De 10 Beste Restaurantene I Cinque Terre, Italia
Enoteca Dau Cila
Du kan ikke gå galt på Enoteca Dau Cila, som kan skryte av retter laget av lokalt hentede ingredienser som deres fisk, sitroner, hjemmelaget pasta og urter. Dau Cila er inspirert av tradisjonell middelhavsmat og tilbyr gjester en rekke typiske sjømat- og kjøttretter. Denne sjarmerende restauranten ligger rett ved havnen, og har både spektakulære retter (ikke gå glipp av hummergnocchi!) Og vakker utsikt over vannet.
Adresse og telefonnummer:
Via San Giacomo, Riomaggorie, Cinque Terre , Italia; +39 018 776 0032 Sjømat pasta | @Mabel Lu / Flickr
A Pie 'de Ma'
Enkel, frisk og et lite stykke paradis, A Pie 'de Ma' er en sjarmerende rustikk restaurant og vinbar i Riomaggiore. Det er en romantisk og avslappende atmosfære her, og gjestene kan forvente vennlig service og god mat - tenk pasta og sjømatretter. Du kan også nyte aperitiffer og vin mens du ser solnedgangen bak klippene.
Adresse og telefonnummer:
Via dell'Amore 55, Riomaggiore, Cinque Terre , Italia; +39 018 792 1037 Blekksprut blekkpasta | @Jameson Fink / Flickr
Trattoria Dal Billy
Trattoria Dal Billy må ikke gå glipp av, spesielt hvis man går gjennom Manarola. Denne trattoriaen er stolt av den langvarige fiskeritradisjonen som er så sentral for byene Cinque Terre. Enten du bestiller deres saltede ansjos-forrett eller deres blekksprut-blekkpasta med sjømat og deres ferskfanget fisk utenfor kysten, er dette spisestedet ved havet et perfekt sted å avslutte en dag med reise. Til dessert, prøv Cake Caprese, en sjokolade- og mandelkake.
Adresse og telefonnummer:
Via Aldo Rollandi 122, Manarola, Cinque Terre, Italia ; +39 018 792 0628 Bruschetta | @ Zlatko Unger / Flickr
Nessun Dorma
Nessun Dorma tilbyr kunder et middelhavsmat rik på hvitløkbrød, bruschetta og antipasti, som er laget av bare lokale råvarer, kjøttpålegg og oster, salater og frisk frukt. Med en omfattende vinsamling og et utvalg av håndverk øl, har denne spisestedet også en spektakulær utsikt over byen nedenfor. "Nessun dorma", som oversetter som "ingen sover," stoler seg på å være alltid åpen. Ja, det er riktig, denne vakre restauranten med deilig mat lukkes aldri, så nyt!
Adresse og telefonnummer:
Punta Bonfiglio, Manarola, Cinque Terre, Italia ; +39 340 888 4133 Stekt ansjoser | @ James / Flickr
Il Pirun
Mens det ikke er mange restauranter i den lille byen Corniglia, er du nesten garantert å finne et godt måltid hvor du enn går. Il Pirun er en liten, litt skjult
enoteca som serverer deilig lokal mat med retter som stekte ansjos, gnocchi con pesto , paccherri pasta med reker og kaken , spaghetti og blåskjell - og selvfølgelig en overflod av italienske viner. Prøv å parre parabolen med en lokal hvit eller Sangiovese . Adresse og telefonnummer:
Via Fieschi, Corniglia, Cinque Terre, Italia Frutti di Mare | @ Wei-Duan Woo / Flickr
Osteria a Cantina de Mananan
Når du endelig kommer til Corniglia etter en tøff, kupert tur, er Cantina de Mananan et flott sted å lene deg tilbake, slappe av og oppdatere. En koselig atmosfære med god service som ligger sentralt, denne
osteria er autentisk og innbydende for både turister og lokalbefolkningen. Prøv valnøtt ravioli eller frutti di mare (seafood pasta), og du kan ikke gå uten å ha en bit av deres berømte panna cotta til dessert. Adresse og telefonnummer:
Via Fieschi 117, Corniglia, Cinque Terre, Italia ; +39 018 782 1166 Ristorante Milky
Ristorante Milky vet hvordan du serverer god mat, med fersk sjømat og pasta retter (som
cappellini med tomater, oliven og lokal fisk bakt i en puff- bakverk skall). Vinvalget er omfattende, og du kan forvente at hvert måltid skal presenteres vakkert. Adresse og telefonnummer:
Via Fegina 104, Monterosso al Mare, Cinque Terre, Italia ; +39 018 781 7608 Carbonara | @Patent og Pantry / Flickr
Gastronomia San Martino
San Martino er stolt av autentisk, ekte italiensk mat. Du finner pasta retter som
trofie med pesto, carbonara og sjømat pasta for å varme hjertet og magen. Deres ferske fiskalternativer, som forandrer seg daglig, kan være alt fra poached laks i en hvitvin saus til sverdfisk med pasta. Alltid frisk og konsekvent tilberedt med høye standarder, er San Martinos mat et must. Adresse og telefonnummer:
Via San Martino 3, Monterosso al Mare, Cinque Terre, Italia ; +39 338 569 9017 En canolo | @Alex Shamis / Flickr
Il Pirata
Il Pirata tilbyr besøkende en del Sicilia, drevet av to sicilianske brødre, Gianluca og Massimo. Du kan forvente både søtsaker og salte retter her. Om det er til frokost, lunsj eller middag, er det sikkert å være autentisk og deilig: tenk hjemmelagde bakverk, kremfylte croissanter,
panzerotti med ricotta og millefeuille med chantillykrem. Hvis du ønsker savory retter, serverer Il Pirata bruschetta med pesto, bakt calzoni, pølse ruller, arancini , panini og mange andre bakte spesialiteter. Adresse og telefonnummer:
Via Gavino , 36/38, Vernazza, Italia ; +39 018 781 2047 En Belforte sjømatfat | @Darren og Brad / Flickr
Belforte
Belforte serverer retter med liguriske smaker laget av enkle, friske ingredienser. Spis innendørs eller på utendørsterrassen, hvor du vil ha en nydelig utsikt over kysten med utsikt over Monterosso. Menyen er omfattende, med alternativer som
tagliolini med blekksprut, reker og tang, kamskjell med sitron eller suppe "Michela" med blandet sjømat som blåskjell og skalldyr i en tomatbøtte. Slutt natten med litt ferske gelato eller tiramisu, og du er sikker på å gå hjem glad. Adresse og telefonnummer:
Via Guidoni, 42, Vernazza, Cinque Terre, Italia ; +39 018 781 2222
