost. Hyggelig og elegant, bistroen ble nylig kåret til en av Reykjaviks kuleste barer av CNN Travel og "Best Goddamn Restaurant" i to år som kjører i Reykjaviks Grapevine-magasin.

Mer info Mandag - kl 8: 00-11: 00 kl. 13.00 - kl. 11.00 søndag kl. 08.00 til kl. 11.00. 1 Þórsgata, Miðborg Reykjavík 101, Island +3545116677 Gå til hjemmesiden

Måltider:

Sent på kvelden

Atmosfære:

Koselig, Romantisk The Laundromat Café Bakeri, Kafé, Europeisk, Nordeuropeisk, $$$ $
Med sin quirky kaffebar atmosfære tilbyr The Laundromat Café et utvalg av varer, inkludert deilige desserter, sunne juice og kaffe . Konseptet for The Laundromat Café oppsto i København i 2006 som en uformell plass hvor gjestene kunne møte og multitask, spise mens de gjorde sitt vaskeri. Branchen i Reykjavik åpnet i 2011 og var den offisielle leverandøren av Island Airwaves musikkfestival i 2013. Den har et omfattende bibliotek med rundt 6.000 bøker, som kunder kan nyte i en vennlig, avslappet atmosfære. Mat deler er godt størrelse og rimelig, med frokost og brunsj elementer, samt smørbrød og burgere på tilbud. Gjester raser om restaurantens hjemmelagde pannekaker og sjokoladekake.

Mer info Mandag: kl. 8.00 til 11.00. Fri: 8.00 til 12.00. Lør: 9.00 til 12.00 søndag: kl 9.00 - 11.00 9 Austurstræti, Miðborg Reykjavík, 101, Island +3545877555 Gå til hjemmesiden

Atmosfære:

Uformelt, Modern, Avslappet MAR Restaurant Restaurant, Sjømat, Sør Amerikansk, Middelhavet, $ $$
MAR Restaurant, som ligger i Reykjaviks naturskjønne gamle havn, som raskt blir et pulserende kvarter, tilbyr en meny inspirert av Sør-Amerika og Sør-Europeisk mat. Retter som oksekjøttet med trøffel Madeira-glasur og sopprisotto med ferskt hummer har vist seg å være populær hos kundene, og det har restaurantens omfattende vinliste. MARS interiør ble tatt opp fra det latinske ordet "hav", designet av Reykjavik-baserte designere Hafsteinn Júlíusson og Karitas Sveinsdóttir, og har svartbehandlet trepanel, trofast innredningen av gamle havnehus i området. Keramisk designer Guðný Hafsteins skapte MARs tilpassede servise, mens grafisk designer Siggi Odds designet marin inspirert kunstverk til restauranten. Works av begge artister er tilgjengelig for kjøp i nærliggende designbutikk, Myrin.

Mer info Mandag - Fre: 8:00 - 11:00 Lør - Sø: 9:00 - 11:00 9 Geirsgata, Vesturbær Reykjavík, 101, Island +3545195050 Gå til hjemmesiden

Atmosfære:

Koselig, Gourmet, Moderne, Quirky, Stilig Galleri Restaurant Restaurant, Restaurant med rom, Europeisk, $$$ $
Siden restauranten åpnet sine dører i 1965, har Galleri Restaurant i Hotel Holt etablert seg som en hovedstøt i Reykjaviks fine dining scene. Oppkalt etter de mange tradisjonelle islandske maleriene som pryder veggene, vant det tittelen Beste Restaurant på Island 2012, tildelt av Nordiskprisen. Kokk Friðgeir Ingi Eiríksson, som har jobbet på flere Michelin-stjernede restauranter, samler islandsk mat som reinsdyr med fersk cep og trøffel honning og Hlidarberg duck med honningglassmelon, samt retter med en mer internasjonal følelse som kengurubiff, rødbeter dumplings og stekt bok choy. Lette snacks, inkludert hermetisk laks tapas, er tilgjengelig fra baren fra kl. hver dag.

Mer info Mandag - Lør: 12:00 - 14:00 Mandag - Lør: 18:00 - 22:30 37 Bergstaðastræti, Miðborg Reykjavík 101, Island + 3545525700 Gå til hjemmesiden

Atmosfære:

Koselig, Fine Dining, Gourmet, Romantisk Perlan Restaurant, Europeisk, $$$ $
Perlan, den slående glasskuppelstrukturen som ligger på Öskjuhlíð, er en av byens mest gjenkjennelige bygninger . Over 176 000 trær er plantet på åssiden rundt Perlan, og skaper en sjelden skogsinnstilling i urbane Reykjavik, komplett med sykkel- og turstier. Restauranten sitter på et roterende gulv på toppen av byens varmtvannstanker og gir fantastisk 360-graders utsikt over Reykjavik. Kjøkkensjef Stefán Elí Stefánsson og hans team serverer en sesongbasert fire retters meny, samt variert mat i bufféstil med lokale islandske delikatesser, inkludert reinkjøttboller, villgåsebryst og Skyr kake.