De 10 Må Prøve Restaurantene I Cardiff, Wales

Spise ute i Cardiff er en opplevelse som kombinerer utallige kulturer og kulinariske stiler. En knutepunkt for samtidskunst og en livlig studentby, hovedstaden i Wales, er hjemsted for tradisjonell walisisk mat, internasjonale fusionskjøkken og imponerende designerdécors. Vi undersøker ti av de beste restaurantene i Cardiff, fra sjarmerende tearooms til uforglemmelige Michelin-steder.

Wales Millennium Center | © Gordon Plant / WikiCommons Ffresh Restaurant, Britisk, $$$ $
Stående stolt i det ombyggede Cardiff Bay-området, er dette et spillested som ikke må gå glipp av. Det lette og dristige Wales Millennium Center er beskrevet som Wales 'No.1 Visitor Attraction, og er det åndelige hjemmet til Cardiff kunstscene, og er et kulturelt og arkitektonisk landemerke. Åpent siden 2004 har senteret raskt oppnådd sin nåværende status som et globalt kunst- og kulturmål. Besøkende kan nyte et stort antall walisiske og internasjonale utstillinger og forestillinger, inkludert opera, teater, ballett, dans, musikk og komedie. Senteret tilbyr også god mat, på Ffresh-restauranten. Det kulinariske laget gir deilig walisisk mat, med ferske, lokale og sesongbaserte råvarer. Det er saftfullt kjøtt og pulserende vegetariske retter, med spesielle kosttilskudd som passer på forespørsel. Ffresh ble omtalt i Michelin-guiden i 2013 og har vært en del av Good Food Guide de siste tre årene. Restauranten tilbyr også fantastisk utsikt over bukten.

Mer info tirsdag - lør: 11:00 til kl. 11:00 søndag kl. 11:00 - 18:00 Bute Place, Cardiff, Wales, CF10 5AL, United Kingdom +442920636465 Gå til hjemmesiden

Måltider:

Lunsj, Middag

Atmosfære:

Uformelt Kapittel Restaurant, Britisk, $$$ $

Kapittel
Et kunstnerisk rom som fungerer som en av Cardiffs hubber av internasjonal kultur, tilbyr hovedstadens teater og restaurant en fest for alle sansene. I over 40 år har kapittelet vært et kjerneområde for hjertet i Cardiffs kulturelle scene, og viser det beste av lokale og internasjonale kunstverk, forestillinger og film. Spillestedet er et godt alternativ for smakfulle bruncher og baguetter, samt ferske salater, inspirerte pastaer og toppretter for kjøttburger. Det er også et utvalg av pizza som endres på ukentlig basis. Kapittel bruker lokalt hentede ingredienser, og forbereder et stort utvalg av vegetariske og veganske alternativer. Restauranten var berømt for å være en av Wales 'beste' Cheap Eats 'alternativer i Observer Food 2013, og har blitt valgt av PETA som en av de fem største veggisk-venlige kulturminnene i Storbritannia.

Mer info Mon - Sun: 8:30 am - 11:00 pm Market Road, Canton, Wales, CF5 1QE, Storbritannia +442920304400 Gå til hjemmesiden

Måltider:

All Day

Atmosfære:

Arty Chapel 1877 Restaurant , Britisk, $ $ $
Kapell 1877 ligger i sentrum av Cardiff, og hilser fortiden sin, og kombinerer det middelalderske kapellet som ble bygd i 1877, med moderne kunstneriske innslag og moderne spisestue. En unik matopplevelse, besøkende kan forvente sofistikerte omgivelser basert på fransk-italiensk tema design med takk til 1800-tallet arkitekt Henry C Harris. Welsh-stil retter på menyen inkluderer munnvann svinekjøtt, Roast Middlewood Farm Breconshire venison loin og saftig Pembrokeshire Spatchcock poussin. Diners kan følge med deilige desserter, inkludert smakfulle tårter og søte sorbeter, før du drar til baren for ettermiddagsdrinker.

Mer info Mandag - kl: 11:00 - 11:00 kl. - 2:00 søndag kl. 11:00 - 20:00 Churchill Way, Cardiff, Wales, CF10 2WF, Storbritannia +442920222020 Gå til hjemmesiden

Måltider:

Lunsj, Middag

Atmosfære:

Fine Dining Purple Poppadom Restaurant, Britisk, Indisk, $$$ $

Indisk mat | © Pixabay
Indisk mat er veldig populær i hele Storbritannia, og Purple Poppadom er et av de fineste eksemplene på gourmet-indisk / walisisk fusjonsmat i Cardiff. Restauranten tilbyr nouvelle indisk matlaging med kokk Anand George, og mottar gjentatte ganger rave vurderinger og priser for sin sublime mat. Restaurantens 'A Winter's Tale' -meny har et utvalg av alternativer, inkludert deilig duckpidi med tharavel, luscious lamb petit tour, flavoursome ffesant chou fleur og den Keralan-influerte sospan o wyau, blant andre. Lilla Poppadom ble tildelt den walisiske Curry House of the Years anerkjennelse i 2012. Det har blitt beskrevet som "friskt og levende" av Mail on Sunday's Tom Parker Bowles, som roser restaurantens bruk av "utmerket walisisk sjømat" og funksjoner i Michelin Guide 2014.

