De Beste Restaurantene I Cartagena, Colombia

Cartagena, Colombia har imponerende bragging rettigheter som inkluderer sitt utmerkelse som et UNESCO verdensarvsted og det tidligere hjemmet for forfatteren Gabriel Garcia Marquez. Romantikk, mat og dans er trolig byens viktigste tre attraksjoner og ikke nødvendigvis i den rekkefølgen. Cartagena spiller verter for en overflod av dyktige kokker som har flokket til byen for sin blomstrende turisme og fantastiske beliggenhet. Kjenne for sin ceviche, en rå fiskfat doused i chili og sitron, Cartagena har utsøkt mat. Her er de beste restaurantene å prøve. La Cevicheria Restaurant, Sør-Amerika, $$$

Ceviche | © cyclonebill / Flickr
Ceviche er overalt i Cartagena; gaten leverandører selger dem i plastikk kopper, veikanter kafeer vil prøve og passere dem gjennom vinduet på bilen din og high-end restauranter serverer dem på overdimensjonert tallerkener. Men kom til dette stedet for crème de la crème av ceviche, det beste du finner i hele Cartagena. La Cevicheria er liten og godt skjult, men kan plasseres av din dame laget av kunder satt på sitt utendørs bord. Du kan også gå inn og abbor på høy barlignende stoler, og hvis du fortsatt er peckish etter ceviche, prøv deretter pesto og sesam blekksprutsalat.

Mer info man-sø: 12.30 - 22.30 7 14 Calle 39, San Diego Cartagena, 130001, Colombia Gå til hjemmesiden

Måltider:

Lunsj, Middag

Atmosfære:

Koselig, tradisjonell Malagana Café og Bar Bar, Cocktail Bar, South American, $ $$

Sjømat Pasta | © Pixabay
Dette stedet er funnet i Getsemani, et scruffy område utenfor bymurene, som slår seg til reggae- og salsamusikken. Det er en backpacker himmelen som et resultat av de billige herberger, travle barer og støyende dancehal. Reisende og lokalbefolkningen spretter ut av kafeer på gatene, der buskers holder dem underholdt. Hvis du har lyst til å gå tilbake fra handlingen, så hodet til Malagana takterrasse hvor du kan observere gatene over en kul margarita. Kokk Danielle tilbyr en variert og deilig meny som varierer fra biff til sjømatpasta og tropiske fruktjuicer.

Mer info Mandag - Lør: 16:00 - 23:30 31 Carrera 10, Cartagena, 130001, Colombia +5756601360 Besøk nettsiden

Måltider:

Middag, Sent på kvelden

Atmosfære:

Uformelt, Utendørs, Avslappet Paco's Restaurant, Spansk, Sør-Amerika, $ $
Gå til den fantastiske Plaza Santo Domingo hvor Hester og vogner trot forbi en skinnende Botero-skulptur og turister blander seg utenfor et falmet oransjekloster. Sitt på en av Paco's utenfor bord og pust inn livet til Cartegna gamle by mens du spiser en sjenerøs del av chorizo-tung paella. Dette er også et av de beste stedene å nippe til en kokosnøttelemonade, Cartagenas mest forfriskende spesialitet.

Mer info Mandag - fre: 9:00 - 13:00 El Centro, Cartagena, 130001, Colombia

Måltider :

Frokost, Brunsj, Lunsj

Atmosfære:

Utendørs, Avslappet DonJuan Restaurant, Moderne, Sør-Amerika, Europeisk, Sjømat, $$$ $

Bruschetta | © Cyclone Bill / Flickr
DonJuan er populær blant colombianske politikere, inkludert presidenten selv. Restaurantens praktiserte kokk har stekt biff og grillet havabbor til Juan Manuel Santos ved en rekke anledninger. Det er verdt å gjøre en reservasjon som stedet fyller med sultne kunder snart etter at dørene er åpne. Appetittvekkere, bløtebrød, bruschetta, blekksprut og ceviche vil være nok til å appetitten, men husk å legge igjen plass til en velsmakende pudding av chokoladefondant eller rødfruktkrummere.

Mer info Mandag - fredag: 12:30 - Kl. 15.00 lørdag: kl. 19.00 - 11.00 lørdag: kl. 19.00 - 11.00. # 34-60 Carrera 6, El Centro, Centro Cartagena, 130001, Colombia +5756643678 Gå til hjemmesiden

Måltider:

Lunsj, Middag

Atmosfære:

Fint spisestue, Gourmet, Stilig La Langosta Restaurant, Sjømat, $ $
Hvilken bedre måte å nyte Cartagena enn å tygge på saftig hummer i La Langostas hage? Famed for sine vannkrevende krepsdyr har dette stedet stor calamari, reker og ceviche.

