13 Frukt Og Grønnsaker Du Bør Prøve Når Du Besøker Thailand

Utenlandske landene er fulle av overraskelser. Fra arkitekturen til siden av gaten biler kjører på, er reisende stadig på tærne mens de bløder i overbelastning av ny kultur. Mat er et annet aspekt av reise som fortsetter å overraske reisende i Thailand. Mens alle vet om kjøkkenets berømte nudler og risretter, har ikke alle fruktene og grønnsakene blitt popularisert i andre deler av verden. Forbered ganen din for noen merkelige utseende, deilige smaker av frukt og grønnsaker du aldri har hørt om i Thailand.

Durian

Vi starter vår liste over frukt og grønnsaker med den merkeligste frukten av dem alle ... durian. I tillegg til det skremmende eksteriøret skremmer durianfrukten ofte potensielle forbrukere med sin skarp lukt. Lukten er så sterk og ubehagelig at den er utestengt fra mange hoteller og herberger i Thailand, samt fly. Noen sammenligner aromaen til en svett sokk, mens andre synes det lukter mer som søppel. Men du kategoriserer sin skarpe lukt, thailandske mennesker kan ikke få nok av denne frukten. Hvis du spiser selve frukten, er det for truende med en ide, det er en rekke måter besøkende kan hengi seg til denne frukten. Fra Durian-is til Durian smoothies, er det mange måter å dyppe smakløkene dine på i durian før du gir deg den virkelige avtalen.

Bangkok | Chinatown | © Courtesy of Chrisgel Ryan Cruz / Flickr

Rose Apple

Innfødt til Sørøst-Asia er rose-epleet. Frukten sies å ha mange helsemessige fordeler, for eksempel å beskytte forbrukerne mot diabetes. Rose epler er ikke relatert til epler, til tross for deres deceivingly lignende navn. Rose epler er mest lik Guavas. Rose epler er bare mildt søte, og de brister med både fuktighet og crunchiness.

Rose apple & star fruit | © Courtesy of Hafiz Issadeen / Flickr

Mangosteen

Denne frukten er attraktiv for besøkende på grunn av sin lilla, morsomme eksteriør, og holder folk tilbake for mer med sitt vannvennlige interiør. Mangosteen er en av de mest populære fruktene i Sørøst-Asia, med et søt og surt senter. Det blir ofte referert til som "gudens frukt" eller "dronning av frukt". Besøkende kan kjøpe denne frukten med posen til en svært rimelig pris.

Mangosteen til salg | © Courtesy of Kelly Iverson

Bamboo Shoot

Bambusskudd er en sesongmessig delikatesse, og brukes vanligvis i deilige karriretter sammen med andre grønnsaker. Besøkende kan også få friske, stekte bambusskud på en rekke forskjellige restauranter i Thailand. USA importerer bambusskudd fra Thailand, så vel som Kina og Taiwan. De er imidlertid ikke så populære i USA, og det er vanskelig å finne ferske bambusskudd i motsetning til frosne eller hermetiske.

Bambusskudd | © Courtesy of Pixabay

Rambutan

Rambutan på thai er en av de vanskeligste ordene for utlendinger å uttale. Noen kan bare si ordet hvis de snakker fra baksiden av halsen og skyver hodene deres for å mønstre opp ordet, ' ngor.' Den grove uttalen reflekterer denne fruktens ytre utside, så vel . Ikke la sin spiky og tilsynelatende hårlignende eksteriør skremme deg, men. Skal tilbake denne flatterende skallen, og du vil finne en kjøttfull, smakfull frukt inni. Dens nærmeste kandidat i smak måtte være druen. Det handler om størrelsen på en golfball. Bare kutt denne frukten åpen for å nyte, men vær forsiktig med den store gropen i sentrum før du kaster deg ned.