Mer info Tirsdag - Lør: 12:00 - 14:00 Tirsdag - Lør: 17:30 - 11:00 Søndag: 13:00 - 21:00 185a Cowbridge Road East, Canton Cardiff, Wales, CF11 9AJ, Storbritannia +442920220026 Gå til hjemmesiden

Måltider:

Lunsj, Middag

Atmosfære:

Casual Waterloo Gardens Teahouse Cafe, Britisk, $ $

Waterloo Gardens Teahouse | © gordonplant / Flickr
Kort i Waterloo Gardens Teahouse ligger i Penylan-området, og tilbyr noen av de beste internasjonale teene i byen og utover. Eierne av denne teahouse streber etter å gi et avslappende, høy kvalitet sted. Strømpe et stort utvalg av te, te-kjennere vil finne denne teahouse uimotståelig. For de litt mindre lidenskapelige om te drikking, er det også bemerkelsesverdige kaffemuligheter tilgjengelig. Teahouse har også fått et godt rykte for å servere mat og drikke som passer for de med spesielle kostbehov. Kaker som tilbys er mange, og wow-inducing. Lokal baker Jackie forsyner tehuset med et daglig utvalg av deilige glutenfrie, meierifrie og veganske kaker som består av levende, munnvannsmessige smaker. Diners kan nyte eksotiske kombinasjoner som øye-popping sjokolade oransje og chili kake. Teahouse serverer også lette frokost- og lunsjalternativer, og serverer vanlige galleriutstillinger som viser fremtidsoppdrag fra kunstnere.

Mer info Mandag - Lør: 8:00 - 18:00 Søndag: 9:00 - 6:00 pm 5 Waterloo Gardens, Cardiff, Wales, CF23 5AA, Storbritannia +442920456073 Gå til hjemmesiden

Atmosfære:

Avslappet .cn Restaurant, asiatisk, kinesisk, $$$ $
Dette er en kinesisk restaurant med en forskjell; maten serveres på .cn er autentisk kinesisk mat, påvirket av matlaging stiler og smaker av de nordlige provinsene i Kina ... cn tilbyr kundene en unik, fersk matopplevelse, med en meny som viser utsikter, inkludert saftig dampet havabbor, Peking svinekjøtt, serveres med en velsmakende pannekake og den krydret MaPo tofu. For flere eventyrlystne spisere åpner den friske blekkspruten, grisens trotter og historiske kinesiske varmekaretter et vindu på tradisjonelle kinesiske delikatesser. Ideen bak den varme potten er for eksempel en sosial. Diners tar boller av krydret eller vegetabilsk kjøttkraft og kombinerer det med forskjellige valg av kjøtt-, sjømat- og grønnsaksmuligheter, og deler med sine kameratkamerater. Head Chef, Yuan Bi, er Shenyang innfødt og fokuserer på å bringe høy kvalitet, autentisk kinesisk mat til Cardiff-folkene.

Mer info Mandag: søndag: søndag: kl. 00 pm - 11:00 pm 228 City Road, Cardiff, Wales, CF24 3JH, Storbritannia +442920486688

Måltider:

Lunsj, Middag

Atmosfære:

Casual The Potted Pig Restaurant, British, $
Denne nysgjerrige navnet, prisbelønte restauranten er plassert i en tidligere bankhvelv under byen og spesialiserer seg på moderne britisk, kontinental europeisk og nordamerikansk mat. The Potted Pig har raskt tjent seg selv etiketten til å være en av de beste restaurantene i Cardiff. I det smuldrende omgivelsene i det barbeide interiøret vil gjestene nyte et utvalg av saftige kjøttretter med sterke smaker. Menyen endres med jevne mellomrom, med lidenskap for matlaging og spising gjenstår gjennom hver oppdatering. Kjøkkenlaget bruker lokale, sesongbestandige ingredienser der det er mulig. Potted Pig leverer også et fristende utvalg av øl, vin og brennevin, med gin-samlingen er en bemerkelsesverdig standout, fra fruktig til krydret, eller floral til sprø, best servert med et utvalg av tonics. Restauranten ligger perfekt i Slottskvarteret, som omfatter den fortryllende katedralen i Cardiff og den ekspansive, rolige Bute Park. Potted Pig ligger også innen gangavstand fra Millennium Stadium, en olympisk fotballstadion. //www.instagram.com/p/BOHdDqBDi4O/?taken-at=1020682933