Mer informasjon søndag: kl 10.00 - 11:20 4143 Carrera 2, Cartagena, 130002, Colombia +5756644713 Gå til hjemmesiden

Måltider:

Brunsj, Middag, Sent på kvelden

Atmosfære:

Fine Dining, Gourmet La Perla Restaurant, Peruansk, Karibisk, Sør-Amerika, Sjømat, Spansk, $$$ $
Det er ikke vanskelig å finne peruansk mat i Colombia, men hvis du vil ha det på sitt beste, så er La Perla stedet. Menyen brister med valg, og tilbyr sprø skinned suckling gris, mørbrad biff på kremaktig ris og tunfisk tiraditos. Den peruanske kokken Carlos Accinelli jobber tett med eieren Roberto Carrascal for å holde menyen frisk. La øynene flimre ned på cocktaillisten, designet av Carrascal selv for å tenke på grønne mango mojitos, pisco sur maracuyas og martinis laget av Tanqueray Gin, vodka, sitron og Blå Curaçao.

Mer info Mandag - søndag: 12:00 - Kl. 15.00 til kl. 16.00. Calle 35, El Centro, Cartagena, 130001, Colombia +5756642157

Måltider:

Lunsj, Middag, Sent på kvelden

Atmosfære:

Moderne, Stilig Vera Restaurant, Hotell Restaurant, Italiensk, $$$ $
Hvis du vil gå opptatt, ta en titt på Tcherassi Hotels stilfulle Vera restaurant. Tcherassi ble bygget som det første motehotellet i Sør-Amerika, og har en 40-seter italiensk restaurant som besøkes av stilige lokalbefolkningen i strykt lin. Kokk Daniel Castano gir smak av italiensk kystmat med sin tunfiskcarpaccios og sjømatrisotto, det faktum at Vera har vunnet et ekspertbevis, er testamente for sin kulinariske ferdighet.

Mer info Mån - Lør: 11:00 - 11 : 00 pm søndag kl. 11.00-10.00 6-21 Calle 38, El Centro, Cartagena, 130001, Colombia +5756644445 Gå til hjemmesiden

Måltider:

Lunsj, Middag

Atmosfære:

Stilig, Gourmet, Fine Dining, Moderne Carmen Restaurant Restaurant, Fusion, Sjømat, Sør-Amerika, Karibien, $$$ $

Sunset Cartagena | © Carlos Adampol Galindo / Flickr
Du kan tenke at du er i New York mens du pusser en lychee rosecocktail i denne plysj tre-romsrestauranten. Mirador-takterrassen, hjemmet til hypnotisk utsikt og en havbris, er det ideelle stedet for romantikk. Nyt en lett forrett av laks og avokado, følg den opp med mørbradsstikk eller krydret rød snapper, ledsaget av en kul hvit Chocalan chardonnay.

Mer info Mandag-søn: 7:00 - 10:30 mandag-søndag: 12:00 - 15:00 Mandag - Søndag: 18:00 - 22:00 # 8-19 Calle 38, El Centro, Cartagena, 130001, Colombia +5756645116 Gå til hjemmesiden

Måltider:

Frokost, Lunsj, Middag

Atmosfære:

Moderne, Gourmet El Baron Cocktailbar, Middelhavet, $ $

Cocktailer | © Patrick Tafani / Flickr
Tyskmiksologen og barman Noah Matthies har reist verden på jakt etter den beste cocktailen. Han vet hva som trengs for å skape et kjølig glass velsmakende salighet og kombinerer klokt humør med frisk lokal frukt. Høydepunkter inkluderer hans brennende paprika laced Margarita og 'Gin Basil Smash' en whisky sur formel med en ekstra berøring av rosmarin. Kjøkkenet tilbyr et lite utvalg av kulinariske kreasjoner som fersk tomatssuppe, focaccia brød og sjømat bisque.

Mer info man: 17:00 - 01:00 tirsdag: 12:00 - 1:00 ons - Lør: 12:00 - 2:00 Søndag: 5:00 - 1:00 317 Carrera 4, El Centro, Cartagena, 130001, Colombia +5756643105 Gå til hjemmesiden

Måltider:

Lunsj, Middag Sent på kvelden

Atmosfære:

Stilig, moderne Saint Roque Restaurant Restaurant, Indonesisk, Soul Food, $$$ $
Den krydret indonesiske maten som tilbys her, kan gi en velkommen endring fra alt som colombiansk fisk, plantain og ris. Den sjarmerende eieren Gerard kan eller kanskje ikke fortelle deg at all fortjeneste går til en lokal barns veldedighet som han kjører, prisene er beskjedne, så lene deg tilbake, løsne beltet og bestil en fest.

Mer info Måned - Lør : 5:00 - 12:00 kl. 29-214 Carrera 10c, Getsemani Cartagena, 130001, Colombia +5756431003

Måltider:

Middag, Sent på kvelden

Atmosfære:

Koselig, Uformelt