Topp 5 Puerto Rican Rums Du Må Prøve
Bacardi
Bacardi ble grunnlagt i Cuba av Facundo Bacardi Masso for over 150 år siden. ulike utfordringer gjennom selskapets historie, den største av alle sannsynligvis er overtakelsen av Bacardi-anleggene på Cuba av den cubanske regjeringen på 1960-tallet. Merket har hatt et viktig anlegg i Cataño, Puerto Rico, siden 1930-tallet. Ifølge deres hjemmeside er Cataño-destilleriet det største premium-romdistilleryet i verden. Siden 2003 kan besøkende besøke Bacardi besøkssenter som ligger på det Cataño-destilleriet for å lære mer om det familieeide selskapet og dets produkter. Andre kjente merker som inngår i Bacardi-forretningsporteføljen er Grey Goose vodka, Dewar's whisky, Bombay Sapphire gin og Cazadores tequila.
Bacardi rums | © Jimmy Baikovicius / Flickr
Caliche Rum
Oppkalt etter en type kalkstein funnet i det omkringliggende området, ble Caliche Rum opprettet av forretningsmannen Rande Gerber og Roberto Serrallés fra Serralés Distillery. Destilleriet har vært i Serrallés-familien i seks generasjoner, og i dag hevder det å produsere to tredjedeler av rom i Puerto Rico. En gammel hvit rom, dens smaker inkluderer vanilje, eik og karamell. Det 150 år gamle distilleryet er stolt av bærekraftige og økologiske moderne produksjonsmetoder.
Don Q
Omtrent 80 år er Don Q en av de mest berømte romene med bånd til Puerto Rico. Sugarcane forretningsmann Juan Serrallés opprettet den første cask av rom som ville føre til hans rom virksomhet i 1865 i sørlige Puerto Rico. Navngitt etter Miguel de Cervantes berømte litterære karakter Don Quixote, ble Don Q rommet lansert i 1934, da det amerikanske forbudet - som inkluderte Puerto Rico - ble avsluttet. Serrallés Distillery - sammen med Caliche rum - produserer for tiden flere Don Q-merker, inkludert Don Q Cristal, Don Q Añejo, Don Q Gold og Don Q Limon.
Don Q rums | © Dominic Lockyer / Flickr
Palo Viejo
I likhet med Don Q og Caliche rum, er Palo Viejo også produsert av Serrallés Distillery. I 2015 utvidet merkevaren med opprettelsen av Palo Ready, en drink som kommer i en pose og består av Palo Viejo rom med ulike juice for å lage cocktailer, inkludert sangria, limoncillo og rum punch.
Ron del Barrilito
Opprettet av Pedro F. Fernández i 1871 om hva som pleide å være hans fars sukkerrørplantasje, får Ron del Barrilito sitt navn fordi rom er eldret i fat. Familien, hvorav fire er blant selskapets ni ansatte, bruker den samme formelen Fernández oppfunnet for gjestene til plantasjen. En populær, lokal rom i Puerto Rico, inkludert de på denne listen, er Ron del Barrilito en del av øyas rike rom-tradisjon.
Ron del Barrilito | © Alan Levine / Flickr