Mer informasjon tirsdag - torsdag: 12:00 - 14:00 tirsdag - torsdag: 7:00 - 9:00 fredag ​​lør: 12:00 - 14:00 fre - lør: kl 18:30 - 21:30 søn: 12:00 - 14:00 27 High Street, Cardiff, Wales, CF10 1PU, United Kingdom +442920224817 Gå til hjemmesiden Milgi Restaurant, sunn, vegetarisk, $$$ $
Milgi er en sen kvelds vegetarisk restaurant som spesialiserer seg på sesongbasert verdenskjøkken som ser ut og smaker godt. Restauranten legger folkets makt til spill når de bestemmer hvilken mat å tjene. Etter en offentlig avstemning blir Milgi en 100% vegetarisk restaurant, som tar sunn, livlig, vegetarisk mat i forgrunnen. Milgis kokk, Simon, bruker ferske, lokale ingredienser fra økologiske gårder, og skaper alle deilige retter fra bunnen av. Spillestedet har over tid blitt en smeltedigel av kardiffisk kultur, med diners bortskjemt i en magisk reise med global musikk og lokalt kunstverk som stolt pryder veggene i restauranten. Drikkevarer serveres også ved hjelp av lokale råvarer og hjemmelaget sukker sirup for å sikre at de sterkeste og ferskeste smaker er pakket inn i hvert himmelsk glass.

Mer info Mandag - kl. 11:00 - 12:00 kl. klokken 12:30 søndag kl. 11.00-12.00 213 City Road, Cardiff, Wales, CF24 3JD, Storbritannia +442920473150 Gå til hjemmesiden

Måltider:

Lunsj, Middag, Sent på kvelden

Atmosfære:

Casual Park House, Burges Restaurant Restaurant, Britisk, $$$ $

© Ham / WikiCommons
Denne luksuriøse restauranten ligger innenfor de historiske omgivelsene til det elegante Park House, en eiendom bygget av Marquess of Bute i 1874, som også bestilt havnene som bidro til å forvandle Cardiff til verdens største kullport. Navngitt etter den berømte kunstneren og arkitekten William Burges, tilbyr restauranten seg selv et utvalg sesongbaserte menyer med separate smaksprøver og ostmenyer også tilgjengelig. Chefkokk Jonathan Edwards og hans team bruker de fineste av walisiske og britiske ingredienser til å lage gourmetmat. På fredag ​​og lørdag kveld kan gjestene nyte en avslappende vokalist og pianist som følger med sine avslappende måltider. Stedet er også hjemsted for et kunstgalleri og vert for en stor vinsamling, sammen med praktfulle salongbarer i bygningen, hvor festen fortsetter videre etter middagen.

Mer info tirsdag - fre: 11:00 - 2:00 er lør - søn: 12:00 - 2:00 20 Park Place, Cardiff, Wales, CF10 3DQ, Storbritannia +442920224343 Gå til hjemmesiden

Måltider:

Lunsj, Middag

Atmosfære:

Fine Dining Laguna Kitchen & Bar Restaurant, Britisk, $ $ $
Denne restauranten ligger i gangavstand fra National Museum of Wales og Cardiff City Hall, nær en av de mer naturskjønne områdene i sentrum. Laguna Kitchen & Bar ligger innenfor det prisbelønte Park Plaza Hotel, og er selv mottaker av mange priser for sin høykvalitetsmat. Restauranten bruker overveiende walisiske ingredienser til å lage deilige retter med internasjonale infusjoner, som danner globale smaker. Tantalizing retter inkluderer ferske Gower Peninsula blåskjell med Gwynt-Y-Ddraig cider, chorizo ​​og varmt crusty brød, krydder-krysset rack av walisisk lam, og munnvannet stekt Brecon viltblanding blant andre. Laguna Kitchen & Bar har også fått kjent for sin stilfulle bar og daglig ettermiddagste-sesjoner, en tradisjonell britisk tidsfordriv. Diners kan nyte en utendørs spiseopplevelse på den avslappende terrassen i varmere måneder.

Mer info Mandag - Fre: 7:00 - 12:00 Lør - Sø: 7:30 - 12:00 Greyfriars Road, Cardiff , Wales, CF10 3AL, Storbritannia +442920111103 Gå til hjemmesiden

Måltider:

Frokost, Lunsj, Middag

Atmosfære:

Fine Dining