De 10 Beste Restaurantene I Accra, Ghana
© Internasjonalt Institutt for Tropisk Landbruk
Brød og Vin
En av de dyrere, men virkelig eksepsjonelle restaurantene i Accra, brød og vin er åpen syv dager i uken til frokost, brunsj, lunsj og middag. Perfekt for storslått kveldsmat og festmiddager, er maten her klassisk fransk med à la carte menyalternativer, inkludert daube de boeuf, margret de canard og blanquette de veau. Stopp for fullt Engelsk frokost, egg Benedict eller tallerken med pannekaker. Tjenesten her er noe av det beste i byen, og utendørsterrassen er et ideelt sted å nyte et glass vin på en sommerkveld. Restauranten har også et bakeri som serverer ferske baguetter, croissanter, donuts og kaker hver dag for å ta bort.
Brød og vin, 13. Lane, Osu, Accra, Ghana, +233 576 519 799
Kaya Energy Bar & Design
Kaya Energy Bar & Design mener at mat bør nytes rå for å sikre at ingen næringsstoffer går tapt i matlagingsprosessen, og spesialiserer seg på å lage smakfulle retter og drikkevarer ved hjelp av råvarer. I tillegg til restauranten har Kaya også en butikk som selger en rekke økologiske superfoods, og et designerutstillingsrom med en rekke møbler, smykker og kosmetikk. Det ideelle valget for den helsebevisste foodie, stopp ved å nyte de rå matskapene og grillede sjømatretter i den fredelige, avslappende utendørs hagen.
Kaya Energy Bar & Design, 1-10 Link Road, Cantonment, Accra, Ghana , +233 540 349 943
Image courtesy of Santoku
Santoku
For nyskapende japansk mat i hjertet av Afrika, gå til Santoku. Restauranten er moderne både i design og mat, og gjestene kan velge å spise på den lange baren eller sitte på et mer privat bord. Kokkene fra den berømte Nobu London jobbet med Santoku kokk for å skape den levende, uforglemmelige menyen med sjømat, tempura, sashimi og skarpe salater. Prøv Santoku's signaturfat av panfried kamskjell med foie gras og oransje tobiko eller gå til teriyaki svinekjøtt med ingefær ponzu aubergine. Santoku er også populær for sin briljante cocktailbar og intime terrasse, noe som gjør det til et flott restaurantvalg for en lang middag eller en romantisk kveld. Santoku, Villaggio Vista, North Airport Road, East Dzorwulu, Accra, Ghana, +233 544 311 511
Le Must
En fransk restaurant dekorert med ghanesiske farger, Le Must serverer toppkvalitet retter i en vakker og romslig setting. Fortsett med å prøve menymenyen som endres daglig og er tilgjengelig mandag til fredag. Velg kyllingfriskasse med sjømat, grillet chateau-briand-filetbiff eller hummertermidoren for et deilig og saftig måltid. Le må også vert for live musikk arrangementer hver torsdag kveld.
Le Must, 28 Orphan Crescent, Labone, Accra, Ghana, +233 244 033 568
Buka
Buka serverer en rekke fusion retter fra Ghana, Cote d'Ivoire, Togo, Nigeria og Senegal. Diners kan slappe av på utendørsterrassen og se på deres valg av kjøtt og fisk som grilles i friluft, eller ly fra varmen i den klimatiserte innendørsrestauranten mens du nyter fersk kokosmelk. Buka er innredet i nøytrale farger, med møbler laget av vevd bambus som gir den en virkelig autentisk følelse. Prøv den ferske fiskesuppe, jollofrisen, grillet marsvin og stekt plantain for en herlig fest å dele mellom to eller tre.
Buka, 10th Street, Osu, Accra, Ghana
La Chaumiere
For fin fransk kjøkken med et snev av nordafrikansk krydderhodet til La Chaumiere. Oppsettet her er spesielt godt for familier og vennegrupper. Det finnes et bredt utvalg av retter, inkludert klassikere som fransk løksuppe og Nicoise salat, og mer innovative retter som grouper med harissa og mynte yoghurt. La Chaumiere har også en full bar med ekspertbartendere.
La Chaumiere, 215 Liberation Road, Accra, Ghana, +233 302 772 40
Shaka Zulu
Det selvutnevnte beste nattelivet i Accra, Shaka Zulu, er en bar og en klubb, samt en restaurant. Åpent daglig fra kl. 10.00 til sent, er gjestene velkommen til å stoppe for lunsj eller middag, samt drikkevarer. Innredningen på Shaka Zulu er ganske forseggjort, med en utstillingsbar som fungerer som fokuspunkt for hele etablissementet.
Shaka Zulu, Olusegun Obansanjo Way, Accra, Ghana, +233 302
866
Toro
The Første tapasbar for å åpne i Accra, Toro er en autentisk spansk restaurant som serverer utrolige paellaer og smakfulle tapas. Stopp forbi på en torsdag kveld for å lytte til levende musikk mens du feirer på biff i blå ost, krydret hvitløk reker og aubergine chips. Det er også rikelig med drinker å velge mellom for å holde atmosfæren livlig, inkludert deilige sangria og flotte mojitos. Toro ligger innenfor Afrikakomplekset, men det er også et innendørs sittegruppe for de som har en roligere natt. Toro, Liberation Road, Accra, Ghana, +233 202 261 001
Republikken
Ingen tur til Accra ville være komplett uten et besøk til Republikken, hvor du kan smake på noen urfolk ghanesiske retter og lytte til tradisjonell musikk. Denne revolusjonen-tema bar serverer en bred blanding av cocktailer som er laget ved hjelp av lokale ånder, samt en overflod av autentiske retter til virkelig rimelige priser. Det er ikke uvanlig for lånere å strømme ut på gaten foran Republikken for å få en dans som om kvelden blir til natt. Prøv hibiscus-cocktailen for en forfriskende alkoholholdig drikk, og husk å ta med penger da de ikke godtar kredittkort.
Republikken, 3rd Street, Osu, Accra, Ghana, +233 246 314 044
Firefly
Perfekt for både romantiske middager og festkvelder, er Firefly en salong, bar og restaurant som ligger i Accras livlige underholdningsområde, Osu. Menyen er en blanding av middelhavsmat, inkludert en rekke tapas- og pastaretter, salater og hjerteligere strømnettet, slik som fylt kyllingbryst, biff medallioner og calamari. Det er en omfattende drikke meny som utfyller maten. Varm sjokoladefondant og hjemmelaget tiramisu er høydepunktene på dessertmenyen, så sørg for å nyte en godbit før du drar. Som natten fortsetter og festen virkelig begynner, regner med en eklektisk blanding av underjordisk husmusikk, afrobeat, indie, diskotek og hip-hop. Firefly, 11. Lane, Embassy Road, Osu, Accra, Ghana, +233 302 777 818
