Topp 10 Puber Og Barer I York, England

Det sjarmerende fylket byen av det vakre og ville engelske fylket i Yorkshire, er York fylt med puber og barer overfylt med karakter, fra quirky, moderne cocktailbarer til historiske, koselige vertshus. Her profilerer vi Yorks 10 beste drikkesteder.

The Black Swan | © David / Flickr

Den svarte svanen

Den svarte svanen ligger på siden av en gammel vannenga som brukes til å vokse erter, dateres tilbake til det 15. århundre. Deretter ble det brukt som innkvartering for Sheriff of York, før de ble forvandlet til en pub på 1500-tallet. Bygningen er sjarmerende historisk, med en klassisk Tudor-bindingsfasade, en labyrint av rom innenfor, takbjelker og brølende åpne branner. Takket være sin historiske natur er det vedvarende rykter om at den svarte svanen er hjemsøkt, med regelmessige observasjoner av en arbeidsmann som har på seg en bowlerhue og en ung dame i en flytende kjole. Disse ryktene legger bare til pubens karakter, og det er vanlige spøkelsesreiser og stearinlys spøkelsesmiddager holdt for paranormale entusiaster.

The Black Swan, 23 Peasholme Green, York YO1 7PR, UK, +44 1904 679131

Courtesy of Tegnebrettet

Tegnebrettet

Tegnebrettet er en bar basert helt på kreativitet og innovasjon. Dens vegger er dekket med tavle maling, og besøkende oppfordres til å doodle, skisse og scribble til deres hjerte innhold. Dette gjør hver kvelds innredning helt unik, og gir baren en quirky, morsom atmosfære. Drikkeutvalget er like kreativt. Cocktailer er laget på bestilling fra et imponerende stort utvalg av brennevin, likører og ferske ingredienser. De spenner fra klassiske favoritter til nøye utformede nye oppfinnelser. Tegnebrettet er åpent søndager til torsdager, og gjør det til det perfekte reisemål for en midtuke kveld i en unik atmosfære.

Tegnebrettet, 10 New Street, York YO1, UK, +44 7715 349199

Evil Eye Bar og Restaurant | Rett på Evil Eye Bar and Restaurant

Evil Eye Bar and Restaurant

Å gå inn i Evil Eye Bar and Restaurant føles som å gå ut av York og inn i en annen verden fylt med varme og mystikk. Langt fra middelalderens brosteinsbelagte gater like utenfor, er interiøret lyst og uvanlig. Levende veggmalerier, uvanlige utskjæringer og fargerike tekstiler inspirert av Sørøst-asiatisk design fyller plassen. Ovenpå har baren flere utskårne tre senger dekket med puter, perfekt for å slappe av med en drink etter en lang dag. Drinken-menyen er like eklektisk, med et utvalg av utformede skudd, klassiske cocktailer og signatur 'Evil Creations' for de mer eventyrlystne.

Evil Eye Bar and Restaurant, 42 Stonegate, York YO1 8AS, UK, +44 1904 640002

The Guy Fawkes Inn

The Guy Fawkes Inn ligger bare noen få skritt fra den fantastiske York Minster, og er bygget på selve stedet den legendariske konspiratoren ble født. Den nåværende II-listede bygningen dateres tilbake til det 18. århundre. Den reflekterer sin imponerende arv i hvert eneste aspekt av interiøret; utsatte, originale trebjelker, bindingsgulv og autentiske gasslamper føles som et skritt tilbake i fortiden, og gir vertshuset en koselig, men dramatisk atmosfære. Vertshuset serverer en rekke ekte cask ales og draft bier, samt et utvalg fra lokale bryggerier. Den tilbyr også en deilig meny av Yorkshire pubklassikere, perfekt for en lat søndag ettermiddag.

The Guy Fawkes Inn, 25 High Petergate, York YO1 7HP, UK, +44 1904 623716

The Trembling Madness House

Oppkalt for latinsk sikt delirium tremens - eller rystende vanvidd - som betegner de ekstreme symptomene på alkoholuttak, lever det skremmende galskapens hus til sitt slående, ubehagelige navn. Deler av nettstedets opprinnelige middelalderske drikkehall forblir fortsatt. Tømmerbjelkene er laget av et 800 år gammelt skip og en rekke uventede dyrehodet er montert på veggene, blant annet en stoat, en kenguru og en badger, noe som gir et uvanlig og iøynefallende miljø. Baren er også kjent for sitt utmerkede utvalg av bønner og cider fra lokale og gjestebryggerier, samt de storslåtte ostebordene, jagerplatter og saftige kjøttpålegg.