Rambutan | © Courtesy of Pixabay

Lychee

Opprinnelsen i Kina er lychee, en av de mest populære fruktene i Thailand. Igjen, ikke la sin hjerneaktig, lyse rosa eksteriør skremme deg. Når du har skrelt, avslører frukten en hvit, søt interiør, som er både kremaktig og deilig. Besøkende vil finne litchi drinker i hver 7/11 butikk og nærbutikk, med flytende biter av denne søte, gummibønne frukten.

Lychee | © Courtesy of Pixabay

Pomelo

Pomelo er innfødt i Sør- og Sørøst-Asia. Det ligner på en grapefrukt, men er unik på mange måter. En av de beste måtene å nyte en pomelo er i en av Thailands berømte pomelo salater. Den søte pomelo er kombinert med chili, lime og jordnøtter, noe som skaper en rekke forskjellige, interessante smaker i hver bit. Det er også vanlig i desserter.

Pomelo salat | © Courtesy of Pixabay

Dragon Fruit

Dragonfrukter har en fremmedlikende eksteriør, lyserød i fargen med sporadiske brister i grønt. Dragon frukt er utrolig forfriskende, med en lys, hvit innsiden spottet med sprø svarte frø. Denne frukten vokser over hele Sørøst-Asia, og det regnes som en kaktusplantasje. I tillegg til å være deilig, kan besøkende kaste seg ned på denne næringsrik frukt uten skyld, da den er fylt med vitaminer, næringsstoffer, og er svært lav i kalorier.

Street side dragon fruit | © Courtesy of Kelly Iverson

Longan

Innfødt til Sørøst-Asia er longan. I motsetning til mange av de andre fruktene og grønnsakene på vår liste, er longans utside dagligdags, i beste fall. Lysebrun i farge og sirkulær i form, vil kresne spisere bli plassert av dette eksteriøret, som mangler den typiske sjokkverdien. Når det er sagt, brenner innsiden med søtt, hvitt kjøtt. Dette er en god frukt å ta på farten eller for de som leter etter en lett matbit. Longans kan skrelles for hånd og er utrolig billig å kjøpe ved posen.

Longan | © Courtesy of Pixabay

Langsat

Langsat er en av de søteste og mest delikate fruktene som vokser i Sørøst-Asia. Det gjennomsiktige hvite interiøret brister med smak, og det ligner på smaken av en grapefrukt. Dette er en annen flott, på farten frukt å ta tak i før du tar dagen i Thailand.

Langsat til salgs på et marked | © Courtesy of Kelly Iverson

Thai Chili

Thai mat ville ikke være komplett uten tillegg av Thai chili. Rød chili er absolutt den mest populære, men besøkende vil også finne både gule og grønne chilier som gjør opptredener i mange retter. Vær advart: Thai folk elsker krydret mat. Mange måltider vil etterlate besøkende til å rive opp og i behov av navn (vann).

Thai chilis til salgs | © Courtesy of Kelly Iverson

Thai Eggplant

Thai eggplanter varierer vanligvis i form, størrelse og farge. Normalt er denne grønnsaken sirkulær og liten, med en lys grønn eksteriør. Denne grønnsaken er mest bemerkelsesverdig for sitt utseende i Thailands berømte grønne karriettrett. Thai eggplanter er vanligvis ganske crunchy, men de blir myke og fylt med smak når de er kokt i en av Thailands deilige karrierer. De er også tilgjengelige hele året, noe som gjør dem til en enkel ingrediens å lage mat i Thailand.

Thai eggplants | © Courtesy of Bethany / Flickr

Galanga

Et medlem av ingefærfamilien er galanga, ofte kjent som galangal. Besøkende som deltar i noen form for thailandsk matlagingskurs, vil se dette merkelige utseende rhizomet gjøre et utseende. Det er en populær rot funnet i mange thailandske retter, og det tar ofte sted for ingefær helt. Denne roten kan være veldig vanskelig, nesten treaktig, avhengig av hvor moden den er. Den vokser i tropisk Thailand, og mange thailandske amerikanske restauranter vil få denne roten importert til sine retter i håp om å gjøre dem mer autentiske.