Pivni

Med sin hensikt å bringe sine kunder en samling av de beste ølene fra hele verden, er Pivni stolt av sin eklektiske og variert utvalg av håndverk øl, enten fra keg, flaske eller fat. Puben har et utvalg av mer enn 70 øl, fra lokale brygger på trykk til ekte øl fra den andre siden av kloden. Den imponerende samlingen har vunnet Pivni flere priser, inkludert et sted i 2014 CAMRA Good Beer Guide. Pivni ligger i en nydelig 1500-tallsbygning med en koselig bar nede og to store rom oppe, og Pivni er det perfekte stedet å slappe av på en ettermiddag med prøvetaking.

Pivni, 6 Patrick Pool, City Center, York YO1 8BB, Storbritannia, + 44 1904 635464

Stein Bier Keller

Selv om det bare åpnet dørene sine i 2014, har Stein Bier Keller allerede blitt et av de mest populære stedene for å ta en pint i York. Eier og drives av tyske brødre Armin og Nils Diederich, Stein Bier Keller er realiseringen av deres drøm om å bygge en autentisk tysk ølhall i Storbritannia. Interiøret har tradisjonell bayersk innredning, med lange trebord og benker, stabler med fat og drikkeminner som fyller rommet. Stein Bier Keller kan som forventes tilby et stort og imponerende utvalg av øl, med ni utkast til øl på trykk. Dette inkluderer det spesielt bryggede huset Stein Keller Bier, og et enda større antall internasjonale øl på flasker.

Stein Bier Keller, 5 Toft Green, York YO1, UK, +44 191 261 2745

Stenroser

Ideell for musikkelskeren, Stone Roses-baren i York, gifter seg perfekt med et levende rocktema med en utmerket pubatmosfære og -meny. Inntrengningen er straks gøy og innbydende, med plakater av klassiske rockeband, fotografier fra konserter og en rekke eklektiske memorabilia - inkludert en motorsykkel fra eldre barn - som dekker veggene. Dette supplerer rock- og indiemusikken som spilles over lyden av stemmer og sporadisk poolspill. Stone Roses har også vanlige live musikk netter, noe som gjør det til det perfekte stedet å suge den lokale musikkscenen over et par drinker med venner.

Stone Roses, 4 King Street, York YO1 9SP, UK, +44 1904 670696

Ye Olde Starre Inne

Ye Olde Starre Inne er berømt for sin skilt fra det 18. århundre som strekker seg over den middelalderske gaten Stonegate, og er Yorks eldste, kontinuerlig lisensierings pub, som etter hvert åpnet i 1644 da York ble beleiret av Roundheads. I dag er Ye Olde Starre Inne en av Yorks mest sjarmerende og karakterfylte puber, med et fantastisk utvalg av ekte øl, fine viner og en fantastisk utsikt over York Minster. Vertshuset har også en deilig meny fylt med tradisjonelle pub klassikere, perfekt for alle som ønsker å smake på lokal Yorkshire mat. Prøv den nybakte venisonkakten eller den håndbakt fisk og flisene med en lokal øl for en autentisk smak av området.

Ye Olde Starre Inne, 40 Stonegate, York YO1 8AS, UK, +44 1904 623063

1331

En sjarmerende bistrobar i hjertet av York, 1331 er det perfekte stedet for en rolig, romantisk middag med drinker eller for en runde cocktailer med venner. Interiøret er muntert og koselig, og skaper en avslappet og intim atmosfære, mens en vakker gårdsplass gir utendørs sitteplasser til varme sommerkvelder. Drikkemenyen er i stor grad klassisk, med et stort utvalg av vodka, gin og rom-cocktailer som tilbys. Prøv de forbudte fruktene med gin, Chambard, jordbær, bringebær, lime og ingefærøl for en fargerik vri på en gammel favoritt. 1331 har også en liten privat kino i et sjarmerende loftrom over baren, som kan ansettes for å skjerme din favorittfilm over et måltid og drikke.

1331, 3 Grape Lane, York YO1 7HU, UK, +44 1904 661130